Danh mục

Rửa gan lợn bằng nước tương đương với việc ăn phải “độc tố”, đầu bếp dạy bạn một chiêu, độc tố trong máu sẽ tan hết

Thứ hai, 28/08/2023 05:37

Gan lợn rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng, là sản phẩm tốt để bổ máu, bổ sung sắt.

Tuy nhiên, là cơ quan giải độc của lợn nên nhiều chất độc và sản phẩm giải độc được thải ra ngoài theo mật. Không thể tránh khỏi tồn tại một số “độc tố” và chất có hại, mùi gan lợn rất nồng và có nhiều máu. Nếu gan lợn chỉ được rửa sạch bằng nước thì chẳng khác nào ăn phải "độc tố", đầu bếp dạy bạn một thủ thuật, toàn bộ độc tố trong máu sẽ biến mất!

gan lợn, độc tố, mẹo hay, rửa sạch gan lợn

Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ để xử lý gan lợn đúng cách , các bạn hãy cùng học hỏi nhé!

Nếu gan lợn chỉ được rửa sạch hoặc chần qua nước thì độc tố, bụi bẩn bên trong sẽ không được làm sạch chút nào. Thực tế, việc chọn gan lợn cũng phải khéo léo, gan lợn tươi có màu tím, bề mặt sáng bóng, không có đốm trắng hay mụn nước, còn gan lợn có màu trắng hoặc đen thì không tươi.

Gan lợn tươi có thể đàn hồi nhanh sau khi ấn bằng tay, kiểm tra xem có chất lỏng chảy ra từ ống mật bên trong hay không, trong ống mật của nhiều gan lợn bị viêm sẽ có rất nhiều chất lỏng, nên đừng mua loại này của gan lợn.

gan lợn, độc tố, mẹo hay, rửa sạch gan lợn

Tại sao gan lợn lại có vị đắng khi chiên? Nguyên nhân là do mật bên trong chưa được làm sạch, chúng ta có thể nhét ống hút vào ống mật, rửa sạch bằng nước trong vài phút, sau đó ngâm trong nước khoảng một giờ để máu và mật bên trong được thải ra ngoài. hoàn toàn ướt đẫm.

gan lợn, độc tố, mẹo hay, rửa sạch gan lợn

Dùng dao cắt gan lợn đã ngâm thành từng lát mỏng, chuẩn bị hộp, đổ gan lợn vào hộp, đổ một ít muối và bột mì vào, sau đó đổ vào một lượng nước thích hợp, dùng tay chà xát gan lợn vài lần, bột mì có khả năng hấp phụ mạnh, có thể hấp thụ chất độc và chất bẩn trên gan lợn, cuối cùng rửa lại bằng nước sạch nhiều lần.

gan lợn, độc tố, mẹo hay, rửa sạch gan lợn

Kết luận: Sau khi đọc xong mẹo nhỏ xử lý gan lợn đúng cách , gan lợn sạch, bạn đã học được chưa?

gan lợn, độc tố, mẹo hay, rửa sạch gan lợn

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-gan-lon-ba.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-gan-lon-bang-nuoc-tuong-duong-voi-viec-an-phai-doc-to-dau-bep-day-ban-mot-chieu-doc-to-trong-mau-se-tan-het-vz72062.html

Tin được quan tâm

Ngày 4 - 4 là Tết Thanh Minh, phải 60 năm mới có một lần. Ngày nào là ngày tốt nhất để viếng mộ? Tổ tiên chúng ta đã nói rõ điều này cách đây 3.000 năm

Tết Thanh Minh năm 2025 chắc chắn sẽ đi vào lịch sử. Không chỉ vì nó rơi vào lúc 20:49 ngày 4 tháng 4 theo...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Tiêu chí chọn chủ tịch xã như thế nào khi không còn cấp huyện, sáp nhập xã?

Sau khi sáp nhập thì xã sẽ rộng và nhiều công việc hơn. Vậy khi chọn chủ tịch xã cần đáp ứng những tiêu chí...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Ba tỉnh: Ninh Bình, Hà Nam và Nam Định, nơi nào có ít huyện nhất?

Đây là tỉnh có ít đơn vị hành chính cấp huyện nhất cả nước, đó là?
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Sau khi bỏ cấp huyện, từ nay Chủ tịch xã có nhiệm vụ, quyền hạn gì?

Tại dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi) đang được lấy ý kiến, Bộ Nội vụ đề xuất nhiệm vụ, quyền...
Dòng sự kiện 2 ngày, 7 giờ trước

Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói

H'Hen Niê đã có tiệc cưới ấm cúng, bên trong một ngôi nhà sàn ở quê nhà. Gia đình hai bên vô cùng vui mừng...
Chuyện làng sao 1 ngày, 9 giờ trước

Để thúc đẩy hoa giấy nở, bạn chỉ cần thực hiện '4 điểm' là hoa sẽ nở rộ

Nhiều người yêu hoa thích trồng hoa giấy. Cây này có số lượng hoa lớn, thời gian ra hoa dài và nở hoa thường xuyên....
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất...
Địa chỉ ăn ngon 15 giờ, 47 phút trước

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 14 giờ trước

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng...

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng,...

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 4/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặp nhiều trở ngại, Hợi rất thuận lợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/4/2025.
Đời sống số 4 phút trước

Việt Nam tái khởi động 'siêu công trình' tầm cỡ quốc tế, thế giới chỉ 30 nước có

Sau thời gian tạm ngưng, Dự án điện hạt nhân Ninh Thuận được tái khởi động, tiếp tục nghiên cứu chương trình điện hạt nhân...
Kiến thức 15 phút trước

Vì sao ngày càng nhiều cha mẹ trở thành 'người già khó chịu'? Nếu người già không tự nhận thức được điều này thì đừng trách con cái xa lánh

Khi tuổi tác ngày càng cao, nhiều bậc cha mẹ bắt đầu thay đổi trong suy nghĩ và hành vi, trở nên khó tính, lo...
Làm sao 51 phút trước

Đóng BHXH một lần cho 5 năm còn thiếu để nhận lương hưu có được không?

Nếu đã đóng BHXH 10 năm mà muốn đóng một lần cho đủ 5 năm còn thiếu để nhận lương hưu, thì có được không...
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước

Trồng hoa giấy trong nhà bị coi là điều đại kỵ vì sao?

Dù mang ý nghĩa phong thủy tốt lành nhưng nhiều người 'kiêng' trồng hoa giấy trong nhà.
Phong thủy 2 giờ, 38 phút trước

Đây là đối tượng được ưu tiên mua, thuê nhà ở xã hội mà không phải bốc thăm với tỉ lệ nhất định

Theo quy định tại khoản 2 Điều 38 Nghị định 100/2024/NĐ-CP, người khuyết tật thuộc đối tượng được ưu tiên mua, thuê nhà ở xã...
Dòng sự kiện 2 giờ, 39 phút trước

Từ 15/4: Mức lương Giám đốc không được phép cao hơn 10 lần so với mức lương trung bình của người lao động

Chính phủ đã ban hành nghị định số 44 quy định về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp...
Doanh nghiệp 2 giờ, 49 phút trước

Vì sao phụ nữ thường sống thọ hơn sau khi chồng qua đời? Những người đã trải nghiệm sẽ cho bạn biết 4 lý do sau

Trong hôn nhân tuổi xế chiều, một thực tế đáng chú ý là phụ nữ thường sống thọ hơn khi chồng qua đời trước. Vậy...
Tâm sự 2 giờ, 16 phút trước

Thêm chi tiết cho thấy Bảo Thy bầu bí lần 2?

Bảo Thy liên tục để lộ loạt dấu hiệu đang mang thai lần hai.
Chuyện làng sao 2 giờ, 24 phút trước

Nhận nhiều tiêu cực từ chiếc đầm mặc cũng như không, Ngọc Trinh nói gì?

Ngọc Trinh thẳng thắn đáp trả mọi bình luận chê bai chiếc đầm hở bạo của mình.
Chuyện làng sao 2 giờ, 26 phút trước