Danh mục

Ra chợ mua cá thì nhất định không được mua 4 loại cá này nhé!

Thứ năm, 13/01/2022 07:35

Đối với nhiều người thì họ rất thích ăn cá, cá rất ngon và thịt rất chắc, người già và trẻ em ăn rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, cá rất giàu chất dinh dưỡng và có chứa các chất amin và nhiều loại axit bazơ. Ăn cá thường xuyên còn có tác dụng cải thiện trí nhớ và tăng cường sức đề kháng.

Vậy khi mua cá ở chợ rau cần chú ý điều gì? Cá là một loại thịt mà chúng ta thường ăn trên bàn ăn hàng ngày, và món ăn này cũng không thể thiếu trên bàn ăn trong những dịp liên hoan hay khi nhà có khách, cá mang ý nghĩa “no đủ cả năm”, vì vậy nó được mọi người vô cùng yêu thích.

Thực tế, dù mua loại cá nào thì chúng ta cũng phải biết cách lựa chọn, nếu không rất dễ bị lừa. Nhiều người khi mua cá không biết chọn cá, chỉ nhìn giá, mua loại nào rẻ hơn? Nhưng thực tế, ở chợ rau có ba loại cá, tốt nhất là không nên mua, tuy giá có khi rất rẻ nhưng lại không tươi, người bán cá thà vứt bỏ còn hơn đem về nhà ăn. Hãy cùng điểm qua 3 loại cá "kém chất lượng" nhất chợ rau, nhìn thì rẻ, nhưng thực chất tỉ lệ giá / hiệu quả chẳng cao chút nào, nhiều người ham rẻ, người khôn thì không ham.

mua cá, chọn cá, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Đầu tiên là cá không còn hoạt động

Thực ra ai cũng từng thấy loại cá này, nhìn không còn hoạt động thì không nên mua loại cá này, thà mua tươi. Giá loại cá này giống loại tươi nhưng mùi vị không ngon, kém nhiều, khi bụng loại cá này chướng lên tức là có vị tanh tự nhiên không tốt.

mua cá, chọn cá, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Loại thứ hai là thân rất mềm, sờ vào sẽ thấy thân rất mềm, khi sờ thậm chí còn có vảy rơi ra, vì vậy chúng ta không nên mua loại cá này. Giá loại cá này sẽ rẻ hơn, nhìn không còn tươi là biết ngay, cá tươi sẽ hơi cứng còn loại cá này rất mềm chứng tỏ đã ươn rồi, vì vậy loại cá này cũng không nên mua.

mua cá, chọn cá, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Loại thứ ba: cá có đôi mắt đỏ ngầu. Có một số loại cá rất dễ nhìn với đôi mắt đỏ ngầu, hoặc chúng cứng, vì vậy không nên mua loại cá này. Khi chúng ta mua cá ở chợ rau, muốn mua được cá rẻ thì cách tốt nhất là thấy có người muốn đầu cá thì bạn hãy mua phần thân của con cá, giá của loại cá này là tương đối rẻ, tất cả đều tươi ngon và giá cả rất phải chăng.

mua cá, chọn cá, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Loại 4: "Cá bị bơm nước". Nhiều người có thể đã nghe nói đến thịt bị bơm nước nhưng không phải cá bị tiêm nước, thực tế một số thương lái còn bơm nước vào cá để làm tăng trọng lượng cá. Nhìn chung, cá bị bơm nước vào bụng sẽ phình to, thịt cá nhão, không ngon nên khi mua cá không được chọn ngẫu nhiên, phải để ý kỹ.

Ads

mua cá, chọn cá, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Lưu ý.

1. Nên mua cá sáng sớm. Thông thường, cá khi mở cửa sáng là cá hoạt động mạnh nhất và tươi nhất. Đến chiều cá bắt đầu thiếu ôxy, đến chiều tối cá tươi không còn nhiều.

2. Khi mua cá nên chọn những con còn sống và hoạt động, còn nguyên vảy, bơi lội rất hoạt bát, những con chậm chạp, hư vảy, thay đổi màu da thường là những con cá còn ế sót lại.

3. Đối với cá tươi, sau khi người bán mổ và làm sạch cá, cầm trên tay, thân mình vẫn dựng đứng, có khi nó nhảy lên hai lần.

mua cá, chọn cá, kinh nghiệm đi chợ, mẹo hay

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ra.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ra-cho-mua-ca-thi-nhat-dinh-khong-duoc-mua-4-loai-ca-nay-nhe-106314.html

Tin được quan tâm

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất hành tinh: 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ bây giờ: Lái xe tham gia giao thông chỉ cần mang theo Căn cước/Căn cước công dân, có đúng không?

Theo quy định CSGT có thể kiểm tra các loại giấy tờ cần thiết với người tham gia giao thông nhưng theo kế hoạch mới...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 23 giờ, 24 phút trước

Tỉnh nào dài nhất Việt Nam tính theo chiều dài quốc lộ 1A ở thời điểm hiện tại?

Với chiều dài hơn 2.300 km, Quốc lộ 1A không chỉ là tuyến đường bộ dài nhất mà còn là trục giao thông huyết mạch...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Có 3 trường hợp sẽ tốn bộn tiền khi làm sổ đỏ từ năm 2026, ai thuộc nhóm này chuẩn bị tinh thần mất thêm hàng trăm triệu

Còn hơn 2 tháng nữa, bảng giá đất mới tiệm cận giá thị trường sẽ khiến chi phí làm sổ đỏ của nhiều người dân...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Tin vui: Hàng nghìn người hưởng lương tăng thêm tối đa 9.000.000 đồng/tháng, quyền lợi cao chưa từng có

Với mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng/tháng theo Nghị định 73/2024, thu nhập tăng thêm của cán bộ, công chức ở tỉnh thành này...
Tin trong ngày 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 17 phút trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 1 giờ trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 21 giờ trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 3 giờ trước

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ba con giáp này sẽ có sự nghiệp lẫy lừng trong 5 năm tới! Tài vận của họ sẽ tăng vọt như tên lửa, đảm bảo ba thế hệ gia đình sẽ có đủ ăn đủ mặc!

Sự nghiệp, gia đình và tài sản của bạn đang trên đà phát triển, và bạn thậm chí có thể đặt nền móng cho con...
Đời sống số 36 phút trước

Từ ngày 1/11/2025, đối tượng nào có giao dịch chuyển tiền từ 500 triệu đồng phải báo cáo tới cơ quan chức năng?

Tại Thông tư 27/2025 hướng dẫn thực hiện một số điều của Luật Phòng, chống rửa tiền vừa ban hành, Ngân hàng Nhà nước yêu...
Tin trong ngày 37 phút trước

Sang năm 2026, những trường hợp sau sẽ không được sang tên sổ đỏ: Người dân lưu ý!

Những trường hợp dưới đây sẽ không được thực hiện sang tên Sổ đỏ theo quy định tại Luật Đất đai 2024.
Tin trong ngày 39 phút trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 39 phút trước

Cảnh sát giao thông siết chặt xử phạt: Xe máy không đáp ứng điều kiện sau có thể bị phạt hơn 10 triệu đồng

Từ đầu năm 2025, nhiều mức xử phạt vi phạm giao thông đã được nâng cao. Người dân cần nắm rõ các quy định mới...
Kiến thức 40 phút trước

Năm 2026, công dân đi nghĩa vụ quân sự phải nhập ngũ mấy năm?

Kỳ tuyển quân năm 2026 đang đến gần, nhiều công dân và gia đình quan tâm đến các quy định về thời gian thực hiện...
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Lịch chi trả lương hưu, trợ cấp tháng 10 trên cả nước có gì thay đổi?

Lương hưu tháng 10/2025 sẽ được chi trả theo lịch chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội chung và cũng tùy thuộc...
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Muốn biết một người phụ nữ có 'khắc' bạn hay không, chỉ cần quan sát 2 đặc điểm cơ thể là rõ, cơ thể không biết nói dối!

Nhiều người tin rằng chuyện "hợp - khắc" trong hôn nhân không phải ngẫu nhiên mà có. Thay vì dựa vào bói toán phức tạp,...
Đàn ông yêu 1 giờ, 29 phút trước

Huấn luyện viên U80 đầu tiên của bóng đá Việt Nam được nhận danh hiệu 'Anh hùng Lao động': Từng lập kỳ tích World Cup, khiến cả Đông Nam Á thán phục

Sáng 25/9, Phó thủ tướng Lê Thành Long đã trao danh hiệu Anh hùng Lao động cho huấn luyện viên Mai Đức Chung, "thuyền trưởng"...
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Sáp nhập đại học: Các trường không đạt chuẩn sẽ xử lý như thế nào?

Sắp tới sẽ sắp xếp, tái cấu trúc các cơ sở giáo dục đại học. Sáp nhập, giải thể các cơ sở giáo dục đại...
Dòng sự kiện 1 giờ, 30 phút trước