Danh mục

Móng giò hầm đậu nành: Món ngon giúp da đẹp, ngực đầy

Thứ sáu, 06/09/2019 16:12

Ngoài giá trị dinh dưỡng, móng giò còn là món ăn giúp đẹp da do giàu collagen làm trì hoãn sự lão hóa của da. Đặc biệt, khi kết hợp với đậu nành nó còn có tác dụng giúp da trắng hơn và góp phần tăng size cho vòng một.

Thành phần:

- Móng giò 600g
- Đậu nành 150g
- Nước tương: 2 muỗng
- Rượu nấu: 1 muỗng
- Gừng: vài lát
- Hoa hồi (gồm có: hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế)
- Hạt tiêu
- Ớt khô
- Đường phèn

Các bước nấu ăn:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Móng giò hơ qua lửa, rửa sạch và chặt thành miếng nhỏ; Đậu nành ngâm trước 2 giờ cho mềm; gừng, gói gia vị hoa hồi, tiêu; ớt khô và nước sốt gà teriyaki.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo để làm nóng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 3: Thêm 2 miếng đường phèn vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chuyển màu vàng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 4: Đổ gừng và hạt tiêu và xào.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 5: Đổ các loại gia vị và phần ớt khô vào xào vài lần.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 6: Tiếp tục cho phần móng giò và đảo cùng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 7: Thêm 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu nấu ăn.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 8: Cho tiếp một lượng nước vừa ngập miếng móng giò để ninh.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 9: Khi nước trong nồi đã sôi thì đổ nốt đậu nành vào.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 10: Đậy nắp kín và đun nhỏ lửa khoảng một tiếng rưỡi.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 11: Khi thấy móng giò đã mềm nhũn, thêm 1 muỗng nước sốt gà teriyaki và đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng đặc lại.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 12: Màu sắc và hương vị của món móng giò hầm đậu nành sau khi đã hoàn thành.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Vivian (Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Ngày 4 - 4 là Tết Thanh Minh, phải 60 năm mới có một lần. Ngày nào là ngày tốt nhất để viếng mộ? Tổ tiên chúng ta đã nói rõ điều này cách đây 3.000 năm

Tết Thanh Minh năm 2025 chắc chắn sẽ đi vào lịch sử. Không chỉ vì nó rơi vào lúc 20:49 ngày 4 tháng 4 theo...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tiêu chí chọn chủ tịch xã như thế nào khi không còn cấp huyện, sáp nhập xã?

Sau khi sáp nhập thì xã sẽ rộng và nhiều công việc hơn. Vậy khi chọn chủ tịch xã cần đáp ứng những tiêu chí...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Ba tỉnh: Ninh Bình, Hà Nam và Nam Định, nơi nào có ít huyện nhất?

Đây là tỉnh có ít đơn vị hành chính cấp huyện nhất cả nước, đó là?
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Sau khi bỏ cấp huyện, từ nay Chủ tịch xã có nhiệm vụ, quyền hạn gì?

Tại dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi) đang được lấy ý kiến, Bộ Nội vụ đề xuất nhiệm vụ, quyền...
Dòng sự kiện 2 ngày, 23 giờ trước

Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói

H'Hen Niê đã có tiệc cưới ấm cúng, bên trong một ngôi nhà sàn ở quê nhà. Gia đình hai bên vô cùng vui mừng...
Chuyện làng sao 1 ngày, 1 giờ trước

Để thúc đẩy hoa giấy nở, bạn chỉ cần thực hiện '4 điểm' là hoa sẽ nở rộ

Nhiều người yêu hoa thích trồng hoa giấy. Cây này có số lượng hoa lớn, thời gian ra hoa dài và nở hoa thường xuyên....
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất...
Địa chỉ ăn ngon 7 giờ, 40 phút trước

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 6 giờ trước

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 17 giờ trước

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng...

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng,...

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn...

Tin mới cập nhật

Tiêm meso trị mụn - Những thông tin bạn sẽ tiếc nuối nếu bỏ lỡ!

Trong hành trình tìm kiếm giải pháp trị mụn hiệu quả, tiêm meso trị mụn đã trở thành một phương pháp phổ biến và mang...
Làm đẹp+ 14 phút trước

Hee's Beauty: Lựa chọn số 1 cho làn da khỏe đẹp

Trên thị trường làm đẹp, để có được sự tin dùng từ khách hàng, mỗi một spa đều có cho mình những bí quyết chinh...
Làm đẹp+ 30 phút trước

Khánh Ly nói về căn nhà mua chung với Trịnh Công Sơn: 'Thực ra, tôi không bao giờ muốn trở lại nơi đó nữa'

Mới đây, kênh HaiTV đã đăng tải một clip quay lại đoạn chia sẻ của danh ca Khánh Ly về ngôi nhà 47C đường Phạm...
Chuyện làng sao 40 phút trước

Trường đại học quốc tế vừa khánh thành học xá hơn 846 tỷ đồng tại Ecopark

Trường Đại học Anh Quốc Việt Nam (BUV) vừa chính thức khánh thành giai đoạn 2 của học xá hiện đại tại Ecopark, đánh dấu...
Kiến thức 43 phút trước

Nếu đàn ông có 3 hành vi này sau khi ngoại tình thì anh ta không muốn quay lại với gia đình nữa

Nếu một người đàn ông ngoại tình, thực ra có những dấu hiệu cho thấy anh ta có muốn quay về với gia đình hay...
Đàn ông yêu 43 phút trước

Trong năm 2025, những phương thức xét tuyển nào sẽ 'biến mất'?

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa công bố dự thảo hướng dẫn tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025, hé lộ danh mục...
Kiến thức 44 phút trước

Công ty bảo hiểm này vẫn mạnh tay chi cho mỗi nhân viên bình quân hơn 90 triệu đồng/tháng dù lỗ lũy kế hơn 6.360 tỷ đồng

Hơn một thập kỷ thua lỗ 6.360 tỷ đồng, công ty bảo hiểm Top 3 Việt Nam này vẫn mạnh tay chi trả lương cho...
Tin trong ngày 44 phút trước

Đặc biệt lưu ý: Một hành vi có thể khiến chủ tài khoản ngân hàng bị phạt đến 100 triệu đồng, thậm chí đi tù 7 năm

Việc không ý thức được mức độ nguy hiểm của hành vi này khiến người dân có thể gián tiếp tiếp tay cho các hoạt...
Đời sống số 44 phút trước

Tục ngữ có câu: “Con người có ba đặc điểm, không giàu có thì sẽ thịnh vượng”. Đây không phải là mê tín, hãy nhìn lại bản thân xem bạn có những điều này không?

"Khuôn mặt nàng như vầng trăng giữa mùa thu, nước da nàng như những bông hoa đầu mùa xuân". Đoạn văn này miêu tả ngoại...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Khi thời tiết nắng ấm, 6 loại hoa “không chịu đói”, hãy bón phân kịp thời để cây có thể nở nhiều hoa

Khi thời tiết nắng ấm, nhiều loại hoa sẽ phát triển mạnh mẽ và đòi hỏi nhiều dưỡng chất để duy trì sức sống và...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước