Danh mục

Nóng 40 độ, hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon bất bại

Thứ sáu, 24/05/2019 11:39

Trời nắng gắt tới gần 40 độ thì phơi thịt là thích nhất, thịt được nắng vàng đều mà không bị côn trùng lui tới. Cùng tham khảo công thức dưới đây để làm thịt ba chỉ một nắng bạn nhé!

thịt ba chỉ một nắng, Cách làm thịt ba chỉ một nắng, Món ăn ngon

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ một nắng:

- 2 miếng thịt ba chỉ

- 1 củ tỏi băm

- 2-3 cây sả

- 1-2 quả ớt

- 1 thìa ngũ vị hương

- 1 chút bột ngọt hoặc bột nêm

- 1 chút đường

- 3 thìa dầu hào

- 1 thìa ớt bột

- 1 chút hạt tiêu

Bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy theo khẩu vị gia đình của mình cho phù hợp.

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ một nắng:

thịt ba chỉ một nắng, Cách làm thịt ba chỉ một nắng, Món ăn ngon

- Thịt ba chỉ thái dọc ngang 3cm, chiều dài miếng thịt tầm 20cm, rửa sạch.

- Gia vị ướp: Xả, hành khô, tỏi băm nhỏ hoặc xay. Sau đó trộn cùng hạt nêm, nước mắm, dầu hào, ngũ vị hương ướp cùng cho màu đẹp và hạt tiêu trộn đều.

thịt ba chỉ một nắng, Cách làm thịt ba chỉ một nắng, Món ăn ngon

- Ướp thịt với các gia vị ở trên. Xoa kĩ và thật đều cho gia vị ngấm vào thịt. Ướp tầm 2-3 tiếng. Dùng dây xuyên qua thịt treo nới có nhiều nắng từ sáng đến tầm 5, 6h chiều là thịt khô, se bề mặt và rất thơm.

thịt ba chỉ một nắng, Cách làm thịt ba chỉ một nắng, Món ăn ngon

- Các bạn nên treo lên không nên để ở mâm hay phản sẽ bị hấp hơi mặt dưới là thịt sẽ thiu.

thịt ba chỉ một nắng, Cách làm thịt ba chỉ một nắng, Món ăn ngon

Sau đó các bạn mang thành phẩm rán hoặc nướng nhé!

Cách làm sốt chấm thịt ba chỉ một nắng:

thịt ba chỉ một nắng, Cách làm thịt ba chỉ một nắng, Món ăn ngon

⁃ 500gr quất

⁃ 20g lá chanh

⁃ 50gr ớt xanh.

⁃ 200g đường vàng

⁃ 50gr bột ngọt

⁃ 50g muối

⁃ 1 thìa tiêu đen xay (ai ko thích tiêu thì không cho cũng được nhé!)

⁃ 6 thìa canh sữa đặc (thìa ăn cơm í chứ ko phải muỗng múc canh đâu ạ)

⁃ 1/2 quả dứa cắt bỏ lõi ko bị xơ nhé.

Quất vắt lấy nước, (giữ lại 5 vỏ quả quất xay cùng cho thơm, cho nhiều quá sợ đắng), ớt bỏ cuống bỏ hạt. Cho tất cả nl vào máy xay xay nhuyễn.

Ai thích mặn thì cho thêm muối. Ai thích ngọt thì cho thêm đường. Nhưng miệng mình và 1 số người đã được nếm thì thấy vừa lắm rồi.

