Món tôm viên chiên mù tạt giòn thơm, cắn một miếng là không thể chê vào đâu được

Thành phần: Tôm, hạt tiêu, lòng đỏ trứng, sốt salad, muối, nước cốt chanh, bột mì

Cách làm

1. Mua tôm sú to, bỏ đầu và vỏ, mổ lưng, bỏ chỉ tôm, thêm lòng đỏ trứng gà, tiêu trắng, muối, nước cốt chanh, ướp khoảng 30 phút (để trong tủ lạnh).

2. Chuẩn bị mù tạt và sốt salad, dùng đũa trộn đều, rồi trộn cùng với tôm.

3. Sau đó phủ đều tôm bằng một lớp bột mì mỏng. Cho lên chảo để chiên.

4. Khi thấy tôm vàng chín thì lấy ra đĩa, có thể rưới lên trên một lớp sốt salad rồi thưởng thức.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)