Danh mục

Nếu là tín đồ của matcha thì bạn không nên bỏ lỡ công thức làm bánh mì bơ matcha thơm ngon, không dầu mỡ này

Thứ hai, 14/03/2022 16:48

Matcha được biết đến không chỉ giúp cung cấp một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất mà còn giàu chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Nếu yêu thích matcha, bạn hãy thử làm công thức bánh mì matcha tan chảy, cứ nhân chảy là thích là mê.

Sau khi hoàn thành, các bạn sẽ được thưởng thức hương vị khó có món bánh mì bơ matcha ngoài cửa hàng nào có thể so sánh được về độ ngon, thơm và hấp dẫn.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

Nguyên liệu:

Bột matcha, trứng, bơ lạnh, muối, đường, men khô, sữa

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

Thực hiện:

- Rây bột mì và bột matcha vào âu. Thêm đường, muối, men khô vào trộn đều.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

- Tiếp đó cho 130g sữa tươi vào trộn đều hỗn hợp bột khô.

- Nhào bột với 20g bơ lạnh cho thật quyện đến khi bột không còn dính tay, sau đó đánh bột thật mịn và mỏng.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

- Lấy bột đã đánh ra, gấp lại và vo tròn rồi cho vào bọc ni lông trong chậu, ủ lên men ở nhiệt độ 28 °C và độ ẩm 75% thành kích thước gấp 2 lần.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

- Chia bột thành 6 phần bằng nhau, và để trong 10 phút.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

- Trộn bột mì, bột matcha và đường cho thật đều.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

- Xịt một ít nước lên bề mặt, lần phần bột tròn vào hỗn hợp xong cho vào khay nướng đã lót sẵn giấy.

Cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 165 độ trong 21 phút.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

- Trộn kem và đường sau đó đánh bông lên.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

- Cắt bánh mì từ trên xuống nhưng không cắt rời, cho một lượng kem nhạt thích hợp lên miệng bánh, cho thêm bánh quy Oreo để trang trí.

bánh mì bơ matcha, bánh mì, bánh mì matcha, bánh mì bơ, công thức làm bánh mì

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ne.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/neu-la-tin-do-cua-matcha-thi-ban-khong-nen-bo-lo-cong-thuc-lam-banh-mi-bo-matcha-thom-ngon-khong-dau-mo-nay-112931.html

Tin được quan tâm

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ hai

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Năm 2025, ngành học này được miễn phí hoàn toàn, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học

Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Quy định mới: Từ nay, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Kiến thức 23 giờ, 1 phút trước

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới

Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Đi xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Tăng lương hưu lần 3 từ ngày 1/7/2025 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu bạn bị 'gan hỏa' thì nên thường xuyên ăn 8 món ăn này, vừa ngon vừa có tác dụng giảm gan nóng, phù hợp với mọi lứa tuổi

Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người dễ mắc phải tình trạng gan nóng, với các triệu chứng như khô miệng, khó ngủ, cáu gắt....
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 8 phút trước

Dưa cải mà muối theo cách này vừa chua vàng, giòn ngon, lại để lâu không nổi váng

Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 6 giờ trước

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh, khách ăn bún phải tự mang thịt bò

"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 11 giờ trước

Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!

Củ mài rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.

Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất

Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã mà vừa ngon, béo ngậy, lại cực kỳ bổ dưỡng...

Tin mới cập nhật

Nên gửi tiền ngân hàng nào có lãi suất cao nhất trong tháng 5

Kể từ sau chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc xử lý nghiêm các ngân hàng tăng lãi suất huy động gây áp...
Tin trong ngày 12 phút trước

Rất nhiều người mắc bệnh điều hòa chỉ vì dùng nhầm một chế độ tưởng như vô hại trên điều hòa mỗi ngày

Chức năng quen thuộc trên điều hòa này tưởng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân khiến nhiều người mệt mỏi, khô họng, đau...
Kiến thức 13 phút trước

Lí do Hồ Ngọc Hà thường xuyên đưa cả gia đình xuất hiện tại sự kiện, nghe mà thương!

Hồ Ngọc Hà tiết lộ lí do đưa cả chồng con, mẹ ruột đi họp báo.
Chuyện làng sao 15 phút trước

Hậu bị nghi chơi xấu nhau, mối quan hệ giữa Lý Hải và Trấn Thành ra sao?

Lý Hải và Trấn Thành đang là 2 đạo diễn nổi bật nhất của làng điện ảnh Việt.
Chuyện làng sao 16 phút trước

Chồng lỡ say nắng nàng thơ khác, Đinh Ngọc Diệp phản ứng thế nào?

Đinh Ngọc Diệp: "Nếu chồng lỡ 'say nắng' bạn diễn, tôi sẽ thông cảm".
Chuyện làng sao 17 phút trước

Sao Việt 2/5: Vợ Lý Hải lộ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy gây bàn tán khi mặc đồ 'như đi biển' khi công tác

Tin sao Việt 2/5/2025: Xuất hiện trong một bài phỏng vấn vợ Lý Hải lộ rõ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy mặc...
Chuyện làng sao 18 phút trước

Sinh nhật 1 tuổi của con trai Doãn Hải My: Càng ngày càng đáng yêu, tương lai nối nghiệp bố làm cầu thủ

Sinh nhật tròn một tuổi của quý tử nhà Doãn Hải My - Đoàn Văn Hậu đang nhận được sự quan tâm từ cộng đồng...
Chuyện làng sao 18 phút trước

Từ nay: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng, thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu

Từ 2025, hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng, bên cạnh đó thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu.
Kiến thức 3 giờ, 52 phút trước

Việt Nam có loại gỗ 'vương mộc' đắt ngang kim cương, giá lên đến 25 tỷ đồng: 800 năm mới được thu hoạch

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 3 giờ, 5 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 3 tháng 5, tức ngày mùng 6 tháng 4 âm lịch?

Ngày 3 tháng 5, thứ Bảy, là ngày thứ sáu của tháng thứ tư âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm thế...
Đời sống số 3 giờ, 11 phút trước