Theo Danviet.vn

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Quỳ gối giữa phố rồi khóc lóc để níu kéo tình cảm, nam thanh niên bị bạn gái sút 'lật mặt'

TIN MỚI CẬP NHẬT

Bao năm ân hận vì trót ngoại tình, tôi không ngờ mình cũng bị vợ cắm cho cái sừng to tướng

Nghĩ đến mà tôi căm hận, uất ức đến nghẹn thở. Tôi phải làm gì để phanh phui và điều tra rõ ràng chuyện này...
Đàn ông yêu 7 phút trước

Vẻ đẹp mong manh của Minh Hằng dù đã vượt ngưỡng 30

Minh Hằng khiến người xem không ngừng ngỡ ngàng trước nhan sắc trẻ trung của mình.
Album ảnh sao 8 phút trước

Bị 'cà khịa' hỏi giá bao nhiêu, Thúy Vi phản đòn cực gắt

Hot girl Cà Mau Thúy Vi đã đáp trả khi cư dân mạng hỏi cô đi khách giá bao nhiêu.
Hotgirl, hotboy 8 phút trước

Trần tình của tài xế vụ sản phụ bị đuổi xuống đường, bé trai tử vong ngay khi lọt lòng mẹ

Lãnh đạo địa phương đã trực tiếp gặp tài xế đuổi sản phụ xuống đường sinh con; người này trần tình không biết tại sao...
Dòng sự kiện 8 phút trước

Chồng lén lút lấy hết số tiền mua nhà để gửi cho bố mẹ, biết chuyện tôi tức tốc về quê đòi lại và choáng váng trước câu trả lời từ mẹ chồng

Mẹ chồng tôi nói là con dâu thì phải biết hy sinh cho nhà chồng, nếu số tiền mượn vợ chồng tôi không trả được...
Tâm sự 11 phút trước

Tiết lộ bí mật đằng sau thành công liveshow của “Búp bê con trai” Thanh Thảo

Sau một thời gian có vẻ vắng bóng showbiz, “mẹ bỉm sữa” Thanh Thảo đã xuất hiện với liveshow hoành tráng kỷ niệm 25 năm...
Spa 3 giờ, 37 phút trước

Quý tử nhà Angelababy gây sốt với biểu cảm chụp ảnh, fan thở phào vì bé không bị ảnh hưởng bởi scandal ly hôn của bố mẹ

Giữa scandal bố mẹ ly hôn, bé Bọt Biển Nhỏ bất ngờ xuất hiện nhận được nhiều lời ngợi khen vì sự đáng yêu, tinh...
Nhí 3 giờ, 52 phút trước

Mẹ Việt tiết lộ bí quyết chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, chậm phát triển nhàn tênh nhờ làm điều này

Kẽm tham gia vào quá trình hình thành enzym, chuyển hóa protein. Nó thúc đẩy quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ. Vì...
Chăm con 3 giờ, 23 phút trước

Màu hồng cánh sen khiến hàng triệu trái tim phái đẹp 'tan chảy vì yêu' mang tên YSL 208 Fuchsia Fetiche

Thời gian gần đây, có rất nhiều cô gái quan tâm đến thỏi Son YSL 208 màu hồng cánh sen. Nếu biết được những thông...
Makeup 3 giờ, 26 phút trước

10 bộ phim Hàn Quốc được quan tâm nhất hiện nay, số 1 hiện đang khiến fan Việt 'phát cuồng'

Theo Naver, một số bộ phim truyền hình đứng đầu lượt tìm kiếm hàng ngày, cho thấy chúng đã thu hút sự chú ý của...
Toàn cảnh 4 giờ, 36 phút trước

Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai kết duyên cùng cô gái giống như trong giấc mơ trước khi tham gia chương trình

Câu chuyện hẹn hò đầy bất ngờ và thú vị của cặp đôi mang lại rất nhiều tiếng cười cho khán giả tại trường quay...
VIDEO 4 giờ, 2 phút trước

Vũ Hà tiết lộ những điều 'cực thích' khi có bạn là 'ông hoàng' Đàm Vĩnh Hưng

Làm bạn với nhau đã lâu nhưng đến hôm nay, Vũ Hà mới lần đầu liệt kê những điều bản thân thích khi kết giao...
Chuyện làng sao 4 giờ, 3 phút trước

Ca sĩ Vũ Duy Khánh rao bán căn hộ để lấy tiền làm liveshow

Do đang cần tiền gấp nên ca sĩ Vũ Duy Khánh đã rao bán căn hộ tại một chung cư ở Long Biên, Hà Nội....
Nhà Sao 4 giờ, 3 phút trước

'Nhức mắt' với trang phục biểu diễn khiêu khích nhất của dàn idol Kpop

Có không ít nhóm nhạc gây tranh cãi khi diện trang phục phản cảm lên sân khấu.
Thời trang sao 4 giờ, 15 phút trước

Đêm ngày cưới nhìn chồng giãy giụa trên giường, tôi lưng tròng nước mắt vì bị nhà anh lừa một vố đắng ngắt

Lúc đám cưới xong, tôi bắt đầu thấy bố mẹ chồng có biểu hiện là lạ. Họ cứ lén lút nhìn tôi, ánh mắt kiểu...
Yêu 4 giờ, 28 phút trước

Ca sĩ Minh Hiền kể về cảm giác hút tủy để ghép tủy cho con trai còn đau hơn cả mổ ruột thừa, đẻ

Hiện tại ca sĩ Minh Hiền đang hút tủy để cho con trai ghép tủy vào ngày mai. Dù đau đớn nhưng cô hi vọng...
Chuyện làng sao 4 giờ, 28 phút trước

Khác hẳn hình ảnh sang chảnh ở sự kiện, Thu Minh không ngại tự nhận mình lôi thôi khi làm bà nội trợ

Khi làm "bà nội trợ" cho chồng con, ca sĩ Thu Minh tự nhận mình ăn mặc lôi thôi, lếch thếch.
Chuyện làng sao 4 giờ, 28 phút trước

Kỳ Hân khiến dân mạng phải trầm trồ khi khoe căn biệt thự sang chảnh đang hoàn thiện

Sau nhiều năm ở chung với anh chị, vợ chồng Kỳ Hân - Mạc Hồng Quân sắp chuyển về sống tại một căn biệt thự...
Nhà Sao 4 giờ, 29 phút trước

Á hậu Thúy Vân ‘thiêu đốt’ ánh nhìn với nội y

Thúy Vân vừa thực hiện bộ ảnh mới ghi lại những khoảnh khắc gợi cảm của mình. Á hậu Quốc tế 2015 gây bất ngờ...
Album ảnh sao 5 giờ, 31 phút trước

Chỉ với 3 phút chuẩn bị để có ngay món cánh gà hầm tỏi cực thơm ngon

Cánh gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Để chế biến món ăn này cũng có nhiều cách khác nhau như: cánh gà...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 31 phút trước

Người phụ nữ ở Bình Dương bất ngờ bị đối tượng đâm nhiều nhát vào cổ

Đoạn camera an ninh ghi lạnh khoảnh khắc kinh hoàng khi người phụ nữ bất ngờ bị đối tượng đâm nhiều nhát vào cổ. Sự...
Tin trong ngày 5 giờ, 32 phút trước

Ưng Hoàng Phúc thể hiện độ 'mặn' khiến Lâm Vỹ Dạ - Mạc Văn Khoa á khẩu

Đến với chương trình “Ơn giời cậu đây rồi”, bằng sự thông minh và kinh nghiệm bản lĩnh sân khấu của mình, Ưng Hoàng Phúc...
VIDEO 5 giờ, 28 phút trước

Tài xế nhẫn tâm bỏ chạy mặc sản phụ sinh con ngoài đường: Chồng nạn nhân lên tiếng

Liên quan đến thông tài xế nhất quyết đuổi sản phụ và người nhà xuống xe khi thấy chị này chuyển dạ. Hậu quả là...
Tin trong ngày 6 giờ, 33 phút trước

Tuổi 63, 'Võ Tắc Thiên' Lưu Hiểu Khánh khoe nhan sắc 'tượng đài' ai cũng trầm trồ

Lưu Hiểu Khánh khiến nhiều người ngưỡng mộ với vóc dáng săn chắc, gương mặt trẻ trung ở tuổi 63.
Thời trang sao 6 giờ, 33 phút trước

