Danh mục

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Thứ hai, 06/10/2025 06:32

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy thử phương pháp nấu ăn độc đáo này. Tôi chắc chắn bạn sẽ yêu thích sức hấp dẫn độc đáo của "Nữ hoàng rau củ" này.

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách xào lá khoai lang với tỏi, chỉ cần 3 bước, không cần chần mà món lá khoai lang chiên giòn rụm thơm ngon.

1. Rửa rau

Vớt lá khoai lang, nhặt sạch mầm, cho vào thau nước, có thể dùng nước vo gạo để rửa sạch hơn.

dạy nấu ăn, lá khoai lang

Sau khoảng 15 phút thì vớt ra, cho vào thau nước sạch rửa lại nhiều lần cho đến khi sạch hết chất bẩn rồi cho ra rổ hoặc rây cho ráo nước.

dạy nấu ăn, lá khoai lang

2. Dầu chiên

Chuẩn bị một miếng mỡ lợn và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho một ít dầu ăn vào nồi rồi cho các miếng mỡ heo vào, sau khi chiên mỡ heo thì để lại một lượng dầu ăn thích hợp, có thể nhiều hơn xào các loại rau thông thường để nước ngọt.

dạy nấu ăn, lá khoai lang

3. Xào

Sau đó cho tỏi vào phi thơm, cho lá khoai lang vào, xào lửa lớn rồi nêm muối, đợi đến khi lá khoai mềm thì tắt bếp.

Ads

dạy nấu ăn, lá khoai lang

Cần lưu ý rằng toàn bộ quá trình xào nên để lửa vừa và cao, thời gian cũng cần được kiểm soát tốt, không quá dài cũng không quá ngắn. Sau khi thực hiện, bạn sẽ thấy lá khoai lang chiên có màu xanh đặc biệt và rất ngon!

dạy nấu ăn, lá khoai lang

Trên đây là cách xào lá khoai lang với tỏi các bạn đã tìm hiểu chưa?

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mot-so-nguoi-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mot-so-nguoi-chan-la-khoai-lang-trong-khi-nhung-nguoi-khac-lai-xao-truc-tiep-ca-hai-cach-deu-sai-sau-day-la-cach-lam-dung-vz138317.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu như không có tàu thuyền nào trên sông Hằng? Tại sao sông Hằng gần như bị bỏ hoang hoàn toàn?

Tại sao hầu như không có giao thông đường thủy trên sông Hằng, một con sông rộng với nguồn nước dồi dào, nằm ở vùng...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

4 đại gia tộc trí thức lẫy lừng bậc nhất Việt Nam: Riêng gia đình này có tới 8 người con đều là Giáo sư, Phó Giáo sư, Tiến sĩ

Những thành viên của các gia tộc này ai cũng có học vấn cao, làm Giáo sư, Tiến sĩ và đứng đầu trong lĩnh vực...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Người về hưu qua đời sớm, thân nhân có được nhận trợ cấp tuất tới 48 tháng lương hưu không?

Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội, trong trường hợp người lao động không may qua đời ngay sau khi bắt đầu hưởng...
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Giá vàng giảm mạnh nhất 10 năm nhưng thay vì bán người dân Thái Lan, Mỹ... tranh thủ mua vào, vì sao?

Trong tuần qua giá vàng thế giới giảm mạnh tới 6,3%, song nhiều nhà đầu tư vẫn tranh thủ mua vào khi giá điều chỉnh...
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Người dân chứng kiến hiện trường kể lại điểm lạ vụ cô gái tử vong sau khi lội xuống Hồ Gươm

Mới đây, mạng xã hội xôn xao trước đoạn video ghi lại hình ảnh một cô gái không mặc quần áo, nhảy xuống hồ Hoàn...
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025, Lô Lô Chải có gì mà 'hút' nhiều du khách đến vậy?

Vượt qua hơn 270 ứng viên từ 65 quốc gia, thôn Lô Lô Chải, tỉnh Tuyên Quang đã chính thức được Tổ chức Du lịch...
Du lịch Việt 1 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7 địa chỉ uy tín đỉnh nhất này

Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 30 phút trước

Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền mấy bát mới đã

Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 44 phút trước

3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng

Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 17 giờ trước

Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này

Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy....
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút

Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn bông cải xanh. Ăn nhiều hơn để giảm cân

Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Gia đình đại tri thức hàng đầu Việt Nam: Có 9 Giáo sư và Phó Giáo sư, 3 con rể đều là Tướng lừng danh của Quân đội

Tất cả các con của ông đều là những trí thức xuất sắc, được phong hàm Tiến sĩ, Phó Giáo sư hoặc Giáo sư.
Kiến thức 48 phút trước

10 cái tên cấm kỵ đặt ở Việt Nam, nhiều cha mẹ cứ thờ ơ, khiến cả đời con 'trắc trở'

Việc đặt tên cho con không chỉ là một nét văn hóa mà còn liên quan trực tiếp đến các thủ tục pháp lý sau...
Kiến thức 52 phút trước

3 bộ phận cực bẩn trên con lợn, chứa đầy vi khuẩn và độc tố, bán rẻ như cho cũng tuyệt đối đừng mua

Nếu muốn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, khi đi chợ thấy 3 phần thịt lợn này rẻ mấy cũng đừng tham...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 2 phút trước

Nếu một ngày nào đó bạn không còn tiền, không còn quyền lực, không còn mối quan hệ, đừng bỏ cuộc. Hãy nhớ đến tư duy 'bán chuối thối ' của người Do Thái

Cuộc sống không phải lúc nào cũng suôn sẻ; luôn có những thăng trầm. Khi bạn gặp nghịch cảnh, không tiền bạc, không quyền lực,...
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Đặt một cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh nó có thể giúp bạn tiết kiệm hàng trăm đô la. Hãy chia sẻ với gia đình bạn nhé!

Trong cuộc sống hàng ngày, một số gia đình thường xuyên bật tủ lạnh quanh năm. Đặc biệt là vào mùa hè, mọi người thường...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Liệu dự đoán của Jack Ma có thành hiện thực? Trong 5 năm tới, việc chuyển đổi tiền tiết kiệm của bạn thành 4 tài sản này có thể giúp bạn không còn lo lắng về tài chính

Rất ít người có khả năng dự đoán chính xác xu hướng thị trường bất động sản, và Jack Ma là một trong số đó....
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Ba con giáp càng nhàn rỗi, càng giàu có, dù chỉ nằm im cũng có thể trở thành tỉ phú. Con giáp đầu tiên mới đáng ghen tị!

Bạn có thường cảm thấy mình bận rộn liên tục nhưng lại chẳng bao giờ có đủ tiền để chi tiêu? Trong khi đó, một...
Đời sống số 1 giờ, 23 phút trước

Cây phát lộc thủy canh 'kị đặt' 3 nơi trong nhà, nếu không lá cây sẽ luôn vàng úa

Cây trúc may mắn thường xanh và có vẻ ngoài thanh lịch, cái tên này còn mang ý nghĩa may mắn và sức sống, tượng...
Kiến thức 2 giờ, 48 phút trước

Từ giờ, người sử dụng đất ổn định hưởng lợi lớn khi làm sổ đỏ, không cần phải nộp tiền sử dụng đất

Luật Đất đai 2024 mang đến nhiều quy định đột phá, trong đó chính sách về cấp sổ đỏ mà không phải nộp tiền sử...
Tin trong ngày 9 giờ, 52 phút trước

Các chủ xe ô tô đặc biệt lưu ý: Ứng dụng này tuyệt đối không được tải, tránh bị lừa hết tiền trong tài khoản ngân hàng

Dưới đây là một thủ đoạn lừa đảo tinh vi được cơ quan Công an cảnh báo đến người dân.
Đời sống số 9 giờ, 56 phút trước