Danh mục

Nồi cơm sẽ sạch bách nhờ món thịt viên kiểu mới này

Thứ sáu, 23/08/2019 15:50

Với thời tiết mát mẻ mà bữa cơm lại có thêm món thịt viên nóng hổi này ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng.

Thành phần:

- Một miếng đậu phụ
- Thịt xay (nếu là thịt nạc vai sẽ mềm và ngậy hơn).
- Một củ sen
- Một quả cà chua
- Gia vị nấu cùng gồm: Hành lá, gừng, tỏi băm nhỏ + một chút rượu nấu và muối.

Cách chế biến:

- Chuẩn bị nguyên liệu.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

- Cho một chút rượu vào bát thịt và gia vị để ướp.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

- Đậu phụ rầm vỡ nhỏ.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

- Củ sen băm nhỏ nhuyễn.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

Ads

- Cho thịt, đậu phụ, củ sen vào một chiếc bát và trộn đều.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

- Dùng tay nặn thành các viên tròn.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

- Thêm nước vào bát thịt viên và đem hấp.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

- Cà chua rửa sạch cắt nhỏ, hành củ, gừng, tỏi thái nhỏ và cho vào chảo xào.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

- Khi cà chua đã nát thì thêm vào chảo một lượng nước vừa phải. Khi nước xôi thì thả thịt viên vào cùng để sốt.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

Thịt viên sau khi chín thì múc ra bát và rắc thêm ít hành lá.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

Món thịt viên nóng hổi sau khi đã hoàn thành nhìn rất hấp dẫn, đảm bảo những đứa trẻ sẽ vô cùng hào hứng khi ăn cùng với cơm.

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

dạy nấu ăn, thịt viên, món ăn cho trẻ

Vivian (Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc

Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng?

Từ 01/01/2026 Chốt thấp nhất 3,450,000 đồng là cơ sở tính lương, ai sẽ là đối tượng được hưởng lợi?
Dòng sự kiện 2 ngày, 1 giờ trước

Sao Việt 24/10: Trấn Thành đính chính; Mẹ Quang Hà lên tiếng việc con trai U50 chưa lấy vợ, có 30 cái nhà

Tin sao Việt 24/10/2025: Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng về lý do Hari Won vắng mặt. Mẹ Quang Hà cho biết: 'Tôi để con...
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

Người môi giới Ngân 98 và Lương Bằng Quang 'chạy án' là ai?

Người giúp cho Ngân 98 và Lương Bằng Quang "chạy án" là giám đốc một công ty ở TP HCM.
Chuyện làng sao 2 ngày, 14 giờ trước

Nghe điện thoại có nội dung sau, hãy tắt máy ngay lập tức: Cảnh giác thủ đoạn lừa đảo mới qua cuộc gọi

Bộ Công an vừa phát đi cảnh báo khẩn về thủ đoạn lừa đảo qua cuộc gọi mới mà người dân nên cảnh giác.
Làm sao 2 ngày, 3 giờ trước

Loạt hành động lạ và lặp lại của Lương Bằng Quang trước khi bị bắt, Ngân 98 bị khởi tố thêm tội

Những thông tin liên quan tới Lương Bằng Quang và Ngân 98 hiện thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông.
Chuyện làng sao 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 16 giờ trước

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 22 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Tin mới cập nhật

Trợ cấp thất nghiệp chính thức tăng từ 11,7 triệu lên tối thiểu 17,25 triệu/tháng từ năm 2026: Ai được hưởng?

Theo Điều 39 Luật Việc làm 2025, có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, mức trợ cấp thất nghiệp hằng tháng sẽ được tính bằng 60%...
Kiến thức 51 giây trước

Ông Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này', không phải tiền vốn mà là gì?

Khi chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp cho người trẻ, ông Đặng Lê Nguyên Vũ từng nhắc đến hai yếu tố cần có khi khởi...
Kiến thức 3 phút trước

Từ nay đến 31/12/2025, những ai sinh vào năm này khi làm thẻ căn cước mới sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt

Trong năm 2025, công dân sinh vào năm 1965, 1966, 1967 khi làm thẻ căn cước mới sẽ được hưởng một quyền lợi đặc biệt....
Kiến thức 5 phút trước

4 loại cây nên có trong phòng khách: 10 nhà đặt thì 9 nhà giàu, chưng 1 chậu để gia đình thịnh vượng

Phòng khách của gia đình nên đặt một trong những loại cây này, vừa đẹp lại tốt cho phong thủy.
Phong thủy 10 phút trước

Muốn xin cấp lại sổ đỏ đã mất, người dân cần đặc biệt chú ý điều này

Từ ngày 1/7/2025, thủ tục cấp lại sổ đỏ bị mất sẽ được thực hiện theo quy định mới tại Nghị định 151/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 10 phút trước

Thông báo quan trọng liên quan đến sổ đỏ của tất cả người dân Hà Nội

Hà Nội vừa ban hành văn bản dừng việc yêu cầu nộp hồ sơ giấy đối với 25 dịch vụ công trực tuyến thiết yếu,...
Kiến thức 35 phút trước

Quán quân Olympia 2025: Thích đọc tiểu thuyết và nấu ăn, nhen nhóm ước mơ đội vòng nguyệt quế từ năm cấp 1

Trần Bùi Bảo Khánh, học sinh Trường THPT chuyên Hà Nội - Amsterdam đã giành vòng nguyệt quế tại cuộc thi Đường lên đỉnh Olympia...
Đời sống trẻ 60 phút trước

Ở Việt Nam có một bộ bàn ghế làm từ loại gỗ 3.500 năm quý như 'vàng ròng', chủ nhân không bán dù được trả tiền tỷ

Giới sành gỗ đánh giá, bộ bàn ghế này có một không hai, hội tụ đầy đủ nhất mọi giá trị, thẩm mỹ…
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

Đề xuất từ năm 2026, người dân phải kê khai số lượng nhà đất sở hữu

Theo đề xuất của Bộ Xây dựng, từ năm 2026, tổ chức, cá nhân phải cung cấp thông tin về nhà đất sở hữu để...
Đời sống số 1 giờ, 7 phút trước

Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng kể từ bây giờ, là tiền gì?

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã...
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước