Vào buổi trưa trong tiết trời oi bức, các món ăn cũng ít nhiều ảnh hưởng đến tâm trạng và cảm giác ngon miệng của bạn. 1 món ăn đủ chất, ngon và không chứa quá nhiều dầu mỡ chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
Ngoài việc có hương vị tuyệt vời thì món ăn này còn là là nguồn dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho sức khỏe, nấm không chỉ cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn có nhiều tác dụng trong làm đẹp, đặc biệt là làm đẹp da và giúp ngăn ngừa lão hóa mà không hề gây ra bất kỳ tác dụng phụ không mong muốn nào.
Cùng bắt tay vào bếp để thực hiện món nấm sò xào thịt gà thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nấm sò
- Thịt gà
- Bột khoai lang, xì dầu, muối
- Gừng, tỏi
Cách bước thực hiện:
Gừng và tỏi được làm sạch và đập nhỏ
Cùng với đó, thịt gà được ướp với bột khoai lang sau khi đã thái thành từng miếng vừa ăn
Chuẩn bị chảo với một chút dầu hoặc mỡ lợn. Nhưng tốt nhất bạn nên dùng mỡ lợn
để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất.
Cho gừng và tỏi vào đảo trước để tạo mùi thơm và hương vị
Sau đó, cho thịt gà vào đảo đến khi thịt săn lại
Cho nấm đã chuẩn bị vào đảo đều trên lửa to
Cùng với đó cho thêm gia vị như xì dầu, muối vào đến khi nấm mềm và ngấm đều gia
vị thì cho ra đĩa và thưởng thức
Như vậy, chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món nấm sò xào thịt gà rất tuyệt vời
dành tặng cho cả gia đình phải không nào.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu món ăn này tới bạn bè và người thân nhé.
Hạ Tú (Theo nld.com.vn)