Danh mục

Phần bổ dưỡng nhất của con lợn giúp bổ khí, giảm cân, mỗi con lợn chỉ mọc được một chút, nhà giàu chưa chắc đã mua được

Thứ tư, 10/08/2022 19:20

Thịt lợn được bán nhiều ở các chợ dân sinh, siêu thị… Có rất nhiều loại thịt lợn, mỗi bộ phận lại được chế biến thành những món khác nhau. Thế nhưng những tiểu thương buôn bán thịt lợn đã nói rằng: Miếng thịt này của con lợn là thơm ngon nhất, nhà giàu chưa chắc đã mua được.

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Phần thịt này là phần thịt gần với tim lợn, gọi là thịt dải. Theo nhiều tiểu thương bán thịt lợn lâu năm thì thịt dải heo còn được gọi với cái tên khác là chặng dừng heo, diềm heo. Đúng như tên gọi dải heo là một dải dài, tròn bao bọc bởi một lớp mỡ mỏng có nhiều thịt nạc và ít mỡ khi chế biến thịt bên ngoài mềm, bên trong dai, giòn sừn sựt như thịt bò, đặc biệt khi nướng thịt rất thơm ngon, không bị khô.

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Tại sao nói nó là bộ phận bổ dưỡng nhất của con lợn? Điều đó chủ yếu là do giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, không những có tác dụng bổ tỳ, tráng dương mà còn bổ khí, giảm cân và có vị rất mịn, dai và dai nên dù dùng cách nấu nào thì món ăn làm ra cũng rất ngon. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một món ăn rất ngon được làm từ dải lợn, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà, hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Bước 1: Rửa thịt dải đã mua bằng nước sạch, nhiều người bán thịt không chú ý đến vệ sinh xung quanh khi giết lợn, trong quá trình vận chuyển rất dễ bị nhiễm vi khuẩn, bụi bẩn nên muốn ăn chỉ cần rửa sạch. Sau đó dùng dao cắt thành từng lát mỏng, cho vào bát, thêm rượu nấu ăn và hạt tiêu vào ướp cùng, lý do là vì nó có tác dụng khử mùi thơm trên bề mặt, giúp thịt ngon hơn.

Ads

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Bước 2: Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, đun nóng, cho thịt dải đã ướp vào xào chín, sau đó cho tỏi, ớt vào xào cho săn lại, bắc ra bát là có thể dùng được. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại rau tùy theo sở thích vào xào cùng.

Bạn nào thích ăn ớt thì có thể bỏ thêm, nếu không thích ăn ớt thì có thể chế biến theo khẩu vị của riêng mình. Cách làm rất đơn giản phải không nào, không có thủ thuật gì cả, chỉ cần làm theo cách nấu thông thường là đủ, vừa đơn giản dễ làm lại có thể có món ăn ngon, thịt dải mềm mịn, đậm đà, hấp dẫn.

Nguyễn Giang (Theo Thời Trang Vàng)

Nguồn: http://baove.congly.vn/phan-bo-duong-nhat-cua-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/phan-bo-duong-nhat-cua-con-lon-giup-bo-khi-giam-can-moi-con-lon-chi-moc-duoc-mot-chut-nha-giau-chua-chac-da-mua-duoc-28289.html

Tin được quan tâm

Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc

Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng?

Từ 01/01/2026 Chốt thấp nhất 3,450,000 đồng là cơ sở tính lương, ai sẽ là đối tượng được hưởng lợi?
Dòng sự kiện 2 ngày, 21 giờ trước

Sao Việt 24/10: Trấn Thành đính chính; Mẹ Quang Hà lên tiếng việc con trai U50 chưa lấy vợ, có 30 cái nhà

Tin sao Việt 24/10/2025: Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng về lý do Hari Won vắng mặt. Mẹ Quang Hà cho biết: 'Tôi để con...
Chuyện làng sao 2 ngày, 23 giờ trước

Người môi giới Ngân 98 và Lương Bằng Quang 'chạy án' là ai?

