Danh mục

Ngày lễ Vu Lan, làm ngay món gà hấp lá sen để đãi bố mẹ, người thân

Thứ tư, 10/08/2022 10:16

Món gà hấp lá sen rất thích hợp để ăn trong những ngày rằm hay ngày lễ Vu Lan báo hiếu.

Nguyên liệu:

- 1 gà mái khoảng 1,3 kg (đã làm sạch)

- Vài nấm hương tươi

- 10 củ hành khô bóc vỏ

- 2 lá sen tươi to rủa sạch

- 2 bông sen

- Chục gương sen non

- Giấy bạc

- Tiêu, bột nêm, bột mì

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

Nguyên liệu để làm món gà hấp lá sen.

Cách làm:

- Gà chặt miếng vừa ăn cho mấy thìa bột mì vào trộn đều bóp nhẹ rồi rửa lại thật sạch, để ráo nước, nêm bột canh, hạt tiêu, hành khô, nấm hương tươi cắt đôi. Xóc đều cho thịt ngấm rồi để 20-30 phút.

- Trải lá sen ra, ngắt cánh hoa sen rửa sạch lót dưới rồi cho thịt gà đã ướp lên trên. Gói hai bên lá sen vào, bẻ hai đầu kia gập lại cho kín. Lấy giấy bạc gói kín bọc sen lại.

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

- Đặt nồi hấp lên bếp cho nước đun sôi, đặt gói giấy bạc vào nồi hấp đun khoảng 20 phút. Lúc đầu bật lửa to khi thấy nồi hấp nghi ngút vặn nhỏ lửa. Thấy mùi thịt thơm toả ra là lúc ấy gà đã chín.

- Trình bày:

Lấy một lá sen khác để lên đĩa. Lấy cánh sen bày xung quanh rồi để thịt gà vào giữa. Xếp bông sen và gương sen non xung quanh. Rắc vài cánh sen non lên mặt đĩa gà. Ăn nóng chấm muối tiêu chanh ớt. Thịt gà mềm, ngọt, thơm mùi lá sen tươi, mùi nấm hương, mùi cánh sen tươi.

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

Mùa sen sắp hết rồi bạn nên tranh thủ làm món này. Gà hấp lá sen dùng đãi bố mẹ, người thân hay bạn bè cũng rất hợp.

Lưu ý: Nếu muốn hấp nguyên con cũng làm như thế nhưng cho nấm cánh sen vào bụng gà và thời gian hấp sẽ lâu hơn.

Nguồn facebook: Vĩnh Quyên

Thùy Dương (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-le-vu-lan-lam-ngay.. Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-le-vu-lan-lam-ngay-mon-ga-hap-la-sen-de-dai-bo-me-nguoi-than-28238.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hà Hồ khoe cảnh 'chill' cùng các con ngày cuối tuần: Subeo ra dáng anh cả, Lisa nay đã nói sõi hơn nhiều

TIN MỚI CẬP NHẬT

Jeon Ji Hyun vì 'ghen tị' với Lee Young Ae mà kết hôn, kết quả thế nào mà khiến người khác phải tròn mắt?

Thấy Lee Young Ae lấy được chồng giàu lại có 1 cặp sinh đôi đáng yêu, người đẹp này đã quyết tâm chấm dứt cuộc...
Chuyện làng sao 12 phút trước

Sinh vật bí ẩn 'chất nhờn xanh' được tìm thấy ở dưới đáy Đại Tây Dương

Cách đây không lâu, nhóm nghiên cứu khoa học đã đưa chúng tôi đi khám phá hang động kỳ lạ dưới nước, lần này đưa...
Kiến thức 24 phút trước

Vợ Vũ Duy Khánh khoe eo thon, tích cực giảm cân để chuẩn bị cho đám cưới trong tháng 10

Được biết tháng 10 này, Vũ Duy Khánh và vợ sẽ tổ chức đám cưới. Chính vì vậy, vợ nam ca sĩ nỗ lực giảm...
Làm đẹp+ 33 phút trước

Những đám cưới thế kỉ của các ngôi sao nổi tiếng năm 2022: Brooklyn Beckham, Jennifer Lopez đều có mặt

Năm 2022 là năm của hạnh phúc. Hàng loạt ngôi sao nổi tiếng Hollywood lần lượt “về chung một nhà” khiến người hâm mộ bất...
Chuyện làng sao 34 phút trước

Một động tác đơn giản giúp giảm đau mỏi vai gáy cho dân văn phòng, sau khi thực hiện thật sự thoải mái hơn

Đau cổ vai gáy là bệnh lý phổ biến, đặc biệt ở người làm việc văn phòng do đặc thù công việc ít di chuyển,...
Chăm sóc sức khỏe 44 phút trước

Diva Mỹ Linh hiếm hoi tiết lộ về cuộc sống hôn nhân bên nhạc sĩ Anh Quân: 'Nết ăn nết ở, tính tình nóng lạnh rất chi là trái dấu'

Dù có nhiều điểm khác biệt nhưng Mỹ Linh và chồng là nhạc sĩ Anh Quân vẫn hạnh phúc sau 25 năm chung sống.
Chuyện làng sao 46 phút trước

'Kế nhiệm' Quyền Linh, Trường Giang, Hoa hậu Thùy Tiên trở thành người đẹp chăm mang dép tổ ong nhất Vbiz

Những lần xuất hiện đầy giản dị và gần gũi của Thùy Tiên cùng đôi dép tổ ong đều khiến dân tình thích thú.
Thời trang sao 2 giờ, 37 phút trước

NSƯT Kim Tử Long từng bị vợ gọi là 'chú', phải dùng chiêu dọa bỏ show để được gọi 'anh'

"Ông hoàng cải lương" Kim Tử Long đã chia sẻ về chuyện tình với vợ ba kém mình 11 tuổi trước các đồng nghiệp.
Chuyện làng sao 2 giờ, 37 phút trước

Bọt Biển Nhỏ lộ ảnh chính diện, chiều cao vượt eo Angelababy, có nét quyến rũ giống Huỳnh Hiểu Minh

Từ những bức ảnh được cư dân mạng đăng tải, có thể thấy Bọt Biển Nhỏ có mái tóc giống hệt Huỳnh Hiểu Minh, tuy...
Nhí 2 giờ, 40 phút trước

Lý Hải đón sinh nhật tuổi 54, còn được các con tặng quà đầy ý nghĩa

Lý Hải được bà xã, các con và các diễn viên tổ chức buổi tiệc đón tuổi mới ấm cúng tại TP.HCM.
Chuyện làng sao 2 giờ, 40 phút trước

Lộ tên tiếng Việt của con trai Đàm Vĩnh Hưng, vợ cũ phản ứng thế nào khi hay tin công khai quý tử?

Bầu show Liên Phạm, vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng đăng liên tục 3 status chúc mừng nam ca sĩ khi công khai quý tử và...
Chuyện làng sao 2 giờ, 40 phút trước

Tại sao hầu hết xe Mercedes-Benz có logo 'con chim'? Người lái xe già nhắc nhở: tốt nhất khi nhìn thấy nó nên nháy đèn xa

BMW, Mercedes-Benz và Audi đều là những thương hiệu xe sang hạng nhất, đối với những thương hiệu lớn này, thiết kế trên thân xe...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Bác sĩ cảnh báo không muốn mũi lệch sau khi nâng, tuyệt đối đừng làm 5 hành động này

Bác sĩ CKII Cao Ngọc Duy khuyến cáo mọi người nên tránh làm 5 hành động sau đây khi nâng mũi.
Làm đẹp+ 3 giờ, 11 phút trước

Cãi nhau, chồng viết đơn ly thân ngay trong đêm, sáng mai vợ đọc liền hết giận vì 1 chi tiết

Người chồng quyết định viết đơn ly thân sau khi cãi nhau với vợ. Tuy nhiên, chỉ 1 chi tiết nhỏ đã khiến vợ hết...
Đời sống trẻ 4 giờ, 3 phút trước

Quý Bình tặng 'quà khủng' cho vợ, lần đầu tiết lộ tên con trai

Quý Bình vừa nhận Huy chương vàng của Liên hoan sân khấu thủ đô lần thứ V tại Hà Nội. Anh tặng thành tích này...
Chuyện làng sao 4 giờ, 8 phút trước

Hương Giang thể hiện tài ứng xử cực đỉnh khi đưa ra hướng trả lời cho câu hỏi khó của Mai Ngô tại Miss Grand Vietnam

Câu trả lời của Hương Giang đã khiến cư dân mạng phải trầm trồ liên tục.
Chuyện làng sao 4 giờ, 8 phút trước

Nhóm HKT gặp gỡ nhau, Hồ Gia Hùng và TiTi gây chú ý khi không đứng chung sân khấu

Tại đám cưới của mình, Lý Tuấn Kiệt đã song ca với Hồ Gia Hùng còn TiTi thì ngồi bên dưới bàn tiệc.
Chuyện làng sao 4 giờ, 8 phút trước

Sinh viên đại học Tôn Đức Thắng cùng nhau cam kết: 'Thưởng thức có trách nhiệm vì ai đó cần bạn'

Chương trình “Thưởng thức có trách nhiệm vì ai đó cần bạn” là một trong những cam kết của AB InBev nói chung, Tổ chức...
Dòng sự kiện 4 giờ, 10 phút trước

Thần chứng khoán: Đây là 'sai lầm lớn nhất' trong quản lý tài chính của người bình thường

"Thần chứng khoán" Buffett có thể tiêu tiền không tiếc tay, nhưng ông lại nổi tiếng là người tiết kiệm.
Kiến thức 5 giờ, 38 phút trước

Phạm Quỳnh Anh đưa con gái út đi Đà Lạt chơi, nhìn gương mặt buồn ngủ mà cưng hết nấc

Lần đầu được đi chơi, con gái út của Phạm Quỳnh Anh không khỏi hào hứng.
Chuyện làng sao 5 giờ, 6 phút trước

Son Ye Jin 'vác bụng bầu' đi hẹn hò xem phim với chồng Hyun Bin?

