Mùa đào đang rộ, tranh thủ làm kem đào cực chuẩn cực nhanh nào

Thành phần:

- Quả đào 300g
- Đường trắng 30g
- Sữa 200g

Các bước chế biến:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và khuôn làm kem.

Bước 2: Gọt vỏ đào, cắt thành miếng.

Bước 3: Cho đào vào máy xay sinh tố.

Bước 4: 50g đào còn lại cắt thành miếng nhỏ

Bước 5: Cho đường trắng vào xay cùng

Bước 6: Đổ sữa vào

Bước 7: Xay nhuyễn ở trạng thái mịn

Bước 8: Đặt những miếng đào nhỏ đã cắt dải đều vào khuôn kem.

Bước 9: Cho đào đã xay nhuyễn vào khuôn kem

Bước 10: Đặt thứ tự trong tủ lạnh làm đá và để trong 4 giờ.

Vậy là món kem đào đã hoàn thành

* Mẹo:

Màu đỏ của quả đào rất tươi nên sau khi thêm sữa, nó sẽ chuyển sang màu tím. Sau khi đóng băng, quá trình oxy hóa sẽ trở thành màu không quá rực rỡ, nhưng hương vị vẫn rất thơm ngon và độc đáo.

Vivian (Tri thức xanh)