Danh mục

Món thịt ba chỉ cuộn dưa chuột, không ngờ lại ngon đến thế

Thứ năm, 18/02/2021 07:07

Hôm nay mình sẽ chia sẻ một món ăn kiểu mới vừa nghiên cứu được vừa có thịt vừa có rau, ngon và đẹp mắt, cách làm lại đơn giản, rất thích hợp cho bữa cơm chiêu đãi khách quý.

Nguyên liệu cần có: 1 quả dưa chuột, 1 miếng thịt heo, hành lá, gừng, rượu nấu ăn, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa vừng trắng, 1 thìa hạt kê cay, 1/2 thìa tiêu bột, chút xíu ớt bột, dầu nóng, muối, đường, 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa dấm, 1 thìa dầu mè.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

Phương pháp cụ thể:

1. Đầu tiên bạn sơ chế một miếng thịt lợn, sau khi rửa sạch, bạn cho vào nồi nước lạnh, thêm 2 lát gừng, 1 củ hành tím, một ít rượu nấu ăn, đun trên lửa lớn, khi sôi chuyển sang lửa nhỏ. Sau khi thịt chín, lấy ra và để nguội.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

dạy nấu ăn, thịt cuộn

2. Chuẩn bị dưa chuột, rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi, cắt thành hai khúc. Sau đó dùng dao gọt vỏ cắt thành từng lát mỏng. Khi dùng dao gọt để cắt lát, bạn ấn mạnh hơn một chút để cắt thành những lát mỏng rất dễ dàng.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

3. Cắt thịt ba chỉ heo nguội thành từng lát mỏng.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

4. Cho thịt lợn vào một đầu của lát dưa chuột, cuộn lại cho chặt và bày ra đĩa.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

5. Làm nước sốt: Cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa vừng trắng, 1 thìa hạt kê cay nếu có, 1/2 thìa tiêu bột, thêm chút ớt bột vào đảo đều, đổ một thìa dầu nóng vào phi thơm. Thêm muối, đường và 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, trộn đều.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

6. Đổ nước trộn đều lên dưa chuột, sẽ rất ngon.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

Món thịt trắng cuộn dưa chuột làm theo cách này là một phiên bản cải tiến của món thịt trắng xào tỏi. Dưa chuột cuốn bụng heo giòn giòn thơm thơm nhưng không ngấy, có vị chua chua cay cay ăn rất ngon, ăn bao nhiêu cũng không bị ngấy, kể cả bạn bè ai không thích thịt có thể ăn một đĩa lớn.

dạy nấu ăn, thịt cuộn

Trong những ngày Tết hoặc khi có khách, việc dọn một đĩa như vậy trên bàn ăn rất tốt cho sức khỏe, ngon, đẹp và đơn giản.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-thit-ba-chi-cuon-dua-chuot-khong-ngo-lai-ngon-den-the-72650.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Bất chấp nguy hiểm, bé gái liều mình chặn đầu ô tô sau khi bị tài xế cướp 2 thùng bia

TIN MỚI CẬP NHẬT

Lynk Lee sau 1 năm công khai chuyển giới: Nhan sắc được khen ngày càng thăng hạng, nhưng trên sóng livestream liệu có được như lời đồn?

Trong livestream, Lynk Lee vẫn lộ một số khuyết điểm về nhan sắc cũng như hình thể khó chối cãi.
Chuyện làng sao 11 phút trước

Nam thanh niên bị đôi nam nữ giật dây chuyền táo tợn giữa ban ngày

Khi nam thanh niên đang đứng nói chuyện với tài xế xe ôm công nghệ thì bị 1 đôi nam nữ đi xe máy áp...
VIDEO 11 phút trước

Cô kết hôn với diễn viên đẹp trai nhất 'Tây Du Ký', giấu chồng phá thai để đóng phim dẫn đến bị vô sinh, sau đó ly hôn và lấy chồng ngoại quốc

Để hoàn thành vai diễn của mình, vợ cũ của nam diễn viên Vương Bá Chiêu đã âm thầm phá thai nhiều lần khiến bản...
Chuyện làng sao 30 phút trước

Để giúp Harry tránh khỏi cảnh 'muối mặt', cả gia đình Hoàng gia cùng thống nhất làm điều này trong đám tang Hoàng thân Philip

Dù Harry đã quay lưng lại với gia đình, Nữ hoàng vẫn quan tâm đến thể diện của cháu trai và ra một quyết định...
Chuyện làng sao 40 phút trước

Bắt trọn khoảnh khắc tạo dáng siêu đáng yêu của bé Winnie, ái nữ nhà Đông Nhi đúng là model nhí chính hiệu

Mới bé tí nhưng bé Winnie đã rất dạn dĩ trước ống kính và còn ngồi tạo dáng siêu cưng để chụp hình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 21 phút trước

Yêu và cưới 5 năm vẫn chưa có con, bất ngờ cô hàng xóm ngỏ ý muốn xin con và tôi đã nhắm mắt để thử năng lực bản thân

