Danh mục

Móng giò hầm đậu nành: Món ngon giúp da đẹp, ngực đầy

Thứ sáu, 06/09/2019 16:12

Ngoài giá trị dinh dưỡng, móng giò còn là món ăn giúp đẹp da do giàu collagen làm trì hoãn sự lão hóa của da. Đặc biệt, khi kết hợp với đậu nành nó còn có tác dụng giúp da trắng hơn và góp phần tăng size cho vòng một.

Thành phần:

- Móng giò 600g
- Đậu nành 150g
- Nước tương: 2 muỗng
- Rượu nấu: 1 muỗng
- Gừng: vài lát
- Hoa hồi (gồm có: hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế)
- Hạt tiêu
- Ớt khô
- Đường phèn

Các bước nấu ăn:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Móng giò hơ qua lửa, rửa sạch và chặt thành miếng nhỏ; Đậu nành ngâm trước 2 giờ cho mềm; gừng, gói gia vị hoa hồi, tiêu; ớt khô và nước sốt gà teriyaki.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo để làm nóng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 3: Thêm 2 miếng đường phèn vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chuyển màu vàng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 4: Đổ gừng và hạt tiêu và xào.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 5: Đổ các loại gia vị và phần ớt khô vào xào vài lần.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 6: Tiếp tục cho phần móng giò và đảo cùng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 7: Thêm 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu nấu ăn.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 8: Cho tiếp một lượng nước vừa ngập miếng móng giò để ninh.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 9: Khi nước trong nồi đã sôi thì đổ nốt đậu nành vào.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 10: Đậy nắp kín và đun nhỏ lửa khoảng một tiếng rưỡi.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 11: Khi thấy móng giò đã mềm nhũn, thêm 1 muỗng nước sốt gà teriyaki và đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng đặc lại.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 12: Màu sắc và hương vị của món móng giò hầm đậu nành sau khi đã hoàn thành.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Vivian (Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Ông Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Đằng sau sự tan hoang của người đàn ông là người phụ nữ'

Chủ tịch Trung Nguyên từng nhiều lần nhấn mạnh sức ảnh hưởng của người phụ nữ đối với sự nghiệp của mỗi người.
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Đây là đối tượng bắt buộc phải đổi thẻ căn cước trong năm 2025: Chậm trễ bị phạt đến 500 nghìn

Căn cước là giấy tờ tùy thân chứa các thông tin cơ bản về nhân thân, lai lịch, đặc điểm nhân dạng và sinh trắc...
Dòng sự kiện 2 ngày, 5 giờ trước

Ngày 20 tháng 3, tức ngày 21 tháng 2 âm lịch, là Xuân phân. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thời gian là sự sắp xếp và kết hợp của trường vũ trụ. Người xưa diễn đạt bằng Thiên Can và Địa Chi, là cơ...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

4 con giáp sẽ có sự nghiệp thịnh vượng sau Xuân phân, và những quý nhân đến hỗ trợ bạn mà không cần mời

Những người tuổi Dần, Ngọ, Dậu và Hợi sẽ có cơ hội và được giúp đỡ thông qua các mối quan hệ mới sau Xuân...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Người đi nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 đón tin vui lớn: Được hưởng trợ cấp cao chưa từng có

Khi hoàn thành nghĩa vụ và xuất ngũ năm 2025, các quân nhân sẽ được hưởng những quyền lợi và khoản trợ cấp nào?
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Sao Việt 19/3: Khung ảnh tình tứ của Khánh Thi với tình cũ Chí Anh và chồng Phan Hiển; Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung 'lướt app' hẹn hò và cái kết

Tin sao Việt ngày 19/3/2025: Nữ kiện tướng dancesport Khánh Thi khiến người hâm mộ không khỏi thích thú khi tung ra bộ ảnh chụp...
Chuyện làng sao 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Không nhai được thịt bò? Chỉ cần thêm 2g thứ này cho 2,5kg thịt, bò sẽ mềm và không dắt răng, càng nhai càng ngon

Khi hầm thịt bò, nhiều người gặp phải vấn đề thịt dai, khó nhai, dễ mắc răng. Trên thực tế, nếu biết cách chế biến...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 19 giờ trước

Luộc tôm đừng chỉ cho nước, thả lá này vào tôm lên màu cực đẹp, thịt chắc ngọt thơm ngon

Ngay cả những người làm nội trợ lâu năm cũng không biết rằng với một loại lá quen thuộc, có sẵn trong gian bếp của...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày trước

Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt bò sẽ mềm thơm, đậm vị, ngon khó cưỡng

Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ

Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Ngâm măng khô bằng nước nóng hay lạnh?

