Một nắm thì là, bốn quả trứng, chỉ trong 3 phút bạn đã có món trứng tráng vàng ruộm, thơm mềm

Thành phần: thì là, trứng

Gia vị: muối ăn

Cách chế biến:

1. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu bên dưới

Chuẩn bị một nắm thì là rửa sạch và thái nhỏ.

Chuẩn bị 4 quả trứng, đập vào bát, thêm 2 gam muối vào trộn đều.

2. Bắt đầu làm món trứng rán thì là dưới đây

Làm nóng chảo (nếu dùng chảo nướng điện thì bật nóng trong 2 phút), cho dầu thực vật vào đun nóng sau đó đổ hỗn hợp thì là và trứng vào chảo chiên vàng.

Sau khi thành hình và vàng mặt, ta dùng dao hoặc thìa lật trở mặt bên dưới, khi mặt dưới có màu vàng ruộm, giữ lửa nhỏ rồi chiên tiếp 1 phút, trứng chín vàng đều 2 mặt là được.

Món trứng chiên thì là sau khi xong, cắt thành từng miếng nhỏ, bày ra đĩa, khi ăn bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn.

Được rồi, món trứng tráng thì là thơm và mềm đã sẵn sàng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)