Vừa mới cầu hôn, Đông Nhi đã tố Ông Cao Thắng đi ăn cùng 'cô gái khác'

Đông Nhi còn kêu gọi các fan của mình cùng "lập team" đi đánh ghen hội đồng.
Chuyện làng sao 6 giờ, 43 phút trước

Bạn thân tiết lộ gây sốc: Goo Hye Sun là kẻ cao tay, cố tình khống chế dư luận để 'hắt nước bẩn' lên Ahn Jae Hyun

Thông tin đăng tải trên tờ QQ về Goo Hye Sun và chuyện ly hôn với Ahn Jae Hyun đang là chủ đề gây xôn...
Chuyện làng sao 6 giờ, 21 phút trước

Xe tải bất ngờ chồm tới, người đàn ông thoát nạn trong tích tắc

Đang đứng kiểm hàng cùng 1 phụ nữ trên chiếc xe tải đậu bên đường. Khi quay lại và di chuyển vào trong, đúng lúc...
VIDEO 6 giờ, 22 phút trước

Tài xế xe bồn bẻ lái 'thần sầu', cứu mạng 2 bé gái sang đường thiếu quan sát

Để tránh 2 bé gái sang đường thiếu quan sát, tài xế xe bồn chấp nhận đâm thẳng vào cột điện rồi lật nghiêng trên...
VIDEO 6 giờ, 22 phút trước

Sau Quang Hải, đến lượt người tình tin đồn lên tiếng về nghi án yêu đương

Mới đây trên trang cá nhân, hot girl Thảo Mi cũng chính thức có động thái về tin đồn yêu Quang Hải. Cô nàng cho...
Hotgirl, hotboy 6 giờ, 22 phút trước

Chuyên xài ké đồ hiệu của chồng, Hari Won bị Trấn Thành 'xử phũ' ngay trên sân khấu

Trong lúc giao lưu với khán giả bên Úc, Trấn Thành tiện miệng tố cáo vợ mình là Hari Won luôn lấy đồ của mình...
VIDEO 8 giờ, 32 phút trước

Bất chấp fan đòi tẩy chay, 'Ngụy Anh Lạc' và 'Càn Long' chính thức tái hợp trong phim mới

“Ngụy Anh Lạc” Ngô Cẩn Ngôn cùng “Càn Long” Nhiếp Viễn tiếp tục đóng cặp trong tác phẩm mới mang tên “Hạnh phúc nhất định...
Toàn cảnh 8 giờ, 32 phút trước

Ở tuổi 54 vẫn trẻ đẹp, MC Kỳ Duyên có bí quyết vô cùng đơn giản

Nhìn những hình ảnh mới nhất, khó ai có thể ngờ MC Kỳ Duyên đang ở tuổi 54. Để vẻ ngoài 'lão hóa ngược', MC...
Làm đẹp+ 8 giờ, 33 phút trước

Xe bán tải bất cẩn cán qua người bé trai 8 tuổi ở Hải Phòng

Đoạn clip ghi lại cảnh một bé trai đang chơi bóng dưới đường thì bất ngờ một chiếc xe bán tải đi từ phía sau...
VIDEO 8 giờ, 33 phút trước

Siêu mẫu đình đám một thời Vũ Cẩm Nhung vẫn trẻ đẹp ở tuổi ngoài 40

Xuyên suốt bộ ảnh được thực hiện tại Úc, cựu siêu mẫu Vũ Cẩm Nhung như một đóa hoa toả hương sắc thu hút và...
Album ảnh sao 9 giờ, 47 phút trước

Tùng Min kể về chuyện vợ đẻ mổ: 'cảm giác lành lạnh vì vợ nằm đây, máu thì vẫn cứ chảy thấm đẫm cả một đống băng gạc'

Là người chứng kiến quá trình đẻ mổ hai lần của Pông Chuẩn, Tùng Min xót xa kể lại và gửi lời cảm ơn vợ....
Hotgirl, hotboy 9 giờ, 48 phút trước