Người giúp cho Ngân 98 và Lương Bằng Quang "chạy án" là giám đốc một công ty ở TP HCM.
Chuyện làng sao 1 ngày, 10 giờ trước

Nghe điện thoại có nội dung sau, hãy tắt máy ngay lập tức: Cảnh giác thủ đoạn lừa đảo mới qua cuộc gọi

Bộ Công an vừa phát đi cảnh báo khẩn về thủ đoạn lừa đảo qua cuộc gọi mới mà người dân nên cảnh giác.
Làm sao 2 ngày, 22 giờ trước

Loạt hành động lạ và lặp lại của Lương Bằng Quang trước khi bị bắt, Ngân 98 bị khởi tố thêm tội

Những thông tin liên quan tới Lương Bằng Quang và Ngân 98 hiện thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông.
Chuyện làng sao 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Tin mới cập nhật

Bài văn kể về bố làm nghề thợ hồ đạt điểm 10, nội dung viết gì mà cô khen 'người cha vĩ đại'?

Hiện tại, bài văn này vẫn đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, thu hút nhiều tranh luận trái chiều.
Đời sống trẻ 11 phút trước

Sao Việt 26/10: Chồng Đỗ Thị Hà lộ tin nhắn với 'cô gái khác' gửi lúc 4h20 sáng ngày cưới; Hình ảnh mới nhất của Hồ Hoài Anh

Tin sao Việt 26/10/2025: Một đoạn tin nhắn của chồng Đỗ Hà được lan truyền gây chú ý. Hồ Hoài Anh lộ diện khi đi...
Chuyện làng sao 13 phút trước

Đâu mới là nhóm ngành 'khát' nhân lực chất lượng cao trong thập kỷ tới?

Thị trường lao động Việt Nam đang bước vào một giai đoạn chuyển dịch mạnh mẽ, dự báo sẽ có 10 nhóm ngành "khát" nhân...
Kiến thức 41 phút trước

Loại quả rẻ tiền ở Việt Nam bổ ngang nhân sâm tổ yến, hứa hẹn là 'siêu thực phẩm' mới

Trong những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh ngày càng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là tại Việt Nam....
Chăm sóc sức khỏe 43 phút trước

Xe máy dừng đèn đỏ đúng hiệu lệnh vẫn có thể bị xử phạt tới 6.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này, không phải ai cũng biết rõ

Nhiều người điều khiển xe máy có thói quen dừng chờ đèn đỏ quá vạch kẻ đường mà không biết rằng hành vi này, dù...
Tin trong ngày 45 phút trước

Phường được ví như ‘Thụy Sĩ của Việt Nam’ lọt Top Điểm đến vùng núi hấp dẫn nhất châu Á

Dữ liệu từ Agoda cho thấy lượng tìm kiếm liên quan đến điểm đến này đã tăng 21% trong nửa đầu năm 2025, phản ánh...
Du lịch Việt 47 phút trước

Ngôi nhà sàn bằng gỗ lim lớn nhất Việt Nam: Chi phí 200 tỷ đồng, xây trong 4 năm với hơn 10.000 công thợ

Căn nhà này gồm 2 tầng nằm trong khuôn viên riêng biệt rộng 2.000m² và được làm từ 500m³ gỗ lim lõi.
Mẫu nhà đẹp 52 phút trước

Quả lựu có ngọt hay không, bạn có thể nhận biết bằng cách nhìn vào đây

Lựu hiện nay có sẵn với số lượng lớn, giá trị dinh dưỡng cao, được cả người già và trẻ em ưa chuộng. Lựu cũng...
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Tại sao ngày càng có nhiều nàng dâu bất hiếu? Sau khi đọc hai lý do này, bạn có thể hiểu

Trong cuộc sống thường ngày, người ta thường than phiền rằng "con dâu ngày nay ngày càng bất hiếu" - cảm thấy không đủ quan...
Kiến thức 2 giờ, 9 phút trước

Theo quy định mới nhất, những ai được hưởng trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được Nhà nước đóng bảo hiểm y tế?

Nghị định 176/2025/NĐ-CP và Luật Bảo hiểm xã hội 2024 quy định rõ đối tượng được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và được...
Kiến thức 2 giờ, 23 phút trước