Danh mục

Mùa thu là thời kỳ quan trọng để trẻ cao lớn, hãy ăn 7 món này thường xuyên, dễ hấp thụ chất dinh dưỡng và lớn nhanh hơn

Chủ nhật, 21/08/2022 14:46

Đây là những món ăn ngon và bổ dưỡng, có thể giúp trẻ tăng cường chiều cao lẫn thể lực.

Trứng bác với đậu tuyết

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Đậu tuyết, trứng, ớt xanh, muối, giấm, tinh chất gà, xì dầu

món ngon mỗi ngày, món ngon mùa thu, món ăn giúp tăng chiều cao

2. Thực hành trứng bác với đậu tuyết:

(1) Rửa sạch đậu tuyết, cắt ớt xanh thành từng khoanh tròn, cho hai quả trứng vào bát, thêm một chút muối và khuấy đều để dùng sau.

(2) Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, cho đậu tuyết vào, chần qua một lúc, vớt ra để ráo nước, bày ra đĩa để dùng sau.

(3) Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, sau khi dầu nóng thì đổ hỗn hợp trứng vào, đảo trên lửa nhỏ, để riêng dùng sau.

(4) Để dầu ở đáy nồi, cho ớt xanh vào xào cho thơm, cho đậu tuyết vào xào một lúc rồi trút trứng vào xào cùng.

(5) Sau đó cho một lượng muối, xì dầu, tinh chất gà, giấm vừa ăn.

(6) Đảo đều trên lửa lớn, tắt bếp cho ra đĩa là xong. Cách làm đơn giản, thanh nhẹ, không nhiều dầu mỡ, các bé thích mê!

Ads

Đậu phụ sốt

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Đậu phụ, hành, tỏi, ớt đỏ, ớt xanh, xì dầu, dầu hào, muối.

món ngon mỗi ngày, món ngon mùa thu, món ăn giúp tăng chiều cao

2. Thực hành sốt đậu phụ:

(1) Rửa sạch đậu phụ rồi cắt miếng, hành lá cắt khúc, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt xanh cắt thành từng khoanh tròn để dùng sau.

(2) Điều chỉnh nước sốt: Đổ một lượng xì dầu, dầu hào, muối, tinh bột năng và một lượng nước thích hợp vào bát và trộn đều.

(3) Chiên đậu phụ: Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, sau khi dầu nóng, phi thơm hành lá và tỏi băm cho thơm rồi cho đậu phụ đã cắt miếng vào chiên từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi vàng đều hai mặt.

(4) Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào, cho ớt xanh ớt đỏ, đậy vung, đun đến khi nước sốt sệt lại là xong. Món ăn có đủ màu sắc, mùi thơm hấp dẫn, dinh dưỡng và ngon hết sảy.

Sườn kho tộ

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Sườn tươi, hành, gừng, lá nguyệt quế, hoa hồi, nước, xì dầu, muối, tinh chất gà, đường phèn, ớt xanh và đỏ.

món ngon mỗi ngày, món ngon mùa thu, món ăn giúp tăng chiều cao

2. Cách làm món sườn:

(1) Sườn rửa sạch chặt miếng, hành và gừng cắt khúc để dùng sau.

(2) Chần sườn heo: Cho sườn heo đã cắt vào nồi nước lạnh, thêm gừng, hành, rượu nấu ăn, chần qua một lúc, vớt ra để ráo nước rồi bày ra đĩa sử dụng sau.

(3) Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, thêm một lượng đường phèn thích hợp sau khi dầu nóng, cho sườn vào xào đến khi sườn chín vàng.

(4) Cho một lượng hành gừng, lá nguyệt quế, hoa hồi, xì dầu, muối, tinh chất gà, ớt xanh ớt đỏ và một lượng nước vừa đủ ngập nguyên liệu.

(5) Đậy vung, đun đến khi sườn chín, nước súp sệt lại là xong.

Bò xào ớt chuông

món ngon mỗi ngày, món ngon mùa thu, món ăn giúp tăng chiều cao

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Ớt chuông và ớt chuông, thịt bò tươi, rượu nấu ăn, xì dầu, tinh bột năng, tỏi, muối, cà rốt.

2. Thực hành xào thịt bò với ớt chuông:

(1) Rửa sạch ớt chuông, bỏ cuống và cắt khúc, thịt bò rửa sạch và thái miếng, bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi để sử dụng sau.

(2) Ướp thịt bò: Cho thịt bò đã cắt vào tô, thêm rượu nấu ăn, xì dầu và tinh bột năng vừa đủ vào, đảo đều, ướp khoảng 20 phút.

(3) Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo, sau khi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào cho đến khi chuyển màu thì cho tỏi vào xào cho thơm.

(4) Sau đó, thêm một lượng xì dầu và muối vừa ăn, xào đều trên lửa lớn rồi cho ớt chuông, cà rốt vào đảo chín.

(5) Tắt bếp, bày ra đĩa, cách làm đơn giản và rất dễ ăn, cả nhà thích mê!

Trứng bác cà chua

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Cà chua, trứng, hành, muối, đường, tinh chất gà.

món ngon mỗi ngày, món ngon mùa thu, món ăn giúp tăng chiều cao

2. Thực hành trứng bác cà chua:

(1) Cà chua rửa sạch cắt khúc, hành lá cắt khúc, trứng đánh cho vào bát, thêm chút muối khuấy đều để dùng sau.

(2) Cho dầu vào chảo, đổ dung dịch trứng vào khi dầu nóng, chiên cho trứng chín rồi bày ra đĩa.

(3) Để dầu dưới đáy nồi, cho cà chua vào xào sơ, cho nước cà chua vào, nêm một lượng thích hợp muối, tinh chất gà, đường trắng vừa ăn.

(4) Xào đều trên lửa lớn cho đến khi các nguyên liệu ngấm đều gia vị rồi cho trứng vào. Bày ra đĩa thì rắc một chút hành lá cắt nhỏ lên trên để trang trí.

(5) Món ăn đơn giản và phù hợp với mọi lứa tuổi!

Tôm luộc

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm, rượu nấu ăn, gừng, ớt, hành, xì dầu, giấm, dầu hào, đường trắng.

món ngon mỗi ngày, món ngon mùa thu, món ăn giúp tăng chiều cao

2. Thực hành luộc tôm:

(1) Làm sạch tôm.

(2) Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, cho gừng và hành vào, cho tôm vào nấu cho chín.

(3) Nước chấm: Cho một lượng vừa đủ hành lá và gừng băm, ớt, xì dầu, dầu hào, giấm, đường trắng vào bát trộn đều rồi để riêng.

(4) Khi ăn có thẻ chấm tôm với nước sốt tuyệt ngon. Cho trẻ ăn món này trong giai đoạn phát triển rất tốt cho cơ thể.

Xà lách trộn dầu hào

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Xà lách, tỏi, xì dầu, dầu hào.

món ngon mỗi ngày, món ngon mùa thu, món ăn giúp tăng chiều cao

2. Thực hành món ăn:

(1) Rửa sạch rau xà lách và cắt thành từng đoạn, bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi để sử dụng sau.

(2) Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi, cho rau xà lách vào, chần qua một lúc, vớt ra để ráo nước.

(3) Nước sốt: Đổ một lượng tỏi băm, xì dầu, dầu hào, muối thích hợp vào bát và khuấy đều để dùng sau.

(4) Chỉ cần rưới nước sốt đã chuẩn bị lên xà lách đã trần là thưởng thức được. Cách làm rất đơn giản, tạo cảm giác sảng khoái và ngon miệng.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/mua-thu-la-thoi-ky-quan.. Nguồn: http://baove.congly.vn/mua-thu-la-thoi-ky-quan-trong-de-tre-cao-lon-hay-an-7-mon-nay-thuong-xuyen-de-hap-thu-chat-dinh-duong-va-lon-nhanh-hon-29496.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Tư ngày 15 tháng 10, tức ngày 24 tháng 8 âm lịch?

Ngày 15 tháng 10, thứ Tư, ngày 24 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Đinh Tỵ. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Sao Việt 15/10: Tình cảnh hiện tại của Phương Oanh; Siu Black đón cháu nội ở tuổi 58

Tin sao Việt 15/10/2025: Ngay lúc này, tình hình hiện tại của Phương Oanh được nhiều người quan tâm. Vượt qua loạt biến cố, ca...
Chuyện làng sao 2 ngày, 16 giờ trước

Sao Việt 14/10: Lương Bằng Quang và Ngân 98 nắm chặt tay trước khi vào buồng giam; Bạn gái kém 36 tuổi của NSND Việt Anh nói về tin đồn chia tay

Tin sao Việt 14/10/2025: Khoảnh khắc Lương Bằng Quang nắm chặt tay Ngân 98 trước khi vào buồng giam. Thông tin NSND Việt Anh và...
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Mẹ và em ruột có động thái gì khi Ngân 98 bị bắt?

Nhiều người thắc mắc em và mẹ của Ngân 98 có liên quan trực tiếp đến sản phẩm giảm cân của nữ hot girl này...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Từ nay, cán bộ, công chức sẽ bị buộc thôi việc nếu có hành vi này, phải biết để tránh

Quy định rõ các hình thức kỷ luật và các trường hợp buộc thôi việc nhằm xây dựng đội ngũ công chức liêm chính, chấm...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Vietcombank công khai 4 số điện thoại lừa đảo: Khuyến cáo khách hàng không nhấc máy, thấy phải chặn ngay

Người dân cần nắm rõ thông tin về các số điện thoại này để tránh bị lừa.
Làm sao 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 9 giờ trước

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...

Tin mới cập nhật

Khi ở khách sạn, nếu thấy 3 'thứ' này, hãy trả phòng ngay lập tức

Cùng với sự phát triển của thời đại, ngành du lịch ngày càng phát triển nhanh chóng hơn. Khi đến một nơi xa lạ, việc...
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước

Trước năm 2026: Người sinh 3 năm này sẽ được ưu đãi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước, là ai?

Theo Luật Căn cước (sửa đổi), có 3 nhóm người sinh năm đặc biệt sẽ được hưởng nhiều quyền lợi ưu tiên khi đi làm...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao nhất từ trước đến nay

Từ ngày 1/7/2025, người trên 60 tuổi đến tuổi nghỉ hưu nhưng chưa đủ số năm đóng bảo hiểm xã hội sẽ được nhận khoản...
Kiến thức 3 giờ, 39 phút trước

Hãy nói với con gái của bạn: Bất kể kết hôn với ai, phải giữ lại ba lựa chọn để trốn thoát

Dù trao đi trọn trái tim, hãy nhớ giữ cho mình 3 điều này. Đó chính là hành trang vững vàng nhất cho hôn nhân...
Yêu 3 giờ, 40 phút trước

Loài cây ‘vô sinh’ sắp biến mất khỏi hành tinh, Việt Nam có 1 quần thể mọc tự nhiên duy nhất trên thế giới

Loài cây này hiện đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, luôn bị săn lùng bởi kẻ trộm.
Kiến thức 3 giờ, 40 phút trước

Nhà cửa ngày càng mất giá, vậy thứ gì có giá trị nhất? Cả tỷ phú Jack Ma và CEO Huawei Nhậm Chính Phi đều có cùng quan điểm về vấn đề này

Thị trường bất động sản liên tục trầm lắng. Nhiều khu vực từng "sốt đất" giờ ảm đạm, giá giảm, giao dịch thưa thớt ....
Kiến thức 3 giờ, 41 phút trước

Theo Luật Đất đai, một người được đứng tên bao nhiêu sổ đỏ?

Sổ đỏ là một trong những giấy tờ pháp lý quan trọng nhất xác định quyền sở hữu tài sản của công dân. Vậy một...
Tin trong ngày 3 giờ, 42 phút trước

Người dân không nộp bản photo sổ đỏ đúng hạn, mọi quyền lợi sẽ không được UBND phường giải quyết

Một phường ở Hà Nội đã nêu rõ nếu quá thời hạn nhưng người dân không nộp bản photo sổ đỏ, mọi quyền lợi sẽ...
Tin trong ngày 3 giờ, 43 phút trước

Tử vi ngày 17/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu vận tài lộc rực rỡ chưa từng thấy, Tuất gặp nhiều thử thách

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/10/2025.
Đời sống số 3 giờ, 43 phút trước

Hơn 1 triệu giáo viên đón tin vui sau hơn 2 tháng tới, được hưởng phụ cấp đặc biệt

Khi thực hiện chế độ tiền lương mới, sẽ tiến hành sắp xếp lại các chế độ phụ cấp hiện hành. Thế nhưng, giáo viên...
Kiến thức 4 giờ, 54 phút trước