Khi hai người đã hiểu nhau hơn thì cô ấy nói muốn có đứa con để về già làm chỗ dựa nhưng chưa tìm được...
Đàn ông yêu 1 giờ, 26 phút trước

Vừa bị thương khi cạo chân mày, Hari Won đã 'đau thêm đau' vì Trấn Thành trêu chọc

Trái ngược với suy đoán của nhiều người, Trấn Thành không ngần ngại "trêu chọc" Hari Won sau khi thấy vợ bị thương.
Chuyện làng sao 1 giờ, 27 phút trước

Bà xã Ưng Hoàng Phúc nói về tin đồn thẩm mĩ và chuyện chồng phàn nàn thương con riêng hơn con chung

Kim Cương, bà xã của ca sĩ Ưng Hoàng Phúc đã có những chia sẻ xoay quanh thị phi gần đây về mình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 27 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 15/4/2021: Tuổi Thìn gặt hái thành công rực rỡ, Mùi dễ gặp họa tiểu nhân

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 5 ngày 15/4/2021....
Đời sống số 2 giờ, 2 phút trước

Da Carola và những điều bạn cần biết về dòng da cao cấp này

Da Carola là dòng da được sử dụng nhiều trong thiết kế nội thất và thời trang. Đặc biệt, sofa da được làm từ Carola...
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 24 phút trước

Ngừng mặc quần ống rộng, 4 kiểu quần này đang được yêu thích nhất trong mùa mốt xuân hè 2021!

Mặc dù giới thời trang “yêu cái mới, ghét cái cũ” sẽ tung ra nhiều món đồ mới thịnh hành mỗi mùa, nhưng những chiếc...
Thời trang + 2 giờ, 28 phút trước

Uống nước mật ong vào buổi sáng hay buổi tối thì tốt hơn?

Nước mật ong ngọt và ngon, nhưng khi uống nước mật ong, nên uống buổi sáng hay buổi tối tốt hơn là điều mà nhiều...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 28 phút trước

Tóc ngắn đẹp phù hợp với khuôn mặt tròn nhỏ, vừa thời trang vừa giảm tuổi, ngọt ngào dễ thương, dễ chăm sóc và thể hiện khí chất

Khuôn mặt tròn nhỏ là thích hợp nhất để cắt tóc ngắn. Tóc ngắn có đẹp hay không còn phụ thuộc vào dáng đầu và...
Tóc đẹp 2 giờ, 28 phút trước

10 ngày cuối tháng 4, 3 con giáp tiền tài rước lộc, vận may liên tiếp có thể nhận được những đơn hàng lớn, kiếm bộn tiền

Trong vòng 10 ngày cuối tháng 4, 3 con giáp không thể nào làm trái ý, vận may sẽ ập đến, tài sản kếch xù...
Đời sống số 2 giờ, 28 phút trước

Phụ nữ sau khi mang thai sẽ trở nên xấu xí? Điều này chưa hẳn đúng, nếu mẹ bầu có 3 tình trạng này trông sẽ đẹp hơn!

Trên thực tế, nhiều bạn nữ sẽ cảm thấy sau khi mang thai mình hoàn toàn là người khác so với sự trẻ trung và...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 28 phút trước

Lý Hải mang dép tổ ong và đọc rap, Minh Luân vướng vận nhọ mất điện thoại tại buổi ra mắt phim

Thảm đỏ buổi ra mắt phim của Lý Hải thu hút nhiều sự chú ý của công chúng và truyền thông.
Chuyện làng sao 3 giờ, 31 phút trước

Không chỉ 'tình tin đồn' của chồng cũ, Lệ Quyên cũng 'đánh dấu chủ quyền' bằng cách này

Cả Lệ Quyên và Cẩm Đan đều làm việc này để khẳng định tình cảm với "nửa kia".
Chuyện làng sao 3 giờ, 34 phút trước

Con gái ruột Diva Mỹ Linh chính thức lấn sân sang hoạt động nghệ thuật, xem 'sương sương' cũng biết trình độ ngang cơ mẹ

Mỹ Anh - con gái Diva Mỹ Linh khiến netizen thích thú khi xác nhận tham gia chương trình âm nhạc khá hot.
Toàn cảnh 3 giờ, 36 phút trước

Lộ bằng chứng xác nhận Mai Ngô chính thức tham gia Rap Việt, 'chất phát ngất' thế này liệu có được vào vòng trong?

