Danh mục

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, vừa ngon miệng lại bổ đủ đường

Thứ ba, 17/10/2017 13:06

Có thể chế biến thịt heo theo nhiều cách khác nhau để không bị ngán, một trong số đó có món sườn heo hầm củ sen ngon tuyệt cú mèo khiến ai ăn cũng phải trầm trồ.

Một bát canh hầm củ sen nóng hổi vào thời điềm đầu đông se lạnh này là điều vô cùng tuyệt vời mà không một ai có thể cưỡng lại được. Chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn một cách nấu món sườn heo hầm củ cải thơm ngon, bổ dưỡng, đậm đà đưa cơm không thể cưỡng lại được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Sườn heo: 500gr

- Củ sen: 250gr

- Gừng

- Các gia vị cần thiết như mắm, muối, hạt tiêu...

Cách thực hiện:

Bước 1: Sườn được rửa sạch và đun sôi cùng với một vài lát gừng để loại bỏ các tạp chất cũng như giúp miếng sườn thơm hơn.

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, canh thịt heo hầm củ sen, món ngon mỗi ngày,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, canh thịt heo hầm củ sen, món ngon mỗi ngày,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, vừa ngon miệng lại bổ đủ đường

Bước 2: Sau khi đã được đun sôi với nước, bỏ sườn ra rửa sạch lại bằng nước sạch. Củ sen được rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ.

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, canh thịt heo hầm củ sen, món ngon mỗi ngày,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, canh thịt heo hầm củ sen, món ngon mỗi ngày,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Bước 3: Cho sườn, củ sen và gừng vào nồi đun với lượng nước xăm xắp đủ để ngập miếng sườn, cùng với đó là thêm các gia vị cần thiết như muối, hạt tiêu. Chế độ lửa được để to lúc ban đầu và khi nước sôi, để về chế độ lửa nhỏ và đun trong vòng 2 tiếng.

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, canh thịt heo hầm củ sen, món ngon mỗi ngày,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Mùa thu và mùa đông phải uống bát canh này, canh thịt heo hầm củ sen, món ngon mỗi ngày,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Như vậy, bạn đã có món sườn hầm củ sen nóng hổi, đậm đà cho bữa cơm gia đình rồi. Chúc bạn thành công và đừng quên giới thiệu cho bạn bè và người thân của mình cùng thưởng thức nhé.

>> Làm món mít nhồi thịt vừa lạ vừa ngon

Hạ Tú (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ giờ đến 31/12/2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố 2025, quy trình cụ thể gồm những bước nào?

Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe,...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định mới nhất, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Giáo viên đón tin vui, có thể được nhận mức thưởng 10.530.000 đồng từ 1/7, cụ thể là những ai?

Kể từ ngày 1/7/2025, giáo viên đón tin vui lớn khi đạt được những danh hiệu trong quá trình dạy học này có thể được...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 8 giờ trước

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...

Tin mới cập nhật

Sau sáp nhập, đây là địa phương được giới bất động sản gọi là 'vùng đất kim cương', giá vẫn còn rất rẻ, Sun Group đầu tư đại đô thị

Khi đã sáp nhập tỉnh thành và có những chính sách mới của Chính phủ thì đây là địa phương có bất động sản đang...
Tin trong ngày 26 phút trước

Gửi tiết kiệm hơn 170 tỷ đồng chỉ 30 phút sau số dư bằng 0, ngân hàng: 'Đó là việc của chị'

Một cặp vợ chồng đã gửi toàn bộ số tiền tiết kiệm cả đời 48 triệu NDT (hơn 170 tỷ đồng) vào một ngân hàng...
Tin trong ngày 26 phút trước

Cách xác định mức lương hưu hàng tháng từ 01/7, người dân cần nắm rõ kẻo thiệt thòi

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 158/2025/NĐ-CP quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm...
Tin trong ngày 26 phút trước

Nhà tang lễ Quốc gia số 5 Trần Thánh Tông Hà Nội phục vụ những ai?

Nhà tang lễ Quốc gia số 5 Trần Thánh Tông là một địa điểm quen thuộc ở Hà Nội, thường được sử dụng để tổ...
Kiến thức 27 phút trước

Mỹ Tâm và sao Việt tiễn biệt người cộng sự mất trong vụ cháy chung cư ở TP.HCM

Dũng "Râu" là người cộng sự thân thiết, gắn bó với nhiều sao Việt trong các dự án, liveshow.
Chuyện làng sao 27 phút trước

Phụ nữ nên làm tốt 3 điều này trong hôn nhân thì họ sẽ hạnh phúc dù có ly hôn hay không

Một cuộc hôn nhân không ly hôn, cũng không thú vị, thường là cuộc hôn nhân mệt mỏi nhất.
Kiến thức 27 phút trước

Đây là cách phụ nữ nên ăn mặc sau 40! Không khoa trương, không buồn tẻ, đơn giản và thoải mái

Trong số rất nhiều trang phục khác nhau, không phải mọi phong cách đều phù hợp với phụ nữ khoảng 40 tuổi. Bạn vẫn phải...
Thời trang + 2 giờ, 41 phút trước

Nên kết bạn với 4 con giáp này, bạn sẽ kiếm được bộn tiền mà không mất gì

Trong cuộc sống, chỉ cần có một người bạn tri kỷ là đủ. Một người bạn tốt giống như ánh mặt trời trong cuộc sống,...
Đời sống số 2 giờ, 56 phút trước

Tắt điều hòa ngay sau khi sử dụng là sai lầm! Người trong nghề tiết lộ: chỉ cần bấm 1 nút trước khi tắt, hơn 10 năm điều hòa không bao giờ bị mốc

Tắt điều hòa ngay sau khi sử dụng là thói quen sai lầm khiến máy dễ bị ẩm mốc, phát sinh mùi hôi và gây...
Xài gì 2 giờ, 6 phút trước

Con bạn có EQ rất cao nếu nói câu này: Xin chúc mừng bé đang phát triển rất tốt!

Thông thường một đứa trẻ có EQ cao là kết quả của quá trình quan sát, học hỏi và được nuôi dưỡng trong một môi...
Chăm con 2 giờ, 7 phút trước