Sau Tết nếu còn măng khô thì đây là cách sơ chế đúng chuẩn và khử được các chất độc. Dưới đây là cách làm...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

Top 5 món ngon từ dưa cải chua: Món đầu tiên rất hợp ăn khi trời lạnh

Kết hợp với dưa chua đây là những món được lòng nhiều người Việt nhất. Đặc biệt là món đầu tiên rất hợp với thời...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thêm 4 nhóm được hưởng chính sách nghỉ hưu trước tuổi, người dân nên biết

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 67/2025/NĐ-CP, sửa đổi và bổ sung Nghị định 178/2024/NĐ-CP, mở rộng diện đối tượng được hưởng chính sách...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

3 con giáp này có khả năng giáo dục con cái tốt nhất! Con cái có triển vọng và hiếu thảo

Phụ nữ tuổi Thìn, Tỵ, Ngựa có cách nuôi dạy con cái riêng, có thể nuôi dạy những đứa con vừa có triển vọng vừa...
Đời sống số 1 giờ, 1 phút trước

Mua nhà ở xã hội tại TP HCM, ai sẽ được ưu tiên?

Tiêu chuẩn, đối tượng và điều kiện được mua, thuê nhà ở xã hội trên địa bàn TP HCM bao gồm những ai?
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Bỏ cấp huyện thì số lượng người hoạt động không chuyên trách cấp xã khi sáp nhập thay đổi ra sao?

Điều 33 Nghị định 33/2023/NĐ-CP quy định rõ về số lượng người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, ở thôn, tổ dân phố...
Dòng sự kiện 1 giờ, 2 phút trước

TP.HCM sắp có đường sắt đô thị nối trung tâm với Cần Giờ

Phương án đầu tư tuyến đường sắt đô thị tốc độ cao kết nối trung tâm TP.HCM với huyện Cần Giờ vừa được Tập đoàn...
Dòng sự kiện 1 giờ, 2 phút trước

Sự khác biệt giữa người cao tuổi uống sữa và người cao tuổi không uống sữa là gì? Bác sĩ nói sự thật, xin hãy hiểu

Có một sự khác biệt giữa người cao tuổi uống sữa và người cao tuổi không uống sữa, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 2 phút trước

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' trông khác lạ: Bị dìm hàng hay nhan sắc xuống dốc?

Nữ diễn viên Marian Rivera xuất hiện với diện mạo không giống trước đây khiến cho nhiều người cảm thấy băn khoăn.
Chuyện làng sao 2 giờ, 36 phút trước

Nhắc nhở: Sau 60 tuổi, cách tốt nhất để giữ gìn sức khỏe không phải là tập thể dục hay uống nước mà là làm ít hơn những việc này

Ai cũng biết rằng việc tập thể dục và uống đủ nước rất tốt cho cơ thể, nhưng bạn có bao giờ nghĩ rằng, ở...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 36 phút trước

ViruSs bị bạn gái cũ Ngọc Kem livestream bóc phốt 'cắm sừng', tình tiết hot ra sao mà dân mạng nửa đêm còn tràn vào hóng?

Đã chia tay nhưng lùm xùm xoay quanh ViruSs và Ngọc Kem vẫn nhận được nhiều sự chú ý của dân mạng.
Hotgirl, hotboy 2 giờ, 36 phút trước

Khi bố/mẹ mất, cô dì chú bác có được chia thừa kế nhà đất?

Trong trường hợp bố mẹ mất thì những người thân, họ hàng như cô dì chú bác có được quyền lợi thừa kế hay không?...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước