Danh mục

Một vài món nhà siêu ngon, cực hợp cho dân văn phòng, công thức đơn giản, không nhiều dầu mỡ

Thứ ba, 04/01/2022 13:42

Nhịp sống hối hả khiến mọi người không có thời gian để nấu những bữa ăn ngon. Với những món ăn dưới đây, chắc chắn các bạn sẽ có các bữa ăn đầy dinh dưỡng, ngon và đa dạng.

Ớt xanh xào thịt thăn heo

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon cho dân văn phòng

Gợi ý một vài món ăn dễ làm, nhanh chóng, cực hợp với dân văn phòng

Thành phần: ớt xanh, thịt thăn, hành lá, gừng, muối, rượu nấu ăn, tinh bột, xì dầu, dầu ăn, hạt nêm.

Cách thực hiện:

Bước 1: Làm sạch thịt thăn heo, thái thành các dải dài 3-5 cm.

Bước 2: Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, sau khi bỏ cuống cắt thành dải dài khoảng 5cm. Cho thịt thăn vào tô, thêm muối, rượu nấu ăn, hạt nêm, xì dầu trộn đều và ướp trong 10 phút.

Bước 3: Lấy một chiếc bát nhỏ, cho một thìa tinh bột, một ít hạt nêm, một lượng xì dầu và nước thích hợp vào khuấy đều, tạo thành nước sốt. Cho dầu vào nồi, đun nóng dầu đến 70% thì cho thịt heo vào xào, xào cho đến khi chuyển màu thì cho ra đĩa.

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho dầu ăn vào, sau khi dầu nóng thì cho hành lá và gừng băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt thăn vào đảo đều, cuối cùng cho ớt xanh vào đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Trứng gà xào với ớt xanh

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon cho dân văn phòng

Thành phần: ớt xanh, trứng, hành lá cắt nhỏ, hạt nêm, muối, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa ớt xanh bằng nước sạch, bỏ hạt rồi thái sợi nhỏ. Đập trứng ra bát, dùng đũa đánh tan.

Bước 2: Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun nóng, đổ trứng vào xào chín rồi cho ra đĩa. Lại cho thêm một chút dầu vào, cho ớt xanh và trứng vừa chiên vào đảo đều trên lửa to, thêm hạt nêm, muối đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Nấm kim châm hầm thịt bò

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon cho dân văn phòng

Nguyên liệu: thịt bò, nấm kim châm, dầu ăn, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc, bột cà chua, hạt nêm.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sau khi cắt bỏ rễ, rửa sạch nấm kim châm, chuẩn bị tỏi băm, hành lá băm nhỏ và thịt bò.

Bước 2: Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ phần bò vào chần, vớt ngay ra rửa sạch sau khi thịt bò chuyển màu.

Bước 3: Đun nóng chảo với một chút dầu rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho bột cà chua vào đảo đều, thêm nước sôi đun trên lửa lớn, đến khi nước sôi thì cho nấm kim châm và thịt bò vào. Thêm chút muối, hạt nêm rồi đun sôi khoảng 1 phút rồi cho ra thưởng thức.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mot-vai-mon-nha-sieu-ngon-cuc-hop-cho-dan-van-phong-cong-thuc-don-gian-khong-nhieu-dau-mo-105377.html

Tin được quan tâm

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu, giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 4 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...

Tin mới cập nhật

10 lời “chân kinh” về quản lý tài sản và cuộc sống mà Lý Gia Thành gửi gắm cho con trai

Lý Gia Thành, một tỷ phú giàu có và thành công bậc nhất Hồng Kông từng chia sẻ trong một buổi phỏng vấn với tạp...
Kiến thức 45 phút trước

Học sinh sẽ không được phép lái xe máy dưới 50cc khi chưa thực hiện quy định bắt buộc này

Từ năm 2025, học sinh sẽ không được lái xe máy dưới 50cc khi chưa học kỹ năng lái xe an toàn.
Tin trong ngày 46 phút trước

Tin vui: Từ 23/8, hàng triệu công chức, viên chức và người lao động, được nhận thêm khoản hỗ trợ đặc biệt, đó là?

Theo Nghị định 200/2025/NĐ-CP, từ ngày 23/8/2025, công chức, viên chức và người lao động được nhận 2 mức tiền hỗ trợ khi làm nhiệm...
Tin trong ngày 48 phút trước

Mới: Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Kinh doanh quốc tế

Trường Đại học Tài chính - Quản trị kinh doanh thông báo tuyển sinh đại học chính quy đợt bổ sung năm 2025.
Tin trong ngày 48 phút trước

Chuyên gia dự báo thời tiết tại Hà Nội trong sáng 2/9

Theo dự báo thời tiết mới nhất, trong sáng diễn ra Lễ diễu binh, diễu hành A80, Hà Nội mưa rào và dông, xác suất...
Tin trong ngày 49 phút trước

4 vị trí đặt cây phát lộc trong nhà sẽ phát triển tốt và mang ý nghĩa tốt lành!

Cây phát lộc ưa chuộng nhất "4 vị trí" này. Nó mang lại sự thịnh vượng và giàu sang cho ngôi nhà. Người giàu thường...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Những điều không nên làm trong tháng 7 âm lịch năm 2025, đặc biệt là những ngày âm khí nặng?

Hàng năm, vào tháng 7 âm lịch, thường được gọi là "Tháng Cô Hồn", có một số kiêng kỵ đã ăn sâu bén rễ. Vì...
Đời sống số 2 giờ, 6 phút trước

Vượt cả sư phạm, một ngành có điểm chuẩn hơn điểm sàn gần 14 điểm

Trong mùa tuyển sinh năm nay, một ngành có điểm chuẩn cao hơn điểm sàn đến 13,7 điểm xét theo kết quả thi tốt nghiệp...
Tin trong ngày 2 giờ, 8 phút trước

NÓNG: 'Ông hoàng Gangnam Style' PSY bị bắt

"Chủ nhân bản hit Gangnam Style" PSY bị cảnh sát bắt giữ vì bị nghi ngờ vi phạm Luật Dịch vụ Y tế Hàn Quốc,...
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước

Linh Ngọc Đàm nói về ồn ào 'trà xanh', quản lý Thiều Bảo Trâm lên tiếng cực căng

Mới đây, Linh Ngọc Đàm bất ngờ chia sẻ bài đăng dài về ồn ào "trà xanh" cách đây 4 năm gây bùng nổ cõi...
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước