Danh mục

Phiên bản 'lười biếng' của cơm gà khoai tây cà ri, sẵn sàng trong 10 phút, đơn giản và ngon miệng

Thứ năm, 17/02/2022 20:44

Cơm gà khoai tây cà ri là món ngon được lòng của nhiều trẻ nhỏ bởi nước sốt cà ri sền sệt béo ngậy thấm đậm trong từng miếng thịt gà mềm ngọt. Cơm cũng đặc biệt được làm thành hình một chú cá heo nhỏ. Nó quá hấp dẫn. Mẹ không còn phải lo lắng về việc con kén ăn nữa.

Nguyên liệu: Ức gà, khoai tây, đậu Hà Lan, cà rốt, cà ri, dầu, muối, hành lá, tiêu trắng, rượu nếp trắng, nước tương nhạt, tinh bột, dầu mè,…

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Các bước thực hiện:

Chuẩn bị một phần ức gà lớn, loại tươi và chất lượng cao sẽ ngon hơn. Làm sạch gà trước, sau đó thái thành từng miếng vuông nhỏ. Đừng thái quá to, chỉ vừa đủ.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thịt gà cắt cần được ướp. Thêm lượng thích hợp rượu nếp trắng, nước tương nhạt, tinh bột, dầu mè. Sau khi cho tất cả các gia vị này vào, bạn chỉ cần trộn đều tay để các miếng gà ngấm gia vị.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Làm sạch đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt cắt hạt lựu.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Đổ ít dầu vào nồi, cho hành lá thái nhỏ vào trước và phi thơm.

Ads

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Sau khi phi thơm hành lá, trút thịt gà đã ướp vào xào trực tiếp, xào cho đến khi chuyển màu.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thêm chút tiêu trắng, rượu nấu ăn, xì dầu nhạt, các gia vị này cho hết vào xào trực tiếp.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Tiếp tục đổ khoai tây và cà rốt đã thái hạt lựu vào, sau khi cho vào tiếp tục xào đều.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Cho 2 đến 3 bát nước nhỏ và tiếp tục đun khoảng 5 phút cho đến khi rau củ quả chín. Lượng nước không cố định. Nếu bạn thích súp nhiều hơn, hãy thêm nhiều nước hơn.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thêm đậu Hà Lan và nấu trong 5 phút.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Nêm gia vị cho vừa ăn.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thêm cà ri vào.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Tiế tục đun trên lửa vừa và nhỏ. Nấu cho đến khi các viên cà ri tan chảy hoàn toàn, dùng thìa xào ở giữa để các nguyên liệu không bị dính vào đáy nồi.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Chuẩn bị khuôn hình chú cá heo nhỏ, cho cơm đã nấu chín vào và úp lại trên đĩa.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Đổ cà ri đã nấu lên mặt cơm.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Nhẹ nhàng lấy khuôn ra, trang trí mắt cá heo bằng rong biển là xong.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ph.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phien-ban-luoi-bieng-cua-com-ga-khoai-tay-ca-ri-san-sang-trong-10-phut-don-gian-va-ngon-mieng-110027.html

Tin được quan tâm

Hoa hậu Yến Nhi lủi thủi một mình về nước với núi hành lý, sau khi 'trắng tay' tại Miss Grand International 2025

Hoa hậu Yến Nhi đã chính thức về nước sau khi out top 22 Miss Grand International 2025.
Chuyện làng sao 1 ngày, 2 giờ trước

Sao Việt 18/10: Lương Bằng Quang 'điên loạn, tan nát' vì nhớ Ngân 98; Tuấn Hưng 'muốn khóc thật to' khi mẹ mắc bệnh

Tin sao Việt 18/10/2025: Sau khi Ngân 98 bị bắt tạm giam, Lương Bằng Quang có dòng chia sẻ gây chú ý trên trang cá...
Chuyện làng sao 3 ngày, 23 giờ trước

Những cái tên 'kỵ' đặt ở Việt Nam: Có tên bị cấm khai sinh, thậm chí nếu cố tình còn mang tới xui rủi bất lợi cho trẻ sau này

Việc đặt tên cho con không chỉ là thể hiện tình yêu và ước nguyện của cha mẹ mà còn liên quan đến các quy...
Kiến thức 3 ngày, 24 giờ trước

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn...
Chuyện làng sao 2 ngày, 13 giờ trước

MAILISA trao tặng 2 căn nhà Tình Thương trị giá 140 triệu đồng tại Phường Cầu Kiệu TP.HCM – Lan tỏa giá trị nhân ái

Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, nơi ánh đèn phố xá rực rỡ, vẫn còn đâu đó những mái nhà đơn sơ, những phận người...
Doanh nghiệp 3 ngày, 19 giờ trước

Lương Bằng Quang đang 'hại' Ngân 98?

Những động thái của Lương Bằng Quang nhiều ngày qua càng khiến công chúng phản cảm với Ngân 98.
Chuyện làng sao 1 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 20 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Tin mới cập nhật

Quốc gia nào có nhiều xe máy nhất Đông Nam Á?

Theo số liệu thống kê, đây là quốc gia có nhiều xe máy nhất Đông Nam Á, lên tới 112 triệu xe.
Tin trong ngày 14 phút trước

Tại sao người xưa dặn nước cúng đặt trên bàn thờ là nước lã? Những lưu ý gì cần tránh khi dâng nước cúng để tránh phạm đại kỵ?

Trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên của người Việt, mỗi lễ vật dâng lên bàn thờ đều mang một ý nghĩa sâu sắc và...
Phong thủy 14 phút trước

Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My kỷ niệm 2 năm cưới, chỉ một chi tiết nhỏ được dân tình tấm tắc khen

Dịp kỷ niệm hai năm ngày cưới, Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My đã có những khoảnh khắc khiến dân tình mãn nhãn.
Hotgirl, hotboy 14 phút trước

Công ty cung cấp nước phát cảnh báo tới toàn bộ khách hàng về thủ đoạn lừa đảo thu phí mới

Công ty cổ phần Cấp nước Cà Mau vừa phát đi cảnh báo về tình trạng một số đối tượng mạo danh công ty để...
Dòng sự kiện 14 phút trước

Mỹ Tâm được khen hết lời với món quà cực đặc biệt dành tặng sinh nhật mẹ

Điều khiến khán giả thích thú hơn cả chính là món quà mà Mỹ Tâm dành tặng mẹ - một chiếc bánh sinh nhật do...
VIDEO 15 phút trước

Những người có ngày sinh kết thúc bằng các chữ số này được định sẵn là người giàu có. Họ không sinh ra để nghèo và được định sẵn là người giàu có

Trong vũ trụ bao la của các vì sao, mỗi ngôi sao đều mang một mật mã vận mệnh riêng biệt. Khi bàn về mối...
Đời sống số 1 giờ, 18 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Ô tô thuộc diện này sẽ bị từ chối đăng kiểm, hàng triệu tài xế cần đặc biệt chú ý!

Nghị định số 166/2024/NĐ-CP của Chính phủ quy định những trường hợp ô tô bị từ chối đăng kiểm.
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Đây là mức thuế áp dụng theo quy định mới từ ngày 1/1/2026, hộ kinh doanh lưu ý

Bộ Tài chính vừa phê duyệt Đề án "Chuyển đổi mô hình và phương pháp quản lý thuế đối với hộ kinh doanh khi xoá...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Vì sao NSND Công Lý không nhìn mặt con gái suốt 2 tháng?

Con gái NSND Công Lý cho biết bố mình từng không nhìn mặt con 2 tháng vì cô không thi bằng lái xe.
Chuyện làng sao 1 giờ, 19 phút trước

Thứ 'đắt hơn vàng' chỉ có tại Việt Nam: Sống ở độ cao 2.500m, được cả thế giới săn lùng với giá 45 triệu/kg

Chỉ mọc ở vùng núi cao hơn 2.500m, không thể trồng công nghiệp, loại nấm này được ví như báu vật rừng già. Giá mỗi...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước