Danh mục

Muốn làm món gà rang muối thơm ngon, bùi bùi, đừng bỏ qua một số nguyên liệu đặc biệt này

Thứ tư, 09/06/2021 17:09

Món gà rang muối vừa hấp dẫn, đưa cơm sẽ khiến người thân trong gia đình thích mê.

Nguyên liệu:

1 con gà

Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen, muối hạt, phồng tôm. Lượng mỗi thứ lưng bát con (dùng được cho 4-5 lần chế biến món rang muối).

- Sả, lá chanh, bột năng, mắm, tiêu.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

Món gà rang muối thơm ngon đưa cơm.

Cách làm:

Làm đồ rang muối

- Ngâm riêng gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen với nước tầm 30 phút, sau đó đãi sạch, để ráo nước.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Rang riêng từng phần những thứ đã ngâm trên. Hạt sen có thể rang cùng đậu xanh.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Muối rang khô, phồng tôm cho vào nồi chiên không dầu để nở to.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Sau khi rang khô những thứ trên thì cho vào máy xay. Xay nhỏ mịn là được, cho vào hộp dùng dần.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Rửa sạch gà, chặt từng miếng rồi ướp với mắm, tiêu, gừng (thời gian ướp 30 phút - 1 tiếng).

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Sả, lá chanh (thái dài nhỏ)

- Cho dầu vào chảo nóng, chiên sả và lá chanh (chiên vàng)

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Chiên gà: trước khi cho gà vào dầu chiên, nhúng từng miếng gà qua bột năng.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Chiên xong gà cho vào tô, rồi cho sả, chanh (đã chiên), bột rang muối (đã làm) trộn đều lên.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

- Hoàn thành đĩa gà rang muối thơm ngon, bùi bùi.

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

gà rang muối, công thức làm gà rang muối, món ngon từ gà

Theo Vương Thu Trang

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muon-lam-mon-ga-rang-muoi-thom-ngon-bui-bui-dung-bo-qua-mot-so-nguyen-lieu-dac-biet-nay-85231.html

Tin được quan tâm

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực

Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ thể thế nào?

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Dòng sự kiện 3 ngày, 17 giờ trước

Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7, người lao động được hưởng lợi gì?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Chính thức từ sau 1/7/2025: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, ảnh hưởng đến hàng triệu người

Nhận lương tháng 7 mà bị hụt tiền, đừng hoang mang vì có thể công ty đã trích lại 1.575.000 đồng/tháng của bạn để đóng...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng trợ cấp hàng tháng, đúng không?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 4 giờ trước

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...

Tin mới cập nhật

Trường đại học hơn 700 tỷ bỏ hoang gần 2 thập kỷ sắp đi vào hoạt động

Dự án trường Đại học này của tỉnh sát vách Hà Nội đang dần hoàn thiện, dự kiến sẽ đưa vào sử dụng trong năm...
Tin trong ngày 2 phút trước

Chính thức từ 1/10/2025: 12 trường hợp này được miễn giảm tiền sử dụng đất, tiền thuê đất

Từ tháng 1/10/2025, 12 trường hợp này sẽ được miễn, giảm tiền sử dụng đất, thuê đất theo quy định của pháp luật, người dân...
Kiến thức 2 phút trước

Buffett nói rằng có năm thứ mà tầng lớp trung lưu không bao giờ nên mua

Buffett cung cấp những hiểu biết giá trị về những cạm bẫy phổ biến của người tiêu dùng, cho tầng lớp trung lưu thấy những...
Kiến thức 45 phút trước

Cực phẩm của showbiz Việt: Anh là thần đồng violon, em là kiện tướng dancesport

Hai anh em nhà Khánh Thi có xuất thân trong gia đình không phải dạng vừa.
Chuyện làng sao 56 phút trước

Điểm sàn Học viện Báo chí và Tuyên truyền năm 2025

Ngày 21/7, Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã chính thức công bố bảng quy đổi điểm tương đương các phương thức xét tuyển...
Tin trong ngày 56 phút trước

Bão số 3 Wipha tin mới nhất: Tâm bão rất gần Hải Phòng, dự báo thời gian gây mưa to gió mạnh nhất

Cơn bão số 3 (Wipha) được đánh giá là cơn bão mạnh. Phạm vi, độ ảnh hưởng của nó trên biển, đất liền là rất...
Tin trong ngày 56 phút trước

Sao Việt 22/7: Vợ Phan Mạnh Quỳnh: 'Đến vì tài năng, ở lại vì tiền'; Duy Mạnh thiền định trên máy bay

Tin sao Việt 22/7/2025: Trước những thông tin thất thiệt, vợ Phan Mạnh Quỳnh thú thật: 'Nên đừng ai đồn em đến vì tiền nha,...
Chuyện làng sao 56 phút trước

Đại học Kinh tế TP.HCM công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025

Ngày 21/7, Đại học Kinh tế TP.HCM và trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP.HCM đã công bố điểm sàn xét tuyển đại...
Tin trong ngày 56 phút trước

Ngân hàng lớn Top đầu Việt Nam phát cảnh báo quan trọng tới toàn bộ khách hàng: Cẩn thận thủ đoạn lừa đảo mới!

Ngân hàng cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới: giả mạo tin nhắn điểm thưởng hết hạn, dẫn link giả mạo để chiếm đoạt thông...
Kiến thức 57 phút trước

Ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao, Cử nhân chật vật kiếm việc làm sau tốt nghiệp: Thí sinh 2k7 lưu ý!

Sinh viên tốt nghiệp ngành này đang gặp nhiều khó khăn trong quá trình tìm việc.
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước