Danh mục

Pha Lê dạy làm pate với học phí 20 triệu, một 'mẹ đảm' liền tiết lộ công thức nấu pate Hải Phòng cho chị em

Thứ bảy, 23/01/2021 09:54

Một mẹ đảm đã bật mí công thức nấu pate Hải Phòng cực ngon để ăn cùng cơm hoặc bánh mì.

Cách đây không lâu, Pha Lê gây tranh cãi khi tiết lộ mở lớp dạy nấu món "pate Hải Phòng". Được biết, khóa học làm pate của Pha Lê có giá không hề rẻ. Cụ thể, mỗi học viên phải bỏ ra 100 triệu đồng để có được công thức làm pate Hải Phòng chuẩn từ giọng ca "Phôi Pha". Ngay sau đó, nhiều cư dân mạng liền mức học phí đó quá chát.

Ngay sau khi nhận được những lời chỉ trích từ cộng đồng mạng, Pha Lê ngay lập tức đã đăng status phản pháo về hiểu lầm giữa cô và người hâm mộ. Cụ thể, việc Pha Lê lấy học phí 100 triệu là hoàn toàn có thật nhưng hiện giờ học phí đã giảm xuống còn 20 triệu và sẽ có người kèm cặp học viên.

Dù đã ưu đãi nhưng số tiền đó vẫn quá lớn so với nhiều người. Nếu chỉ làm pate để ăn, bạn có thể học công thức dưới đây của một mẹ đảm người Hải Phòng hiện đang sinh sống tại TP Hồ Chí Minh.

Nguyên Liệu

1 kg thịt nạc vai có cả mỡ

500 gr gan

500 gr mỡ

400gr bì

Hành, tỏi, tạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt

1 túi sữa tươi không đường

2 cái bánh mỳ

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

Nguyên liệu làm pate Hải Phòng

Cách làm

- Gan rửa sạch, thái miếng. Ngâm gan trong sữa tươi không đường trong vòng 20 phút

- Bì rửa nước muối sạch. Luộc chín nhừ.

- Thịt rửa sạch thái miếng , gan ngâm sữa xong rửa lại xong cho gan thịt vào chần nước sôi cùng với 1 nửa số lượng mỡ trên.

- Phi thơm hành, tỏi sau đó rộn đều cùng thịt, mỡ, gan

- Cho gia vị hạt nêm, mì chính hạt tiêu vào trộn cùng

- Mang hỗn hợp xay cho cả 2 chiếc bánh mỳ vào xay cùng. Lúc xay là bì còn phải nóng

- Thái mỏng số mỡ còn lại lót đáy

- Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi hay đồ đựng dùng để hấp

- Hấp cách thủy 3 giờ.

- Đợi nguội hẳn mới úp ngược xuống rồi lấy thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm.

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

Pate Hải Phòng sau khi nấu xong màu cực đẹp.

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

pate Hải Phòng, công thức làm pate Hải Phòng, Pha Lê

Pate có thể ăn cùng bánh mì hoặc cơm.

Theo Trang Nguyễn

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ph.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/pha-le-day-lam-pate-voi-hoc-phi-20-trieu-mot-me-dam-lien-tiet-lo-cong-thuc-nau-pate-hai-phong-cho-chi-em-69947.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện nay

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Từ nay đến cuối tháng 12/2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Dòng sự kiện 2 ngày, 22 giờ trước

Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Trên điện thoại có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu

Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền...
Xài gì 3 ngày, 7 giờ trước

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân cố tình không đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt 20.000.000 đồng, đúng không?

Sổ đỏ hộ gia đình bị xóa bỏ, có bắt buộc phải đổi sang mẫu mới không? Đây là câu hỏi đang được rất nhiều...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Khi thắp hương, người nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái, tại sao? Lý do phía sau khiến nhiều gia đình âm thầm đi đổi lại ngay

Trong văn hóa thờ cúng của người Việt, bàn thờ là không gian linh thiêng, là nơi thể hiện lòng thành kính với tổ tiên...
Phong thủy 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 47 phút trước

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 8 giờ trước

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 2 giờ trước

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...

Tin mới cập nhật

Có phải từ tháng 7/2025, tạm hoãn hợp đồng lao động, người lao động sẽ phải tự đóng bảo hiểm y tế?

Bắt đầu từ ngày 1/7/2025, một thay đổi quan trọng trong chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ có hiệu lực, yêu cầu người...
Tin trong ngày 14 phút trước

Người phỏng vấn: 'Nếu sếp và bạn học cùng lúc hỏi mượn xe, bạn sẽ cho ai mượn?', cô gái trả lời 1 cách siêu thông minh và trúng tuyển luôn

Tại buổi phỏng vấn của một công ty lớn, sáu ứng viên cùng tham gia và được đặt một câu hỏi: “Nếu một ngày, sếp...
Đời sống trẻ 14 phút trước

Không thực hiện điều quan trọng này, người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc vẫn bị CSGT xử phạt như thường

Theo quy định mới nhất, dù đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc người dân vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT)...
Dòng sự kiện 15 phút trước

1 loại thực phẩm 'phá gan' chẳng kém gì rượu bia: Rút ngắn tuổi thọ nếu quá lạm dụng, nhiều người Việt thích ăn vì tiện

Nhiều người cho rằng tiêu thụ quá nhiều rượu bia là nguyên nhân duy nhất gây tổn thương gan. Tuy nhiên, có một loại thực...
Chăm sóc sức khỏe 15 phút trước

Đàn ông có bận tâm nếu vợ kiếm được nhiều tiền hơn mình không? Hai cặp vợ chồng chia sẻ cảm nhận thật trong hôn nhân

Ngày nay, nhiều phụ nữ kiếm tiền giỏi hơn chồng. Nhưng liệu đàn ông có thật sự thoải mái với điều đó? Hai câu chuyện...
Đàn ông yêu 15 phút trước

Từ bây giờ đến hết tháng 12/2028: Có 8 trường hợp bị thu hồi biển số xe, người dân chú ý!

Theo đó sẽ có 8 trường hợp bị thu hồi biển số xe theo Thông tư 24/2023/TT-BCA.
Kiến thức 15 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 8 tháng 7, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch?

Ngày 8 tháng 7, thứ Ba, ngày 14 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp Thiên Can Địa Chi là năm Tỵ, tháng Quý Hợi...
Đời sống số 35 phút trước

Mức phạt cao nhất dành cho người lái ô tô bật đèn pha khi gặp xe đi ngược chiều là bao nhiêu?

Theo Nghị định 168, hành vi sử dụng đèn chiếu xa khi gặp xe đi ngược chiều sẽ bị xử phạt. Trong đó, mức phạt...
Kiến thức 49 phút trước

Thang bậc lương nhà giáo sẽ thay đổi như thế nào từ 1/1/2026?

Từ ngày 01/01/2026, Luật Nhà giáo sẽ chính thức có hiệu lực, mở ra một chương mới cho đội ngũ nhà giáo Việt Nam. Điểm...
Tin trong ngày 49 phút trước

7 loại cá nếu thấy ở chợ phải mua ngay: Bổ ngang nhân sâm, tổ yến, giá lại rẻ, ăn nhiều không lo tăng cân

7 loại cá tự nhiên này không chỉ giàu dưỡng chất, bổ như nhân sâm hay tổ yến, mà còn có mức giá bình dân,...
Chăm sóc sức khỏe 50 phút trước