Nộm củ đậu cà rốt ngọt mát, chống ngấy cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu:

- Củ đậu

- Cà rốt

- Rau mùi

- Chanh tươi

- Ớt

- Tỏi

- Lạc rang đã bỏ vỏ

- Gia vị: Muối, đường, nước mắm

Cách làm món nộm củ đậu cà rốt:

Bước 1: Củ đậu gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ.

Cách làm món nộm củ đậu cà rốt

Bước 2: Cà rốt cũng làm tương tự như với củ đậu.

Bước 3: Cho củ đậu và cà rốt vào một bát lớn. Sau đó cho tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, muối, nước mắm và nước cốt chanh vào trộn đều, để trong khoảng 15 - 20 phút.

Bước 4: Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ rồi trộn đều với củ đậu và cà rốt.

Bước 5: Trình bày món nộm củ đậu cà rốt ra đĩa. Khi chuẩn bị ăn, bạn cho lạc rang vào (chú ý không cho lạc rang quá sớm sẽ mất đi độ giòn).

Món nộm củ đậu cà rốt thanh mát cho cả nhà thưởng thức

>> Click để xem thêm: Cách làm súp khoai tây thịt bò tốt cho bà bầu

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)