Danh mục

Ngoài làm sữa đậu nành, tôi sẽ dạy bạn một cách ăn kỳ diệu, đơn giản, ngon miệng và thỏa mãn cơn thèm

Thứ bảy, 14/12/2024 10:34

Đây là cách chế biến đậu nành mới, thơm ngon và cực hấp dẫn trong những ngày mùa đông lạnh.

Đậu nành rất giàu protein thực vật chất lượng cao, chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, khoáng chất... Chất xơ thúc đẩy nhu động ruột và giúp ngăn ngừa các bệnh đường ruột khác nhau, vitamin và khoáng chất cung cấp sự đảm bảo vững chắc cho hoạt động bình thường của cơ thể.

Đậu nành tuy ngon nhưng nhiều người không biết cách ăn và không phát huy tối đa các chất dinh dưỡng trong đậu nành. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ cách ăn đậu nành đơn giản và ngon miệng.

1. Đậu nành cũng có nhiều kích cỡ khác nhau nên khi chọn đậu nành, to hơn cũng không tốt hơn, nhưng nên cân nhắc độ đầy đặn của đậu nành. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn loại đậu có mắt bọ và hạt xẹp xuống. Sau đó rửa sạch nhiều lần, ngâm trong 4 giờ, bỏ vỏ. Mục đích của việc ngâm đậu là để đậu căng mọng, dễ nấu và khi nấu có vị ngon.

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

2. Cho nước vào nồi, hấp đậu này cho chín.

3. Trong khi hấp đậu, chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu phụ. Ớt cắt miếng nhỏ chuẩn bị xào với đậu nành, chuẩn bị một ít tỏi, băm nhuyễn; hành tây thái nhỏ, gừng băm nhuyễn.

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

4. Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo. Khi dầu nóng khoảng 50% thì cho hành, gừng, tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm thì cho đậu nành đã hấp chín vào nồi xào đến khi đậu nành hơi đổi màu thì cho ớt vào xào tiếp. Thêm một lượng thích hợp muối, đường, xì dầu và các gia vị khác để hương vị đậm đà hơn. Khi thấy các nguyên liệu hòa quyện với nhau, săn lại có nghĩa là xong. Cách xào này có thể ăn cùng với cơm trong ngày đông rất hấp dẫn.

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ngoai-lam-sua-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ngoai-lam-sua-dau-nanh-toi-se-day-ban-mot-cach-an-ky-dieu-don-gian-ngon-mieng-va-thoa-man-con-them-vz108537.html

Tin được quan tâm

Cập nhật danh sách 10 huyện trên cả nước sẽ sáp nhập từ tháng 1/2025, là những huyện nào?

Sẽ có 10 huyện bị sáp nhập từ ngày 01/01/2025, theo các Nghị quyết về sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện của Ủy...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này mà không cần hộ chiếu (passport), chỉ cần CCCD

Trong trường hợp muốn du lịch nước ngoài mà không làm hộ chiếu, bạn có thể đặt chân đến những quốc gia dưới đây!
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

4 thị xã này của Việt Nam sẽ lên thành phố trong năm 2025: Là những thị xã nào?

Có 4 thị xã của Việt Nam sẽ trở thành thành phố vào năm 2025, theo Quy hoạch phát triển giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Vị tướng mạnh nhất Tam Quốc không phải là Lữ Bố hay Triệu Vân mà là hắn!

Thời Tam Quốc là thời đại tướng quân hung hãn xuất hiện đông đảo, có Lữ Bố, có Triệu Vân,... Vậy ai trong số những...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tại sao người độc thân thường mất sớm sau tuổi 50? 4 lý do đáng chú ý, đặc biệt phổ biến ở vùng nông thôn

Hầu hết những người sống độc thân gặp khó khăn khi bước sang tuổi 50, và có 4 lý do chính dẫn đến điều này....
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Đây là tỉnh miền Trung duy nhất không có thị xã

Nằm ở Nam Trung Bộ, tỉnh này có một thành phố và sáu huyện trực thuộc, là địa phương duy nhất của miền Trung không...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Các làm chuối ngào đường đãi Tết, làm theo công thức này ngon hơn ngoài hàng

Nguyên liệu và cách làm món chuối ngào đường vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm ngon miễn bàn.
Địa chỉ ăn ngon 18 giờ, 15 phút trước

Bí quyết luộc gà cúng ngon và đẹp mắt, ai nhìn vào cũng phải gật gù khen khéo

Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt cũng cần có những bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 39 phút trước

Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần

Bánh chưng rán theo các bước dưới đây không tốn nhiều dầu ăn, ngon và giòn hơn rất nhiều.
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Thịt ba chỉ sơ chế kiểu này ăn Tết siêu ngon, không lo ngấy, đây là chi tiết cách làm

Thịt ba chỉ ngâm nước mắm thái lát ăn với cơm không hề ngán hoặc ngấy. Đây chắc chắn là một trong những món 'đắt...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Cách nấu canh măng Tết ngon, để nhanh mềm ở khâu sơ chế cần biết điều này

Canh măng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết. Dưới đây là cách nấu canh...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Nam Em làm nũng với bạn trai trên sóng livestream, tiết lộ lý do vẫn yêu nửa kia sau nhiều sóng gió

Sau nhiều sóng gió, Nam Em vẫn yêu bạn trai hơn 14 tuổi đầy sâu đậm.
Chuyện làng sao 3 phút trước

Nhật Kim Anh khoe loạt quà khủng của con hậu sinh nở, góc phòng xinh xắn gây chú ý

Nhật Kim Anh đã hé lộ cuộc sống như công chúa của ái nữ nhà mình.
Chuyện làng sao 5 phút trước

Sau tất cả, Thương Tín thấm thía và thốt lên câu này

Thương Tin đón tết Nguyên đán ở quê nhà Phan Rang, Ninh Thuận với cuộc sống khó khăn.
Chuyện làng sao 7 phút trước

Con sông duy nhất của Việt Nam chảy ngược vào Trung Quốc

Dòng sông này chảy ngược từ Việt Nam lên Trung Quốc và là sông lớn nhất của khu vực miền núi Đông Bắc, bắt nguồn...
Kiến thức 18 phút trước

Cách gửi thông tin, hình ảnh phản ánh vi phạm giao thông tới cảnh sát chi tiết, các 'thợ săn tiền thưởng' đâu rồi?

Người dân gửi hình ảnh, clip phản ánh vi phạm giao thông thế nào để có thể nhận tiền thưởng?
Kiến thức 48 phút trước

Ba con giáp may mắn nhất sau ngày 23 tháng 1, bạn sẽ gặp nhiều may mắn, giàu có và thịnh vượng, cuộc sống sẽ thú vị

Theo tử vi và các quan niệm truyền thống, sau ngày 23 tháng 1, ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, tài lộc và...
Đời sống số 1 giờ, 2 phút trước

Loài động vật lớn nhất thế giới đang trên bờ tuyệt chủng ở Việt Nam: Nặng 2 tấn, túi mật có giá 60 triệu, chỉ còn 300 cá thể

Loài bò tót, biểu tượng của sự hùng vĩ và sức mạnh, đang phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng tại Việt Nam. Được...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Ngày càng có nhiều người bắt đầu bỏ tủ tivi và chọn 5 cách thay thế cho cả ngôi nhà đẹp không tầm thường

Phòng khách là nơi quan trọng để tiếp đãi khách. Đó là bộ mặt đầu tiên của gia đình Khi nói đến việc trang trí...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Cảnh báo của bác sĩ: Hãy ngừng ăn 4 loại thực phẩm này ngay lập tức, trong đó có rất nhiều ký sinh trùng

“Bác sĩ cảnh báo: Hãy ngừng ăn 4 loại thực phẩm này ngay, trong đó có rất nhiều ký sinh trùng” đang được lan truyền...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 22 phút trước

Tết đến rồi. Mua 5 loại hoa này ở nhà sẽ mang lại may mắn và tài lộc. Bạn có cây nào ở nhà không?

Nhà là nơi chúng ta yêu thương nhất, là nơi trú ẩn ấm áp. Sau một năm bận rộn, cuối cùng chúng ta cũng được...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước