Nhà có trẻ nhỏ, đừng bỏ qua món trứng cuộn rau củ, xúc xích siêu ngon này, các bé thích mê

Thực sự tuyệt vời khi ăn món trứng cuộn này trong bữa cơm tối.

Nguyên liệu:

Trứng

Cà rốt

Xúc xích

Hành

Gia vị

Cách làm:

Làm nước sốt ăn kèm trứng cuộn sau khi hoàn thành: 1 thìa tỏi băm, 1 thìa vừng rang, 2 thìa xì dầu nhạt, 1 thìa ớt bột, nửa thìa dầu mè trộn đều.

Trứng đập ra bát, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu và trộn đều đến khi hoà quyện. Nêm gia vị nhạt vì sau còn ăn với nước sốt.

Cà rốt, xúc xích, hành lá thái nhỏ thêm chút sữa vào trứng.

Trộn đều thành hỗn hợp hòa quyện.

Bắc chảo lên bếp, cho trứng vào chiên.

Sau đó, cuộn trứng sao cho đẹp mắt.

Cho trứng ra đĩa, để nguội rồi cắt miếng vừa ăn.

Sau đó, cho thêm nước sốt lên trên, ngon nhất khi ăn lúc còn nóng.

Nguồn: TH Facebook

Thiên Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)