Danh mục

Mùa hè, hoa bí ngô được nhìn thấy khắp mọi nơi ở nông thôn, chúng có ăn được không? Vì sức khỏe, đừng ăn nhầm thực phẩm nữa

Thứ năm, 08/08/2024 13:45

Mùa hè, khi nắng vàng tràn ngập khắp nẻo đường, những bông hoa bí ngô rực rỡ cũng đồng loạt nở rộ, tô điểm cho làng quê bằng sắc vàng tươi thắm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng loài hoa này không chỉ mang vẻ đẹp mà còn là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng.

Hoa bí ngô thường thấy ở khắp nông thôn trong mùa hè. Chúng thường mọc xen lẫn với những tán lá xanh mướt, tạo nên khung cảnh bình dị mà tươi đẹp. Khí hậu trong lành của buổi sáng nông thôn, cùng với màu sắc tươi sáng của hoa bí ngô, tạo nên một bức tranh thiên nhiên đầy sức sống.

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Không chỉ có tác dụng làm đẹp cảnh quan, hoa bí ngô còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, hoa bí ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, axit amin, carotenoid, và polysaccharide. Những dưỡng chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ thị lực và hỗ trợ phát triển xương. Đặc biệt, hoa bí ngô chứa rutin, một hợp chất tự nhiên có tác dụng bảo vệ mạch máu và tim mạch, giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, hoa bí ngô còn có tác dụng bổ máu, là thực phẩm lý tưởng để duy trì sức khỏe.

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Với những lợi ích vượt trội như vậy, hoa bí ngô đã trở thành món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình nông thôn. Một món ăn phổ biến từ hoa bí ngô là bánh hoa bí ngô chiên. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản và dễ thực hiện.

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Bước 1: Hái những bông hoa tươi, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và côn trùng. Sau đó, hoa bí ngô được chần qua nước sôi với một chút muối và dầu ăn để loại bỏ vị đắng tự nhiên.

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Bước 2: Hoa bí ngô được trộn đều với trứng gà và một ít bột mì, thêm gia vị như muối và tiêu cho vừa ăn. Hỗn hợp này sau đó được chiên trong dầu nóng, mỗi mẻ một lượng nhỏ để bánh có độ dày đồng đều. Khi cả hai mặt bánh đều có màu vàng ươm, bánh hoa bí ngô đã sẵn sàng để thưởng thức.

Ads

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Món bánh hoa bí ngô không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng cao, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp và hương vị từ thiên nhiên. Mỗi miếng bánh là một trải nghiệm thú vị, với vị giòn tan của lớp vỏ và vị ngọt tự nhiên của hoa bí ngô bên trong.

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Hoa bí ngô không chỉ là một phần của cảnh quan đồng quê mà còn là món quà quý giá từ thiên nhiên, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn những bông hoa tươi sạch và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm.

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Những người sống ở nông thôn luôn biết cách tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng. Hoa bí ngô, với tất cả những lợi ích của nó, chính là minh chứng cho sự hào phóng của thiên nhiên đối với con người. Đừng ngần ngại thưởng thức và khám phá những món ăn độc đáo từ loài hoa này, để thêm yêu và trân trọng cuộc sống giản dị nơi thôn dã.

hoa bí ngô, cách chế biến hoa bí ngô, chế biến hoa bí ngô đúng cách

Với những lợi ích sức khỏe và hương vị tuyệt vời, hoa bí ngô xứng đáng có một vị trí trong bữa ăn của mỗi gia đình. Hãy cùng nhau bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực này, để nó trở thành một phần không thể thiếu của đời sống hiện đại, dù bạn sống ở nông thôn hay thành thị.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-hoa-bi-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-hoa-bi-ngo-duoc-nhin-thay-khap-moi-noi-o-nong-thon-chung-co-an-duoc-khong-vi-suc-khoe-dung-an-nham-thuc-pham-nua-vz100970.html

Tin được quan tâm

Chính thức: Người đi Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 hưởng trợ cấp mức mới cao chưa từng có

Năm 2025, người tham gia nghĩa vụ quân sự được hưởng chế độ gì? Dưới đây là thông tin chi tiết.
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này chính thức bị khóa SIM, thu hồi số dù là dùng số điện thoại chính chủ

Theo đó, có những trường hợp dù dùng số điện thoại chính chủ nhưng vẫn bị khóa SIM, thu hồi số, hãy cùng tìm hiểu!...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

9 số điện thoại tuyệt đối không bắt máy, không kết bạn Zalo: Tránh thật xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 14 tháng 10, tức ngày 23 tháng 8 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 14 tháng 10, ngày 23 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Bính Thân và Ngày Bính Thìn. Những...
Đời sống số 1 ngày, 8 giờ trước

Hết mưa, 'làng biệt thự' triệu đô ở Hà Nội vẫn ngập trong biển nước

'Người ta hay đùa vui đây là vịnh An Khánh. Lần mưa ngập này, nước dâng lên đến nửa mét so với nền nhà', một...
Dòng sự kiện 3 ngày, 16 giờ trước

Sao Việt 12/10: Phương Oanh có chia sẻ mới nhất trên mạng xã hội; Em trai tiết lộ tình trạng sức khoẻ hiện tại của Hoài Linh

Tin sao Việt 12/10/2025: Tối 11/10, nữ diễn viên Phương Oanh - vợ Shark Bình bất ngờ đăng tải status mới trên trang Facebook cá...
Chuyện làng sao 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 11 giờ trước

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...

Tin mới cập nhật

Đề xuất tăng lương tối thiểu từ 2026: Mức cao nhất có thể đạt 5,31 triệu đồng/tháng, tăng hơn 8,5 lần sau 18 năm

Bộ Nội vụ đã trình dự thảo về việc điều chỉnh mức lương tối thiểu vùng, dự kiến áp dụng từ 1/1/2026. Nếu được thông...
Tin trong ngày 4 giờ, 34 phút trước

Hỗ trợ thêm 3,6 triệu đồng/tháng cho cán bộ, công chức, viên chức chuyển công tác về Hải Phòng

Cán bộ, công chức, viên chức và người lao động từ tỉnh Hải Dương (cũ) được điều động về làm việc tại trung tâm thành...
Tin trong ngày 4 giờ, 40 phút trước

Tin vui lớn: Quyền lợi BHYT chưa từng có sẽ áp dụng cho toàn bộ người dân từ 2026

Bắt đầu từ năm 2026, mỗi người sẽ được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí 1 lần/năm.
Kiến thức 4 giờ, 42 phút trước

Quy định mới nhất: Những trường hợp này sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ

Theo quy định tại Luật Đất đai 2024, sẽ có một số trường hợp không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ....
Kiến thức 4 giờ, 44 phút trước

Tử vi ngày 15/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu có vận may thăng tiến, Sửu gặp vài thử thách nhỏ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/10/2025.
Đời sống số 4 giờ, 44 phút trước

Năm 2025, đeo tai nghe một bên khi đi xe máy bị phạt bao nhiêu tiền?

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, thì hành vi sử dụng thiết bị âm thanh (trừ thiết bị trợ thính) khi tham gia giao thông sẽ bị...
Kiến thức 4 giờ, 47 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Người dân không được dùng Căn cước công dân, phải dùng sang Căn cước, có đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 4 giờ, 49 phút trước

Trường hợp này nếu không đổi hoặc cấp lại GPLX trước 1/1/2026 có thể bị phạt đến 20.000.000 đồng

Theo quy định mới, trước ngày 1/1/2026 sẽ có 6 trường hợp bắt buộc phải đổi hoặc cấp lại Giấy phép lái xe theo mẫu...
Kiến thức 5 giờ, 40 phút trước

Hàng triệu người không thể bỏ qua điều này: Thông tin mới nhất về mức tăng lương tối thiểu từ 2026

Bộ Nội vụ đề xuất tăng lương tối thiểu năm 2026, mức tăng là 7,2%, áp dụng từ ngày 1/1/2026. Một số địa bàn sẽ...
Dòng sự kiện 5 giờ, 44 phút trước

Phương Oanh có liên quan đến việc kinh doanh của Shark Bình?

Phương Oanh cho biết, giữa cô và Shark Bình không liên quan đến chuyện kinh doanh, đầu tư.
Chuyện làng sao 5 giờ, 60 phút trước