Danh mục

Nó bổ dưỡng não gấp 10 lần quả óc chó, và có thể ăn ngay khi hấp chín

Chủ nhật, 03/01/2021 10:03

Ngày nay, áp lực học tập của trẻ em ngày càng cao, ngoài giờ học bình thường còn có nhiều trường luyện thi khác nhau sau giờ học nên các em luôn trong tình trạng dùng não suốt ngày.

Thời điểm này, các bé đang trong tình trạng phát triển bất kể não hay mọi nơi khác của cơ thể, nên chúng ta có thể bổ sung thêm dinh dưỡng cho não của trẻ. Trong đó quả óc chó là thứ rất bổ não, cả người già và trẻ em đều có thể ăn quả óc chó để bổ não, nhưng ngoài quả óc chó ra thì thứ này ngày nay còn bổ não hơn quả óc chó, gấp 10 lần quả óc chó.

món cá, cá vược, dạy nấu ăn, bổ não

Đồng thời, ăn nó thường xuyên không chỉ có thể tiếp thêm sinh lực cho não mà còn giúp trì hoãn sự suy giảm trí não khi người già, vì vậy nó là một thực phẩm bổ não tuyệt vời. Và thức ăn này là loài cá mà chúng ta quen thuộc. Cá, như chúng ta đều biết, là một thực phẩm bổ sung trí não, nhưng các loài cá khác nhau có mức độ và tác dụng bổ sung não khác nhau, và loài cá này mức độ bổ sung não của nó không chỉ gấp 10 lần so với quả óc chó mà còn là tác dụng bổ sung não tốt nhất trong số các loại cá tương tự.

món cá, cá vược, dạy nấu ăn, bổ não

Con cá này là cá vược, vàng não của nó nổi bật nhất trong nhiều loài cá, nó có hàm lượng chất béo nhiều nhất và cũng là loại được cơ thể hấp thụ nhiều nhất. Vì vậy chúng ta thường có thể ăn nhiều cá vược hơn nhưng đừng lạm dụng, chỉ nên ăn 1 lần / tuần là đủ. Về phần sơ chế, nếu cơ thể con người hấp thụ hết chất dinh dưỡng của cá vược thì cách tốt nhất là hấp, và hấp cũng dễ nhất, chỉ cần nêm gia vị vừa phải là có thể ăn rất ngon.

Cá vược hấp:

Nguyên liệu cần có: cá vược, bia, muối, hành lá và gừng, cá hấp tempeh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Đầu tiên bạn mổ bỏ nội tạng, vảy và răng của cá vược, rửa sạch. Nếu bạn không thể xử lý tốt, tốt nhất bạn nên nhờ người bán cá làm cho bạn. Sau đó đem rửa sạch cá vài lần là đủ rồi rạch vài đường sâu trên mình cá rồi cho vào bát.

món cá, cá vược, dạy nấu ăn, bổ não

Bước 2: Sau đó đổ một ít bia lên cá vược, rồi cho một ít muối vào, để ướp gia vị trong 15 phút. Sau đó cắt một ít hành lá và gừng, bạn có thể cắt một phần hành lá thành các dải mỏng, một phần hành lá thái nhỏ, sau đó cắt một ít gừng và ớt.

món cá, cá vược, dạy nấu ăn, bổ não

Bước 3: Cho một ít hành lá và gừng lên trên mình cá vược rồi cho bát đựng cá vược lên nồi hấp và bắt đầu hấp cá. Sau khi cho cá vào hấp trên lửa lớn trong vòng 10 phút cá chín, nếu không chín thì để lâu hơn. Cuối cùng, sau khi bỏ cá ra, bạn cho một ít hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ lên trên. Sau đó phi dầu nóng với hành lá và ớt đã băm nhỏ rưới lên.

món cá, cá vược, dạy nấu ăn, bổ não

Món cá vược hấp hương vị thơm ngon, bồi bổ trí não, chống suy giảm tinh thần đã sẵn sàng, không chỉ ngon mà tác dụng bổ não còn tốt hơn óc chó gấp 10 lần. Và cách làm cũng đơn giản, chỉ cần hấp trong nồi và ăn. Vì vậy, bạn có thể làm luôn cho gia đình mình món ăn này rất ngon.

món cá, cá vược, dạy nấu ăn, bổ não

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/no.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/no-bo-duong-nao-gap-10-lan-qua-oc-cho-va-co-the-an-ngay-khi-hap-chin-67557.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 12 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 24 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 15 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 5 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...

Tin mới cập nhật

Người sinh năm Ngựa chú ý, đừng bỏ lỡ sáu ngày tốt lành này trong năm 2025!

Trong văn hóa truyền thống, con giáp và vận mệnh có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Mỗi con giáp đều có vận may...
Đời sống số 16 phút trước

Chính thức từ 1/6: Dừng thu khoản phí này, người lao động chú ý!

Đây là khoản đóng góp tài chính có vai trò quan trọng trong hoạt động của tổ chức công đoàn ở Việt Nam.
Kiến thức 16 phút trước

Nghiên cứu Harvard: Cha cần làm những điều gì để con gái càng trở nên xuất chúng, chỉ tốn 5 phút/ngày

Một nghiên cứu mới từ Đại học Harvard công bố những phát hiện bất ngờ về tầm quan trọng của người cha trong việc nuôi...
Chăm con 17 phút trước

Công bố điểm thi và điểm chuẩn lớp 6 vào 3 trường 'hot' ở Thủ Đức - TP.HCM

Phòng Giáo dục và Đào tạo TP Thủ Đức đã công bố điểm thi và điểm chuẩn lớp 6 vào 3 trường THCS: Trần Quốc...
Tin trong ngày 17 phút trước

1 huyện vùng ven Hà Nội sắp có thêm 2 khu chợ mới, quy mô gần 14.000m2

Theo quyết định, hai dự án chợ mới này đều do CTCP Đầu tư Xây dựng Nam Hà Nội triển khai trên địa bàn huyện...
Kiến thức 17 phút trước

Vincom lớn bậc nhất miền Bắc sắp khai trương, bên trong có cả siêu thị AEON rộng hơn 7.500m2

Sự kết hợp giữa AEON và Vincom Mega Mall Ocean City không chỉ là dấu mốc trong phát triển bán lẻ, mà còn góp phần...
Tin trong ngày 17 phút trước

“Kiểu bất hiếu mới” đang lan rộng: Còn đau lòng hơn cả việc ăn bám cha mẹ, nhưng người trẻ lại xem nhẹ

Ở nước ta, phần lớn cha mẹ luôn sẵn sàng hy sinh vô điều kiện cho con cái mà không mong đền đáp. Tuy nhiên,...
Kiến thức 53 phút trước

Sắp có dự án casino hơn 2 tỷ USD tọa lạc tại một trong những đặc khu của Việt Nam

Bộ Tài chính đã kiến nghị Thủ tướng xem xét, quyết định chủ trương đầu tư đối với dự án casino có tổng vốn đầu...
Kiến thức 53 phút trước

Đề xuất mới nhất: Trốn tránh nghĩa vụ quân sự sẽ bị phạt rất nặng, lên tới 75 triệu đồng

Hành vi không chấp hành lệnh gọi kiểm tra, khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự, nghĩa vụ công an nhân dân được Bộ Quốc...
Kiến thức 53 phút trước

Jack kiếm tiền như thế nào?

Jack có nhiều nguồn kiếm tiền khác nhau nên sở hữu khối tài sản kếch xù.
Chuyện làng sao 54 phút trước