Danh mục

Mùa hè rất thích hợp để ăn món gà hấp lá sen. Hương vị tuyệt vời, bổ dưỡng và làm cực đơn giản

Thứ ba, 14/07/2020 10:46

Mùa hè, mùa của hoa sen nở rộ, bạn hãy tận dụng lá sen tươi để làm món gà hấp lá sen. Hương vị tuyệt vời, ngon ngọt tự nhiên, cực bổ dưỡng và cũng rất dễ làm.

Gà hấp lá sen:

- Nguyên liệu:

Gà một con, gừng một củ, táo đỏ 3 quả, nấm hương 50g, lượng rượu thích hợp, muối 6 gram, hạt tiêu lượng thích hợp, hành tây và một ít dầu.

Bước 1:

- Chọn gà hấp nên chọn gà mái tơ, vừa phải (không nên chọn gà quá to hay quá non).

- Làm sạch gà, xoa đều bề mặt da và bụng với rượu trắng. Công đoạn này giúp gà sạch mùi hôi và món ăn trở nên thơm ngon.

- Lau khô gà với khăn sạch.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen

Bước 2:

- Cắt xương khớp nối chân gà, nhét chân gà vào bụng. Công đoạn này giúp bạn cuốn lá sen dễ dàng hơn.

- Chuẩn bị một nồi nước nóng, đặt lá sen (đã rửa sạch), ngâm cùng nấm và táo đỏ.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen

Bước 3:

Lấy một cái bát, kích thước phù hợp con gà. Thêm muối, hành tây, gừng, tiêu đen. Sử dụng găng tay một lần để bóp và trộn gia vị cho hương vị gà đậm đà.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen

Bước 4:

- Sử dụng túi bóng sạch, cho gà đã ướp vào, buộc kín và để vào tủ lạnh trong khoảng 4 giờ.

- Lưu ý rằng 4 giờ là thời gian cơ bản nhất, nếu chúng ta muốn làm gà sen vào ngày hôm sau, bạn cũng có thể ướp gà trong tủ lạnh từ đêm hôm trước. Điều này sẽ giúp gà ngấm gia vị hơn.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen

Bước 5:

- Sau khi gà đã ướp, lấy gà ra khỏi túi, bôi một ít dầu ăn lên gà

- Sau đó, nhồi nấm đã ngâm và táo đỏ vào bụng gà.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen

Bước 6:

- Lấy lá sen đã chuẩn bị ra khỏi nước nóng, chuẩn bị một nồi hấp sạch, đặt lá sen trên nồi hấp, sau đó cuộn gà vào và nấu chín.

- Chú ý cuốn chặt, nếu bạn cảm thấy cần thiết, bạn cũng có thể sử dụng một sợi dây rơm để buộc lại.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen

Bước 7:

- Bật lò ở nhiệt độ 120 độ.

- Lò nóng, bật chế độ hơi nước, sau đó đặt nồi hấp vào trong lò. Hấp bằng hơi nước trong khoảng 50 phút.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen

Bước 8:

Sau 50 phút, chờ bớt nóng, bạn xé lá sen ngoài, và sẽ thấy có rất nhiều súp (nước) ở dưới cùng của lá sen. Gỡ gà ra bát sau đó đổ súp lên trên gà.

dạy nấu ăn, món gà, gà hấp lá sen
Vậy là món thịt gà hấp lá sen đã xong. Hương vị và màu sắp tuyệt vời. Bạn hãy thử thôi!

Thanh Tâm (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mua-he-rat-thich-hop-de-an-mon-ga-hap-la-sen-huong-vi-tuyet-voi-bo-duong-va-lam-cuc-don-gian-49488.html

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Ngọc Trinh tung clip hậu trường chụp hình trên biển: Lăn lộn hết mình, body đẹp hút hồn!

Tin Tài Trợ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Đặt trước siêu phẩm OPPO Watch đầu tiên với “giá cực tốt”, độc quyền tại Thế Giới Di Động

Không những độc quyền phân phối chiếc Smartwatch đầu tiên của OPPO với mức giá cực tốt, Thế Giới Di Động còn ưu đãi liền...
Xài gì 1 giờ, 10 phút trước

Bất chấp việc chụp cam thường, 2 công chúa nhà MC Quyền Linh vẫn đẹp ngất ngây

Hai công chúa nhà MC Quyền Linh khiến dân tình không thể rời mắt được dù chỉ một giây.
Chuyện làng sao 1 giờ, 19 phút trước

Đang bầu ở tháng cuối, Hà Hồ khoe mặt mộc 'xinh quá xinh' nhưng Kim Lý mới chiếm spotlight vì độ lầy

Hà Hồ chăm chỉ khoe khoảnh khắc tình tứ bên Kim Lý kể từ ngày mang bầu song thai.
Chuyện làng sao 1 giờ, 20 phút trước

Quỳnh Thư bức xúc khi được gửi tin nhắn công việc nhưng thực chất là mời tiếp rượu

Bạn thân của Ngọc Trinh đã tỏ thái độ gay gắt khi nhận tin nhắn không được tôn trọng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 21 phút trước

Nhạc sĩ Tú Dưa tổ chức sinh nhật ngọt ngào cho bà xã Lam Trang

Ca sĩ Lam Trang đón sinh nhật vui vẻ bên chồng, các con riêng của nhạc sĩ Tú Dưa và bạn bè.
Chuyện làng sao 1 giờ, 24 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Thực phẩm nào bạn muốn ăn nhất khi đói? Kiểm tra khía cạnh nào trong cuộc sống của bạn là may mắn nhất!

Khi đói bụng, bạn sẽ chọn món ăn nào trong số món ăn dưới đây! Kiểm tra khía cạnh nào trong cuộc sống của bạn...
Đời sống số 1 giờ, 26 phút trước

Cuộc sống hiện tại của PewPew sau câu chuyện ngôn tình với hot girl Trâm Anh 2 năm trước

'Anh không ngại việc ra Hà Nội. Anh chỉ cần có lý do thôi', câu nói này của streamer PewPew gửi tới hot girl Trâm...
Đời sống trẻ 2 giờ, 57 phút trước

Cao Thái Hà tậu xế hộp mới Mercedes-Benz tiền tỉ

Ở tuổi 30, diễn viên Cao Thái Hà khiến nhiều người ngưỡng mộ vì có nhà đẹp, xe sang.
Đi gì 2 giờ, 58 phút trước

Sau khi quan hệ, 75% phụ nữ sẽ mắc bệnh này: Làm thế nào để thoát nó?

Viêm âm đạo cũng như các bệnh phụ khoa khác, không chỉ gây xáo trộn đời sống sinh hoạt bởi cảm giác ngứa ngáy, khó...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 58 phút trước

Tại sao thời cổ đại tù nhân bị chém đầu, quản ngục lại đặt một miếng thịt hôi thối trong bữa ăn cuối? Người tù khi nhìn thấy rất biết ơn

Trong xã hội phong kiến ​​cổ đại ở Trung Quốc, đối với những người phạm tội nghiêm trọng. Hình phạt chặt đầu là hình phạt...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Quay phim Mạnh Hùng chúc mừng sinh nhật con trai riêng, bà xã Nguyễn Hoàng Linh cũng để lại lời nhắn nhủ

Cách cư xử khéo léo của Nguyễn Hoàng Linh với con riêng của chồng được nhiều người khen ngợi.
Chuyện làng sao 4 giờ, 10 phút trước

Siêu mẫu Hà Anh tung ảnh phô dáng đẹp với bikini trong kỳ nghỉ, 'gái một con' mà vòng một vẫn căng đầy

Ngay cả khi chụp hình ở tư thế nghiêng người, 'gò bồng đảo' của siêu mẫu Hà Anh vẫn không bị chảy sệ như nhiều...
Thời trang sao 4 giờ, 10 phút trước

