Danh mục

Nếu không ăn được cá hồi sống, chế biến theo công thức này vừa ngon, lại đậm vị và đưa cơm

Thứ năm, 18/08/2022 08:30

Món cá hồi sau khi hoàn thành không chỉ có màu đẹp mà còn rất ngon, không hề tanh.

Cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng và có thể ăn sống với mù tạt, chanh, gừng ngâm để khử mùi tanh. Nếu không ăn được, có thể thử làm món cá hồi kho theo công thức dưới đây.

cá hồi, cá hồi kho, món ngon

Món cá hồi kho sau khi hoàn thành bắt mắt cả màu sắc và hương vị.

Nguyên liệu:

300 g cá hồi.

Hành lá cắt khúc, ớt.

Tỏi băm, hành khô băm.

Gia vị thông thường.

Nước dừa tươi.

Cách làm:

cá hồi, cá hồi kho, món ngon

Cá hồi rửa thật sạch rồi cắt thành từng khúc, mỗi khúc dày khoảng 2cm. Cho 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa nhỏ muối, 1/3 thìa bột ngọt và hành tỏi băm nhỏ vào cá ướp trong khoảng 15 - 20 phút.

cá hồi, cá hồi kho, món ngon

Cho 3 thìa đường vào chảo đun đến khi đường tan chảy hết và có màu vàng nâu thì cho cá vào để 2 mặt cá thấm đều đường.

cá hồi, cá hồi kho, món ngon

Sau đó rưới nước cốt dừa sao cho nước ngập xăm xắp mặt cá đun sôi lên rồi chỉnh lửa nhỏ cho nồi cá sôi liu riu khoảng 10 phút thì nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi nước cốt sánh lại là được. Rắc thêm một chút hạt tiêu xay, hành lá thái nhỏ vào cá rồi tắt bếp.

Tường San (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-khong-an-duoc-ca-ho.. Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-khong-an-duoc-ca-hoi-song-che-bien-theo-cong-thuc-nay-vua-ngon-lai-dam-vi-va-dua-com-29153.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Phương Trinh Jolie mừng sinh nhật sớm, còn có cả bà nội ruột của con gái đến dự

TIN MỚI CẬP NHẬT

Bạch Lan Phương diện đồ tắm đầy nóng bỏng, lập tức liền bị bạn trai Huỳnh Anh 'chất vấn'

MC Bạch Lan Phương tiết lộ, từ ngày yêu Huỳnh Anh là cô không dám ăn mặc gợi cảm vì bạn trai không vui.
Chuyện làng sao 7 phút trước

Lưu Diệc Phi khoe ảnh đi chơi cùng hội bạn gái, diện đầm giá rẻ vẫn gây sốt vì đôi chân dài miên man

Trong dàn tiểu hoa 85 đình đám, chỉ còn mình Lưu Diệc Phi vẫn tận hưởng cuộc sống độc thân. Hiếm khi mới khoe ảnh...
Chuyện làng sao 7 phút trước

Bức hình cho thấy mối quan hệ giữa Song Hye Kyo và Lee Byung Hun sau khi 'dứt tình'

Nữ diễn viên Song Hye Kyo từng tham gia một sự kiện cùng với người cũ Lee Byung Hun vào năm 2009.
Chuyện làng sao 7 phút trước

Nhã Phương tung clip con gái thơm má Trường Giang thắm thiết, tiết lộ nhóc tì rất biết nịnh ba

Con gái Trường Giang - Nhã Phương càng lớn càng biết nịnh nọt ba mình.
Chuyện làng sao 3 giờ, 35 phút trước

Sau bão drama cùng 2 lần rời công ty, Jack 'tự thân vận động' thành lập công ty hoàn toàn mới mang tên mình

Quyết định thành lập công ty mới của Jack đã khiến cõi mạng xôn xao.
Toàn cảnh 3 giờ, 36 phút trước

Củng Lợi bất ngờ xuất hiện cùng ông xã 74 tuổi tại Tuần lễ thời trang Paris, tay nắm tay như vợ chồng son

Sau mối tình ngang trái với Trương Nghệ Mưu và cuộc hôn nhân đầu tiên không con cái, Củng Lợi giờ đây hạnh phúc bên...
Chuyện làng sao 3 giờ, 48 phút trước

Những bộ phim ăn khách Hàn Quốc chuẩn bị ra mắt phần 2 khiến dân tình hào hứng

Hiện nay, nhiều bộ phim ăn khách nhất Hàn Quốc có cái kết mở đều khiến cư dân mạng "bứt rứt". Tuy nhiên, để đáp...
Bật mí điện ảnh 3 giờ, 49 phút trước

3 thói quen 'hủy diệt' nhất tuổi thanh xuân, ai rồi cũng sẽ trở nên xấu xí, đừng chạy theo trào lưu

Chăm sóc da đúng cách mỗi ngày giúp da luôn khỏe khoắn và mịn màng. Tuy nhiên, có những thói quen vô tình làm hư...
Làm đẹp+ 3 giờ, 60 phút trước

'Cô gái xấu xí số 1 Hồng Kông' từng trầm cảm vì tình, giờ được chồng đại gia chiều chuộng dù không sinh con

Tuy không có con nhưng cặp vợ chồng nữ diễn viên Uyển Quỳnh Đan cho đến nay vẫn vô cùng hạnh phúc, êm ấm.
Chuyện làng sao 3 giờ trước

Phụ nữ “vòng hông” càng lớn thì càng có nhiều lợi ích, đặc biệt là vòng hai, quả là đáng ghen tị

Vóc dáng rất quan trọng đối với mọi cô gái, và hình thể mà một cô gái mong muốn nhất chính là dáng người cao...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 20 phút trước

Giật mình khi thấy chị giúp việc khoác tay trai đẹp bước vào nhà hàng

Tối hôm thứ 4 vừa rồi, tôi có cuộc gặp với đối tác tại một nhà hàng. Trong lúc tôi và đối tác đang bàn...
Tâm sự 3 giờ, 20 phút trước

Chồng đưa 5 triệu/tháng nhưng yêu cầu mỗi bữa ăn phải có thịt bò và sườn, vợ hoang mang không biết chi tiêu ra sao

Mỗi tháng chỉ nhận được 5 triệu từ chồng nhưng người vợ phải chi tiêu đủ thứ trong gia đình, chưa kể chồng yêu cầu...
Đời sống trẻ 3 giờ, 21 phút trước

Khi mua rau: 7 loại rau này không bao giờ sử dụng thuốc trừ sâu, lần sau bạn nhớ mua nhé

Ngày nay, ngày càng có nhiều người bắt đầu chú ý đến sức khỏe của chế độ ăn uống. Thậm chí nhiều bạn phải ngâm...
Kiến thức 4 giờ, 50 phút trước

Ca sĩ Thu Thủy tậu mô tô tặng ông xã mừng sinh nhật

Tâm lý như ca sĩ Thu Thủy, biết chồng thích xe là liền mua tặng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 9 phút trước

Hoa hậu Đoàn Thiên Ân bật khóc ôm bố tại sân bay trước khi lên đường thi Miss Grand International

Thấy bố đến tiễn, Đoàn Thiên Ân đã chạy đến ôm và bật khóc tại sân bay.
Chuyện làng sao 4 giờ, 22 phút trước

Khánh Đơn tiết lộ giới tính con thứ hai với vợ trẻ, khoe luôn phòng của nhóc tì

Nhạc sĩ Khánh Đơn và Huỳnh Như vui mừng cho biết nhà đã đủ nếp đủ tẻ.
Chuyện làng sao 5 giờ, 33 phút trước

Khoe nhan sắc rực rỡ nhưng Phương Oanh bị dân tình 'troll' vì sai lỗi chính tả

Phương Oanh hài hước bảo mình đã nhẩm đến mấy lần nhưng vẫn liên tục viết sai chính tả.
Chuyện làng sao 5 giờ, 34 phút trước

Skin EX - PlasmaGas Wand chính thức có mặt tại Việt Nam

Vừa qua Chủ Tịch HĐQT Tony Dương đã chính thức ra mắt khách hàng và truyền thông công bố dịch vụ và sản phẩm Skin...
Làm đẹp+ 5 giờ, 44 phút trước

Đào lại ảnh cũ, khi Phạm Băng Băng 38 tuổi đụng độ Hoắc Tư Yến 39 tuổi được dân mạng đem ra so sánh

Những lời nói đi kèm với hành động của Phạm Băng Băng và Hoắc Tư Yến đều thu hút sự chú ý của đông đảo...
Chuyện làng sao 5 giờ, 48 phút trước

Con trai Đàm Vĩnh Hưng được bố sắm tận 200 đôi giày, thường xuyên đi tìm sao nữ Vbiz này

Ngọc Thanh Tâm hé lộ nhiều ảnh hiếm khi sơ sinh của con trai Đàm Vĩnh Hưng và nhận làm mẹ của bé.
Chuyện làng sao 5 giờ, 48 phút trước

Vợ cũ diễn viên Việt Anh dính nghi vấn có người yêu mới, chính chủ nói gì?

Chia sẻ status ẩn ý khiến vợ cũ diễn viên Việt Anh - Hương Trần dính nghi vấn có người yêu mới.
Chuyện làng sao 5 giờ, 48 phút trước

Đám cưới của cặp đôi ở Cần Thơ gây bão mạng với hồi môn 'khủng', vàng xâu thành chuỗi, tiền mặt tính theo cân

'Sinh ra đã ở vạch đích' nên trong ngày cưới, cặp cô dâu - chú rể dưới đây được bố mẹ trao cho số tài...
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 49 phút trước

Sự thật về hình ảnh Anh Tú bịt mũi khi ngửi tóc Diệu Nhi, dân tình 'bật ngửa' vì hiểu lầm

Dân mạng hẳn phải xin lỗi Anh Tú vì sự hiểu lầm không đáng có trong bức ảnh mà anh chụp cùng Diệu Nhi.
Chuyện làng sao 5 giờ, 12 phút trước

Bị fan hối thúc lấy chồng, Minh Tú chốt luôn thời gian

Minh Tú cho biết, khi nào Thùy Tiên final walk cô sẽ kết hôn.
Chuyện làng sao 5 giờ, 13 phút trước

'Bà trùm Hoa hậu' hé lộ thời gian cụ thể diễn ra đám cưới của Đỗ Mỹ Linh

Như vậy, dân tình đã biết chắc chắn ngày diễn ra hôn lễ của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh.
Chuyện làng sao 5 giờ, 13 phút trước

Các con thường xuyên tranh giành đồ chơi với nhau, lì đòn và la hét, đây là thủ thuật tâm lý cha mẹ nên biết

Chăm sóc một đứa bé chưa bao giờ là một việc dễ dàng. Nhất là khi nhà bạn có hai đứa nhỏ, việc tranh giành...
Chăm con 6 giờ, 37 phút trước

Mới đi làm về, Cường Đô La đã đạp xe chở ái nữ đi dạo nhưng bị nhắc nhở điều này

Cường Đô La bị cư dân mạng nhắc nhở chuyện đội mũ bảo hiểm cho mình và con gái cưng.
Chuyện làng sao 6 giờ, 41 phút trước

Đàn ông lấy vợ thuộc 3 con giáp này thì 'ba đời gặp nhiều may mắn', tài lộc dồi dào, phú quý vô kể

Có người nói, thành công lớn nhất của đời người nằm ở sự nghiệp, còn hạnh phúc lớn nhất đến từ hôn nhân và gia...
Đời sống số 6 giờ, 58 phút trước

Linh Rin cùng chồng sắp cưới Phillip Nguyễn đi Pháp, còn khoe ảnh nắm tay nhau cực tình tứ

Với những động thái gần đây đến từ Linh Rin và bạn trai thiếu gia thì ai cũng đoán được rằng đám cưới của cặp...
Chuyện làng sao 7 giờ, 1 phút trước

Những ai hay uống nước mật ong cần chú ý

Mật ong rất giàu chất dinh dưỡng nên được ưa chuộng. Chúng ta thường uống một cốc nước mật ong, vì nó vừa có công...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 1 phút trước

Danh tính người phụ nữ che thi thể của Trương Quốc Vinh, giữ gìn phẩm giá cuối cùng cho anh

Nhiều người nói Trương Quốc Vinh bị trầm cảm nặng, nhưng tại sao anh như vậy thì không một ai biết tại sao.
Chuyện làng sao 7 giờ, 2 phút trước

Đừng bỏ qua 4 vị trí này khi rửa xe ô tô, nếu không hiệu quả thực sự sẽ không như mong muốn

Công việc rửa xe đối với mọi người có vẻ đơn giản, nhưng thật sự nó đòi hỏi người thực hiện một cách tỉ mỉ...
Đi gì 7 giờ, 2 phút trước

Đá ngưỡng cửa nhà mới lắp thế này, tiền rò rỉ khó giàu, nhà giàu không bao giờ thiết kế kiểu này!

Nhiều người không quan tâm nhiều đến phong thủy nhà khi bài trí, nên chú ý đến những kiêng kỵ trong phong thủy khi bài...
Phong thủy 7 giờ, 3 phút trước

Đều là nước biển, nhưng tại sao nước biển Đại Tây Dương và Thái Bình Dương không thể tương thích với nhau?

Thế giới này rất kỳ lạ. Ví dụ, đôi khi một nửa thời tiết là mưa và một nửa thời tiết là nắng, và sẽ...
Kiến thức 7 giờ, 3 phút trước

Chỉ cho hành và gừng để khử mùi tanh? Các chuyên gia hải sản Hàn Quốc dạy 5 bí quyết: Cá ngon và mềm

Khi nấu các món cá, điều quan trọng là phải sử dụng các đặc tính khác nhau của cá (kết cấu và mùi vị) để...
Địa chỉ ăn ngon 7 giờ, 3 phút trước