Hình ảnh Mai Ngô xuất hiện tại buổi casting Rap Việt đang được lan truyền rộng rãi trên khắp các trang mạng xã hội.
Chuyện làng sao 3 giờ, 38 phút trước

Vợ kém tuổi của diễn viên Chi Bảo khoe ảnh cưới ngọt ngào và tình tứ ở Đà Lạt

Hậu khoe giấy đăng kí kết hôn, diễn viên Chi Bảo và vợ kém tuổi Thùy Chang đã cùng nhau chụp bộ ảnh cưới ngọt...
Chuyện làng sao 3 giờ, 41 phút trước

Cô từng đoạt Á hậu Hồng Kông, lấy chồng hơn 6 tuổi khi đang ở đỉnh cao sự nghiệp, hiện vẫn trẻ đẹp dù đã ngoài 50

Nhiều năm về trước, Lương Tiểu Băng chính là nữ diễn viên rất được yêu thích nhờ nhan sắc nổi bật, diễn xuất ấn tượng....
Chuyện làng sao 3 giờ, 48 phút trước

Trong mối quan hệ giữa hai giới, một người đàn ông nắm được 3 'điểm yếu' của phụ nữ, cô ấy sẽ yêu bạn rất sâu đậm

Để một người phụ nữ yêu bạn nhiều hơn, bạn nên nắm bắt được những “điểm yếu” này, chắc chắn bạn sẽ thành công.
Đàn ông yêu 3 giờ, 48 phút trước

Kiên Hoàng tiếp tục bị 'bóc phốt' nhân cách giả tạo, từng có mối tình đồng giới?

Việc Kiên Hoàng nói những người nhận xét mình là 'lũ trẻ con' khiến cư dân mạng bức xúc và 'bóc phốt' nam diễn viên....
Đời sống trẻ 9 giờ, 38 phút trước

Động thái của Ngọc Trinh sau khi bị Nathan Lee nói không cùng 'đẳng cấp'

Bài đăng của Ngọc Trinh sau phát ngôn gay gắt của Nathan Lee đã thu hút sự chú ý.
Chuyện làng sao 9 giờ, 48 phút trước

Thu Thủy dạo này ngày càng sexy đến lạ, chụp hình “sương sương” cũng o ép vòng 1 đến chực trào ra ngoài

“Bà mẹ hai con” Thu Thuỷ ngày càng chịu khó diện đồ táo bạo, khoe triệt để body quyến rũ.
Chuyện làng sao 9 giờ, 49 phút trước

Cầu thủ Văn Dũng đón sinh nhật bên vợ sau khi nghỉ thi đấu vì chấn thương

Trong giai đoạn khó khăn nhất, cầu thủ Văn Dũng luôn có vợ và người thân ở bên cạnh động viên.
Hotgirl, hotboy 12 giờ, 2 phút trước

Giữa nghi án chia tay bạn trai, Thu Quỳnh có động thái gây chú ý trong ngày lễ Valentine Đen

Hôm nay là ngày lễ Valentine Đen (ngày của những người độc thân), diễn viên Thu Quỳnh đã có động thái gây chú ý.
Chuyện làng sao 12 giờ, 5 phút trước

Triệu Vy liên tục có hành động lạ sau vụ lộ ảnh say xỉn ở chốn công cộng

Nữ diễn viên Triệu Vy bị soi có những cử chỉ đáng chú ý khi xuất hiện tại phi trường.
Thời trang sao 12 giờ, 6 phút trước

Quang Lê lên tiếng về tin đồn bí mật kết hôn

Ca sĩ Quang Lê đã lên tiếng đính chính về tin đồn bí mật kết hôn.
Chuyện làng sao 12 giờ, 7 phút trước

Ninh Dương Lan Ngọc bất ngờ cầu nguyện cho ai đó, khán giả lập tức gọi tên Chi Dân

Chia sẻ mới nhất của Ninh Dương Lan Ngọc hiện đang thu hút sự quan tâm lớn từ dân mạng.
Chuyện làng sao 13 giờ, 52 phút trước

Thủy Tiên gây sốc khi tiết lộ số tiền bị kẻ gian chiếm trong drama cứu trợ miền Trung

Ca sĩ Thủy Tiên bị sử dụng hình ảnh để lừa đảo khiến cô vô cùng bức xúc.
Chuyện làng sao 13 giờ, 59 phút trước

Sau cuộc tình đổ vỡ với mỹ nhân giật chồng tai tiếng Kim Min Hee, Jo In Sung ngại hẹn hò nhưng thú nhận muốn kết hôn trước tuổi 40

Khi tham gia một show truyền hình gần đây, nam diễn viên Jo In Sung cho biết anh rất muốn yên bề gia thất.
Chuyện làng sao 13 giờ, 1 phút trước

Giá vé để xem Khánh Vân thi chung kết Miss Universe 2020 là bao nhiêu?

Theo thông tin lan truyền trên mạng xã hội thì vé V.I.P kim cương để xem chung kết Miss Universe 2020 là hơn 57 triệu...
Hoa Hậu 13 giờ, 3 phút trước

Mẹ bị bệnh đang nằm viện Chi Dân cầu xin: 'Xin hãy cứu lấy mẹ con qua cơn đại nạn này'

Nam ca sĩ Chi Dân mong mẹ của mình vượt qua cơn đại nạn.
Chuyện làng sao 13 giờ, 4 phút trước

Chồng ngoại tình, vợ lên mạng bán bộ sưu tập bài của chồng với giá 200 đồng, quay đi quay lại đã thấy được trả giá 4 tỷ

Biết bộ bài Yu-Gi-Oh! sưu tầm từ rất lâu có ý nghĩa to lớn với chồng, cô vợ bị chồng ngoại tình đã đem lên...
Tin trong ngày 13 giờ, 10 phút trước