Hyun Bin cùng Son Ye Jin chuẩn bị lên chức bố mẹ sau đám cưới hoành tráng vào tháng 3 năm nay. Mới đây, fans...
Chuyện làng sao 5 giờ, 15 phút trước

Thiết kế nhà vườn cấp bốn với chi phí tiết kiệm và đẹp như trong tranh

Với những ai cảm thấy mệt mỏi với bầu không khí ngột ngạt ở thành phố lớn, một ngôi nhà cấp bốn đơn giản, hài...
Mẫu nhà đẹp 5 giờ, 15 phút trước

Hot girl An Japan 'Bộ ba sát thủ' được bạn trai cầu hôn

An Japan - 1 thành viên của 'Bộ ba sát thủ' một thời hạnh phúc khi được bạn trai cầu hôn.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 15 phút trước

Sinh con thứ hai sau 1 năm hay 3 năm thì tốt hơn? Sự khác biệt không phải là một chút

Nhìn đứa con siêu đáng yêu và nghịch ngợm của mình lớn lên từng ngày, chắc hẳn các bậc cha mẹ đều mong muốn sinh...
Chăm con 5 giờ, 15 phút trước

Bạn thân khoe ảnh độc của con trai Đàm Vĩnh Hưng, phản ứng dân mạng thế nào?

Ngay khi Đàm Vĩnh Hưng công khai ruột của mình, bạn thân là NTK Tuấn Trần đã tiết lộ thêm ảnh hiếm của quý tử...
Chuyện làng sao 6 giờ, 44 phút trước

Mới làm lành với mẹ chồng Victoria, Nicola Peltz đã gây sốc khi tẩy trắng lông mày, sánh đôi bên Brooklyn

Mới đây, Brooklyn Beckham và vợ Nicola Peltz xuất hiện tại buổi trình diễn của Givenchy Xuân/Hè 2023 trong Tuần lễ thời trang Paris.
Thời trang sao 6 giờ, 44 phút trước

Phương Trinh Jolie mừng sinh nhật sớm, còn có cả bà nội ruột của con gái đến dự

Người đẹp Phương Trinh Jolie hạnh phúc đón tuổi mới bên gia đình.
Chuyện làng sao 6 giờ, 57 phút trước

Cùng sở hữu gương mặt tròn trịa, 'thần tiên tỉ tỉ' có phải là người nổi tiếng nhất?

Các diễn viên nữ thường rất thích có một gương mặt V-line thon gọn. Thế nhưng có một số sao nữ dù sở hữu gương...
Chuyện làng sao 6 giờ, 18 phút trước

Từ tháng 10 đến tháng 12 là 3 con giáp có quý nhân phù trợ, tài lộc tăng cao, cuộc sống sung túc hạnh phúc

Trong chuyên đề tử vi kỳ này, chủ đề mà bài viết mang đến cho các bạn là: "Tháng 10-12, có 3 con giáp công...
Đời sống số 6 giờ, 19 phút trước

Ngộ Không từng giết 6 người phàm trần, tại sao không bị Phật tổ trừng phạt? Nhìn xem tên của 6 người này liên kết với nhau ở điểm nào

Trong phiên bản Tây du ký 1986, vốn chỉ giết yêu quái nhưng sau khi được giải thoát, Tôn Ngộ Không đã xuống tay giết...
Kiến thức 7 giờ, 49 phút trước

Vợ Hồng Đăng hiếm hoi nhắc đến chồng, chỉ một chi tiết cho thấy cuộc sống vẫn hạnh phúc

Vợ Hồng Đăng là Anh Đào đã nói về cuộc hội thoại giữa vợ chồng cô nhưng dân tình cảm nhận được sự đáng yêu...
Chuyện làng sao 7 giờ, 2 phút trước

Á hậu Kiều Loan lên tiếng khi bị 'ném đá' dữ dội vì câu hỏi cho Mai Ngô: 'Không ai là nạn nhân của ai'

Kiều Loan đã có dòng trạng thái khá dài để giải oan cho bản thân trong câu chuyện với Mai Ngô.
Chuyện làng sao 7 giờ, 3 phút trước

Bạn có đeo trang sức vàng mỗi ngày không? Nhớ cởi ra khi gặp 4 tình huống này, nếu không sẽ càng ngày càng 'hao mòn'

Cuộc sống bây giờ tốt hơn, nhiều người coi vàng là một vật lưu trữ giá trị đặc biệt, và thích đeo vàng làm trang...
Kiến thức 7 giờ, 3 phút trước

Trường Giang - Nhã Phương âm thầm về Quảng Nam giúp đỡ người dân vùng lũ

Dân tình bất ngờ khi đoạn clip Trường Giang - Nhã Phương về Quảng Nam giúp đỡ người dân sau đợt lũ vừa qua.
Chuyện làng sao 7 giờ, 19 phút trước

Gia đình càng nghèo càng phải sửa 3 tật xấu để gia đình ngày càng giàu có

Đối với mỗi thành viên trong gia đình, dù phải chịu đựng những khó khăn, bất bình như thế nào ở bên ngoài, chỉ cần...
Kiến thức 7 giờ, 23 phút trước