Danh mục

Ngoài làm sữa đậu nành, tôi sẽ dạy bạn một cách ăn kỳ diệu, đơn giản, ngon miệng và thỏa mãn cơn thèm

Thứ bảy, 14/12/2024 10:34

Đây là cách chế biến đậu nành mới, thơm ngon và cực hấp dẫn trong những ngày mùa đông lạnh.

Đậu nành rất giàu protein thực vật chất lượng cao, chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, khoáng chất... Chất xơ thúc đẩy nhu động ruột và giúp ngăn ngừa các bệnh đường ruột khác nhau, vitamin và khoáng chất cung cấp sự đảm bảo vững chắc cho hoạt động bình thường của cơ thể.

Đậu nành tuy ngon nhưng nhiều người không biết cách ăn và không phát huy tối đa các chất dinh dưỡng trong đậu nành. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ cách ăn đậu nành đơn giản và ngon miệng.

1. Đậu nành cũng có nhiều kích cỡ khác nhau nên khi chọn đậu nành, to hơn cũng không tốt hơn, nhưng nên cân nhắc độ đầy đặn của đậu nành. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn loại đậu có mắt bọ và hạt xẹp xuống. Sau đó rửa sạch nhiều lần, ngâm trong 4 giờ, bỏ vỏ. Mục đích của việc ngâm đậu là để đậu căng mọng, dễ nấu và khi nấu có vị ngon.

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

2. Cho nước vào nồi, hấp đậu này cho chín.

3. Trong khi hấp đậu, chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu phụ. Ớt cắt miếng nhỏ chuẩn bị xào với đậu nành, chuẩn bị một ít tỏi, băm nhuyễn; hành tây thái nhỏ, gừng băm nhuyễn.

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

4. Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo. Khi dầu nóng khoảng 50% thì cho hành, gừng, tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm thì cho đậu nành đã hấp chín vào nồi xào đến khi đậu nành hơi đổi màu thì cho ớt vào xào tiếp. Thêm một lượng thích hợp muối, đường, xì dầu và các gia vị khác để hương vị đậm đà hơn. Khi thấy các nguyên liệu hòa quyện với nhau, săn lại có nghĩa là xong. Cách xào này có thể ăn cùng với cơm trong ngày đông rất hấp dẫn.

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

đậu nành, món ngon từ đậu nành, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ngoai-lam-sua-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ngoai-lam-sua-dau-nanh-toi-se-day-ban-mot-cach-an-ky-dieu-don-gian-ngon-mieng-va-thoa-man-con-them-vz108537.html

Tin được quan tâm

Từ nay, người dân đi xe khách có thể bị phạt đến 3.000.000 đồng nếu có hành vi này

Nếu vi phạm lỗi này khi đi xe khách người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng, ai cũng nên nắm được.
Dòng sự kiện 2 ngày, 7 giờ trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không cần đến trực tiếp cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Từ 1/7/2025: Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 ngày trước

Theo quy định mới nhất, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức 20 tháng 6 âm lịch?

Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi cùng các tiết khí để mô phỏng quỹ đạo vận hành của năm, tháng, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 39 phút trước

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 16 giờ trước

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu"....
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 21 giờ trước

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào...

Tin mới cập nhật

Đóng bảo hiểm xã hội chưa đủ 15 năm khi đến tuổi nghỉ hưu, có cách nào hưởng lương hưu không?

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024, sẽ có hiệu lực từ 1/7/2025, đã thay đổi quy định về điều kiện hưởng...
Tin trong ngày 24 phút trước

Tin vui từ năm 2026: Lương tối thiểu vùng I có thể tăng lên 5,31 triệu đồng/tháng, ai được hưởng?

Với mức tăng dự kiến 7,2% áp dụng từ ngày 1/1/2026, lương tối thiểu vùng I sẽ tăng lên 5.310.000 đồng.
Kiến thức 24 phút trước

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, ở Việt Nam cũng có, giúp giảm ho, giải độc, giảm đau

Việt Nam không chỉ tự hào với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi sinh sống của nhiều loài thực vật quý...
Kiến thức 24 phút trước

Những trường hợp nào buộc phải đính chính sổ đỏ?

Từ nay, một số trường hợp cụ thể sẽ bắt buộc phải đính chính sổ đỏ. Người dân cần nắm rõ các quy định này...
Tin trong ngày 24 phút trước

Người xưa nói: 'Người có phúc lông hai chân, người vô phúc hai chân lông', câu này có ý nghĩa gì?

Một câu nói dân gian xưa: "Người có phúc lông hai chân, người vô phúc hai chân lông", tưởng chừng hài hước, nhưng lại ẩn...
Kiến thức 24 phút trước

'Không nên kết hôn với 3 kiểu phụ nữ này, dù con có yêu họ đến đâu!' - Lời khuyên của một người mẹ nhiều kinh nghiệm dành cho con trai

Có thể cùng người mình yêu cùng nhau già đi là một điều vô cùng hạnh phúc. Khi hai người yêu nhau và thời điểm...
Đàn ông yêu 1 giờ, 11 phút trước

Kiến trúc sư 20 năm kinh nghiệm tiết lộ: Mua nhà hay chung cư nên nhớ 7 chữ vàng 'mua ngang, mua nhiều, đừng mua ba', nghĩa là gì?

Một kiến trúc sư 20 năm kinh nghiệm tiết lộ những điều gia chủ cần nhớ trước khi xuống tiền mua nhà.
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 53 phút trước

Kể từ 1/7, có hai nhóm đối tượng được tăng lương hưu, cụ thể là?

Khi Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 chính thức có hiệu lực sẽ có hai nhóm đối tượng được hưởng lợi khi tăng mức...
Dòng sự kiện 2 giờ, 55 phút trước

Xã đảo duy nhất giữa lòng Thủ đô: Sở hữu địa hình biệt lập, mới có nước sạch hơn 1 năm trước

Trong ngày đầu tiên vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, đã có nhiều cán bộ, công chức dậy sớm để kịp...
Kiến thức 2 giờ, 56 phút trước

Con dâu 19 tuổi lên mạng kêu: 'Hãy cứu tôi với' khi bố chồng U50 suốt ngày đem quần áo của mình đi giặt

Cảm thấy ngại, con dâu này đã nhiều lần nói và nhờ bố chồng không cần giặt đồ hay thu, gấp đồ hộ cô xong...
Đời sống trẻ 2 giờ, 56 phút trước