Á hậu doanh nhân Thu Hằng ‘tố’ bị xúc phạm nhân phẩm trên MXH

Á hậu doanh nhân Việt Nam Thu Hằng bức xúc, cho rằng có thông tin thất thiệt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín, danh...
Chuyện làng sao 4 giờ, 11 phút trước

Hé lộ lý do hy hữu khiến Lý Nhã Kỳ không được lên sóng 'Người ấy là ai'

Dù đã ghi hinh cho 'Người ấy là ai' nhưng tập có cố vấn là Lý Nhã Kỳ, Liêm Bỉnh Phát lại không được phát...
Truyền hình 6 giờ, 35 phút trước

Hoa hậu Việt Nam 2020 hoãn tổ chức

Cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2020 bị lùi ngày diễn ra do dịch Covid-19 đang trở lại.
Hoa Hậu 6 giờ, 36 phút trước

Nhóm máu có tác động gì đến IQ của trẻ? Sau khi so sánh với nhau thì đây chính là nhóm máu có chỉ số IQ thấp nhất

Một đứa trẻ thông minh hay không liên quan mật thiết đến gen di truyền của trẻ. Theo nghiên cứu, gen di truyền của một...
Kiến thức 6 giờ, 38 phút trước

Ekip âm thanh công khai xin lỗi Lâm Chấn Khang sau khi dọa tắt micro

Sau khi dọa tắt mic, chơi xấu Lâm Chấn Khang, một người trong ekip âm thanh và nữ MC đã đến gặp mặt xin lỗi...
Chuyện làng sao 6 giờ, 4 phút trước

'Nữ hoàng rock' Ngọc Ánh khoe ảnh cũ: Từ thần thái tới gu thời trang cực chất chơi

Nhìn loạt ảnh cũ của nữ ca sĩ khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.
Chuyện làng sao 6 giờ, 7 phút trước

Qua rồi thời 'mặc đồ hiệu như đồ chợ', Triệu Lệ Dĩnh bây giờ lên đồ sương sương cũng sang chảnh ngút trời

Trước đây, nữ diễn viên "Sở Kiều truyện" thường bị chê quê mùa và không có khí chất thời trang.
Thời trang sao 6 giờ, 9 phút trước

Nhật Kim Anh đẹp như từ trong tranh bước ra với tạo hình cổ trang

Nữ ca sĩ được nhiều fan gọi vui là “nữ hoàng nhạc cổ trang” khi liên tiếp cho ra những hình ảnh được lấy cảm...
Album ảnh sao 6 giờ, 18 phút trước

Lỡ khoe cơ bụng đẹp 'hú hồn' ở tuổi 43, Ngôn Thừa Húc leo thẳng lên top tìm kiếm Weibo

Những hình ảnh này của Ngôn Thừa Húc đang làm người hâm mộ hết sức quan tâm.
Chuyện làng sao 6 giờ, 29 phút trước

Từng đứng trước bờ vực tan vỡ, Quỳnh Trâm chia sẻ về việc có nên 'giữ chồng' hay không

Khi được hỏi về đã giữ chồng ra sao, Quỳnh Trâm - vợ của Baggio đã lên tiếng giải đáp thắc mắc.
Hotgirl, hotboy 7 giờ, 3 phút trước

Muốn hấp dẫn người khác giới chỉ cần chú ý vào 3 điểm, đảm bảo 'đánh đâu thắng đó'

Có một điều mọi người thường hay nói rằng người cùng giới thì đẩy nhau, khác giới thì hút nhau. Đây là cách mọi người...
Đàn ông yêu 7 giờ, 3 phút trước

Sắp đóng phim Hollywood có khác, Son Ye Jin gây bất ngờ với việc 'lên trình' tiếng Anh

Nữ diễn viên Son Ye Jin gây ngạc nhiên cho người hâm mộ bởi cách nói tiếng Anh điêu luyện của mình trong quảng cáo...
Chuyện làng sao 7 giờ, 4 phút trước

15 ngày tới, những con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn, đường công danh rộng mở, có tin vui về tài vận

Tử vi 12 con giáp nhận thấy dưới đây là 3 con giáp tài vận thăng hoa, tiền vào đầy nhà trong 15 ngày tới...
Kiến thức 8 giờ, 53 phút trước

Bạn trai hứa sẽ trả nợ giúp 600 triệu, tôi liền vui vẻ nhận lời yêu và cái kết nhận được khiến tôi chỉ muốn bật khóc

Anh ấy ngồi trầm ngâm một lúc rồi nói sang năm gia đình được đền bù số tiền lớn và sẽ giúp tôi trả nợ....
Tâm sự 8 giờ, 15 phút trước

Xúc động hình ảnh cha đi xe đạp cũ, cầm điện thoại 'cùi' dán băng dính chằng chịt chụp điểm thi cho con

Hình ảnh và hành động giản dị mà người cha dành cho con khiến nhiều người phải suy ngẫm. Dù cha không hoàn hảo nhưng...
Đời sống trẻ 8 giờ, 15 phút trước

HH Thu Hoài và Trịnh Thăng Bình lần lượt bênh vực Trấn Thành khi bị chê 'kém duyên' dẫn chương trình về rap

Trấn Thành nhận nhiều chỉ trích khi làm MC cho chương trình Rap Việt.
Toàn cảnh 8 giờ, 16 phút trước

Lộ clip khiến dân mạng mãn nhãn với phòng trưng bày hàng hiệu và góc phòng ngủ trong biệt thự của Cường Đô La

Chỉ một đoạn clip ngắn nhưng khiến ai nấy mãn nhãn về không gian sống của Cường Đô La.
Nhà Sao 8 giờ, 17 phút trước

Được nam sinh quỳ gối tặng hoa tỏ tình ngày ra trường, cô bạn có hành động khiến cả lớp ngỡ ngàng

Mới đây, đoạn clip ghi lại màn tỏ tình của nam sinh lớp 12 quỳ gối, tặng hoa cho cô gái thầm thương trộm nhớ...
VIDEO 8 giờ, 18 phút trước

Sau động thái của vợ cũ, MC Thành Trung mong con riêng, con chung luôn gắn kết

MC Thành Trung xúc động không cầm được nước mắt khi con gái của anh và vợ cũ đến nhà chơi.
Chuyện làng sao 8 giờ, 19 phút trước

Nhật Tinh Anh trở về Mỹ sum họp cùng gia đình giữa tâm dịch

Nhật Tinh Anh đã định cư cùng gia đình tại Mỹ từ năm 2011 nhưng vẫn thường xuyên lưu diễn qua lại giữa Việt Nam...
Chuyện làng sao 9 giờ, 20 phút trước

Rủ ăn tối không được, chàng trai hẹn gặp cô gái lúc 12h đêm để bắt trả 35 nghìn tiền sữa chua

Dân mạng cạn lời với anh chàng điển trai nhưng có ứng xử kém văn minh với một cô gái.
Đời sống trẻ 10 giờ, 3 phút trước

Tại sao nhân viên vệ sinh khách sạn rất ghét dọn dẹp 'phòng thuê theo giờ'?

Với sự phát triển của thời đại và sự phát triển nhanh chóng của ngành du lịch, mọi người sẽ chọn ở trong khách sạn...
Kiến thức 10 giờ, 10 phút trước

Lâm Tâm Như bị đồn mang bầu lần 2 vì lộ loạt dấu hiệu đáng nghi khi đi ăn uống với Hoắc Kiến Hoa

Nhìn cách ăn mặc và điệu bộ của nữ diễn viên Lâm Tâm Như, không ít người nghi ngờ cô đã có tin vui bầu...
Chuyện làng sao 10 giờ, 22 phút trước