Danh mục

Quả dứa làm theo phương pháp này, ngày nào con nít cũng đòi ăn, chua ngọt ngon miệng, siêu háu ăn

Chủ nhật, 24/10/2021 08:59

Dứa là một loại trái cây chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một phương pháp làm thạch lá dứa rất khác, thạch lá dứa có vị dai, mịn và có vị chua nhẹ, rất dễ làm, bạn chỉ cần nắm được nhiệt là có thể làm được món thạch lá dứa cực ngon rồi.

Cùng tham khảo các bước nấu thạch lá dứa cụ thể nhé.

Thạch dứa

Nguyên liệu làm: dứa, bột đâu, tinh bột, đường, dừa.

Các bước làm thạch dứa:

1. Các bạn chuẩn bị nguyên liệu nấu thạch lá dứa nhé: dứa một quả, 20 gam đường, 100 gam tinh bột đậu. Cuối cùng là chuẩn bị lượng nước cốt dừa phù hợp.

Cách làm thạch dứa rất đơn giản, chỉ cần ít nguyên liệu là có ngay, chúng ta có thể bắt tay vào làm sau khi thạch lá dứa đã chuẩn bị xong rồi.

làm thạch, thạch dứa, dạy nấu ăn, dạy làm thạch

2. Nguyên liệu đầu tiên cần chế biến là dứa, bạn gọt dứa và cắt sạch mắt, sau đó cắt đôi quả dứa và cắt tiếp thành miếng nhỏ hơn.

Sau khi cắt xong, chúng ta hãy dùng dao để cắt bỏ hết cùi dứa nhé. Sau khi cắt lát xong, trước tiên hãy để chúng sang một bên, và cắt lát tất cả các miếng dứa.

làm thạch, thạch dứa, dạy nấu ăn, dạy làm thạch

3. Tiếp theo, chúng ta hãy cắt nhỏ dứa thành từng miếng nhỏ, sau khi cắt tất cả cho vào máy ép trái cây cùng với nước xay thành nước trái cây.

Dứa xay lấy nước cốt, để riêng và chia thành hai bát nhỏ.

làm thạch, thạch dứa, dạy nấu ăn, dạy làm thạch

4. Cho nước dứa vào hai bát riêng, đều nhau. Sau đó, chúng ta cho 100 gam tinh bột đậu đã chuẩn bị vào một bát nước dứa xay khuấy đều tay cho đến khi không còn tinh bột khô. Sau khi khuấy xong, hãy lấy chảo ra đun nóng chảo.

làm thạch, thạch dứa, dạy nấu ăn, dạy làm thạch

5. Sau khi chảo đun nóng, chúng ta đổ nước lá dứa không có tinh bột vào chảo, sau đó cho 20 gam đường vào khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết thì chúng ta đổ phần nước lá dứa có tinh bột vào chảo, vừa đổ vừa khuấy. Lúc này chúng ta phải để lửa nhỏ.

làm thạch, thạch dứa, dạy nấu ăn, dạy làm thạch

6. Ngoài việc dùng lửa nhỏ, chúng ta còn dùng xẻng đảo đều để tránh tinh bột dính vào chảo, khuấy đều thành hỗn hợp sệt lại, sau khi khuấy xong chúng ta sẽ đổ bột vào bát thủy tinh, nên đổ dầu ăn vào bát thủy tinh trước để không bị dính, sau đó lắc đều, để sang một bên và để nguội đặc lại trong 20 phút rồi bỏ ra cắt nhỏ thành từng lát dày. Cắt khoanh dày vừa ăn, bày ra đĩa, rắc dừa hoặc đường cát trắng lên là có thể ăn được.

làm thạch, thạch dứa, dạy nấu ăn, dạy làm thạch

Lời khuyên

1. Thêm 100 gam tinh bột đậu vào đó, không nên cho quá nhiều.

2. Khi đun thạch dứa, nhớ để lửa nhỏ và khuấy liên tục.

Sau 20 phút lấy ra và cắt thành từng lát dày. Cắt khoanh dày vừa ăn, bày ra đĩa, rắc dừa hoặc đường cát trắng lên là có thể ăn được.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/qu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/qua-dua-lam-theo-phuong-phap-nay-ngay-nao-con-nit-cung-doi-an-chua-ngot-ngon-mieng-sieu-hau-an-99141.html

Tin được quan tâm

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Từ nay, những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 18 giờ, 33 phút trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 21 giờ trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 15 giờ trước

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 25/7/2025 của 12 con giáp: Mùng 1 tháng 6 nhuận, tuổi nào may mắn nhất?

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/7/2025.
Đời sống số 4 giờ, 49 phút trước

Từ 1/7, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Kiến thức 4 giờ, 20 phút trước

Trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 5 giờ, 50 phút trước

Hộ chiếu tăng 7 bậc, công dân Việt Nam có thể nhập cảnh 51 nước trên thế giới mà không cần xin visa

Hộ chiếu của công dân Việt Nam tăng từ vị trí 91 lên 84 toàn thế giới.
Tin trong ngày 5 giờ, 52 phút trước

Có 1 đối tượng duy nhất được cấp thẻ Căn cước công dân không thời hạn, là ai?

Luật Căn cước hiện hành quy định: Thẻ căn cước sẽ có thời hạn sử dụng và phụ thuộc vào độ tuổi của người được...
Tin trong ngày 5 giờ, 20 phút trước

Danh sách điểm sàn xét tuyển của hơn 200 trường đại học năm 2025

Hiện đã có hơn 200 trường đại học công bố điểm sàn năm 2025 dựa vào kết quả thi tốt nghiệp THPT với mức cao...
Tin trong ngày 6 giờ, 34 phút trước

Diễn viên Lan Phương ly thân chồng Tây

Thông tin ban đầu, diễn viên Lan Phương ly thân gây xôn xao dư luận. Thông tin hiện đang khiến người hâm mộ lo lắng...
Chuyện làng sao 6 giờ, 45 phút trước

Công chức xã không bằng chính quy, có bị tinh giản biên chế sau sáp nhập đơn vị hành chính?

Việc sắp xếp đơn vị hành chính theo Nghị định 29/2023/NĐ-CP đang đặt ra không ít băn khoăn cho đội ngũ công chức cấp xã,...
Tin trong ngày 6 giờ, 50 phút trước

Từ nay, người dân được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần chuyển đổi

Người sử dụng đất được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần làm thủ tục chuyển mục...
Dòng sự kiện 6 giờ, 20 phút trước

Màn đọ sắc bất phân thắng bại giữa Chi Pu và 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Nữ ca sĩ Chi Pu có cơ hội chung khung hình với đàn chị Marian Rivera trong một sự kiện được tổ chức tại Singapore....
Chuyện làng sao 6 giờ, 21 phút trước