Danh mục

Một miếng khoai môn, nửa bát bột nếp mà làm ngon thế này, con gái tôi không ăn được, ngon gấp 10 lần gạo nếp

Thứ sáu, 11/11/2022 06:40

Mùa đông ăn nhiều khoai môn sẽ rất tốt! Bởi vì khoai môn rất bổ dưỡng, nó không chỉ có thể làm mạnh dạ dày và tiêu hóa thức ăn, mà còn điều chỉnh sự cân bằng của nồng độ axit trong cơ thể con người!

Ngay khi dọn bánh khoai môn đường nâu, bạn sẽ thấy rất hấp dẫn, khi ăn ngon gấp 10 lần gạo nếp. Cách làm bánh nếp khoai môn và đường nâu rất đơn giản, cùng bắt tay vào làm thôi nào!

Bánh nếp khoai môn và đường nâu

Nguyên liệu: nửa củ khoai môn, nửa bát con bột nếp, nửa bát con nước, lượng đường nâu vừa đủ, 2 bát nước sôi, nửa bát con mè (vừng).

Phương pháp làm:

1. Gọt vỏ khoai môn và cắt thành từng lát mỏng, cho vào nồi hấp cách thủy rồi nghiền thành bột nhuyễn;

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

2. Cho nửa bát con bột nếp vào cùng, chút nước vào nhào thành khối bột không dính tay;

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

3. Cuộn bột thành các dải dài, cắt thành các liều nhỏ bằng nhau, sau đó cuộn thành các viên tròn và dẹt;

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

4. Quét một lớp dầu thực vật lên chảo, cho bánh bột nếp khoai môn vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi vàng đều hai mặt;

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

5. Cho đường nâu vào trong nửa bát nước sôi;

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

6. Đổ nước đường nâu vào chảo, đun nhỏ lửa khoảng 2-3 phút rồi chắt lấy nước cốt trên lửa lớn;

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

7. Rắc một lượng mè thích hợp ra chảo, bánh có vị ngọt và mềm cộng với vị ngọt của đường nâu, thảo nào trẻ con lại thích như vậy, ăn rất ngon!

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

khoai môn, bột nếp, bánh khoai môn, bánh nếp, dạy làm bánh

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/mot-mieng-khoai-mon-nu.. Nguồn: https://baove.congly.vn/mot-mieng-khoai-mon-nua-bat-bot-nep-ma-lam-ngon-the-nay-con-gai-toi-khong-an-duoc-ngon-gap-10-lan-gao-nep-38749.html

Tin được quan tâm

Danh sách chi tiết hơn 50 quốc gia miễn Visa cho người Việt Nam: Người dân nên biết còn thoải mái vi vu khắp thế giới

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh, thay vì phải sử dụng hộ...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Khi về già, dù giàu hay nghèo, con người cũng nên để lại ba thứ cho con cháu. Đây là người có tầm nhìn

Những bậc cha mẹ yêu thương con cái sẽ lập kế hoạch lâu dài cho con mình. Tình yêu của cha mẹ dành cho con...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô

Vốn chỉ là những cây trồng trong vườn nhà lấy bóng mát, bỗng dưng loại gỗ này được thu mua đắt hơn vàng khiến người...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 1 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 2 giờ trước

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 15 giờ trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 3 giờ trước

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Nếu trốn đóng khoản tiền này, chủ hộ kinh doanh có thể phải đối diện với mức phạt dao động từ 50 đến 75 triệu...
Kiến thức 3 phút trước

Loạt trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung 2025 ngay khi công bố điểm chuẩn

Hiện nhiều trường đại học đã ra thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025 cho ngành học còn chỉ tiêu.
Tin trong ngày 2 phút trước

Kể từ nay: Nhận thừa kế đất nhưng không đăng ký, coi chừng bị phạt lên tới 3.000.000 đồng

Khi nhận thừa kế quyền sử dụng đất, người thừa kế cần thực hiện thủ tục đăng ký biến động đất đai trong thời hạn...
Kiến thức 13 phút trước

Loài động vật 'giao phối' mạnh nhất thế giới: Liên tục 70 ngày không nghỉ

Trong những năm gần đây, do nhận thức về bảo vệ môi trường được nâng cao, con người hiểu sâu hơn về tầm quan trọng...
Kiến thức 19 phút trước

Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế giới'

Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh...
Chăm sóc sức khỏe 27 phút trước

Người đáp ứng yêu cầu này khi mua bán nhà đất bằng giấy viết tay được cấp Sổ đỏ: Ai không biết sẽ thiệt thòi!

Theo quy định, những trường hợp này mua bán nhà đất giấy viết tay được cấp sổ đỏ, người dân nên biết sớm.
Kiến thức 28 phút trước

Nữ MC nổi tiếng từ 'Gặp nhau cuối tuần' với profile khủng hiện có cuộc sống ra sao?

Cuộc sống của nữ MC kín tiếng đang được nhiều người quan tâm.
Chuyện làng sao 41 phút trước

Mẹo khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản: Những tin nhắn cũ từ rất lâu cũng không thành vấn đề

Việc vô tình xóa mất các tin nhắn quan trọng trên Zalo luôn là một nỗi lo. Tuy nhiên, có một cách khôi phục tin...
Làm sao 43 phút trước

Chính thức thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức mới, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 57 phút trước

Tin vui: Hai nhóm đối tượng này được tăng lương hưu, biết để hưởng đủ

Kể từ ngày 1/7/2025, hai nhóm đối tượng sẽ được tăng lương hưu lần 3.
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước