Danh mục

Món này có lượng canxi cao gấp 3 lần trứng, trẻ em nên ăn nhiều hơn, giá rẻ bèo lại đặc biệt thơm ngon

Thứ ba, 06/04/2021 08:14

Trẻ em thường không thích ăn rau nên việc trộn chúng với những thực phẩm khác là một phương pháp hiệu quả. Chính vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món trứng chiên rau cải, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và chắc chắn sẽ nhận được sự yêu thích của trẻ nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng của rau cải rất phong phú, hàm lượng vitamin C trong rau cải là yếu tố dinh dưỡng không thể thiếu và lượng canxi cũng là nhu cầu hàng ngày đối với trẻ đang trong giai đoạn phát triển cơ thể. Hàm lượng canxi trong 100 gam rau cải chip là khoảng 153 mg, trong khi hàm lượng canxi trong sữa có cùng chất lượng là 105 mg, nói cách khác, hàm lượng canxi trong rau cải chíp tương đương với sữa, thậm chí có thể được cho là cao hơn nhiều so với sữa. Không chỉ có sữa, hàm lượng canxi trong rau cải còn cao gấp 3 lần trứng gà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1/3 mớ cải chíp, 2 quả trứng gà, hành lá, muối, 1 thìa dầu hào, tiêu, ½ thìa xì dầu nhạt.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Nguyên liệu cho món trứng chiên rau cải thơm ngon, bổ dưỡng

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 1: Rau cải được rửa sạch, thái nhỏ, để ráo nước.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 2: Đổ một chút đầu vào chảo, đến khi dầu nóng thì đỏ rau cải vào xào khoảng 30 giây trên lửa lớn thì cho ra bát.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 3: Đập trứng vào một chiếc bát ô tô, cho rao cải vừa xào vào, thêm chút hành lá, muối, tiêu, dầu hào, nước tương nhạt và đánh đều tay đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 4: Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hỗn hợp trứng vào, tán mỏng, chiên trên lửa vừa. Sau khi trứng đông lại thì chia trứng thành 6 hình tam giác.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 5: Lật trứng lại, chiến đến khi vàng đều hai mặt thì cho ra đĩa. Khi chiên mặt thứ 2, bạn không cần chiên quá lâu, sau khi trở mặt thì khoảng 15 giây là có thể tắt bếp.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Món trứng chiên rau cải thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng chỉ với vài bước đơn giản. Đây là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ, vừa thơm ngon lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè vào người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-nay-co-luong-canxi-cao-gap-3-lan-trung-tre-em-nen-an-nhieu-hon-gia-re-beo-lai-dac-biet-thom-ngon-77572.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 20 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 20 giờ, 4 phút trước

Tin cùng mục

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 12 giờ, 14 phút trước

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 23 phút trước

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 58 phút trước

Nếu bạn bị 'gan hỏa' thì nên thường xuyên ăn 8 món ăn này, vừa ngon vừa có tác dụng giảm gan nóng, phù hợp với mọi lứa tuổi

Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người dễ mắc phải tình trạng gan nóng, với các triệu chứng như khô miệng, khó ngủ, cáu gắt....
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Dưa cải mà muối theo cách này vừa chua vàng, giòn ngon, lại để lâu không nổi váng

Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 11 giờ trước

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh, khách ăn bún phải tự mang thịt bò

"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 5/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu tài lộc dễ dàng về tay, Mão phải đối mặt với thử thách

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/5/2025.
Đời sống số 3 giờ, 54 phút trước

Theo quy định mới, xe gắn máy vi phạm lỗi này khi đi trên cầu có thể bị phạt 600.000 đồng, nhiều người rất hay mắc phải

Nghị định 168 quy định rõ về mức xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe mô tô, xe gắn...
Kiến thức 3 giờ, 28 phút trước

5 ngành nghề không lo thất nghiệp trong tương lai, lương cao lại có nhiều cơ hội phát triển

Hiện, nhiều ngành nghề đang thiếu số lượng lớn nguồn nhân lực chất lượng, mang lại cơ hội việc làm tốt cho các bạn trẻ....
Kiến thức 4 giờ, 58 phút trước

Tại sao người giàu lại bí mật mua căn hộ chung cư? Người trong cuộc nói sự thật, hóa ra có điều gì đó mờ ám đang diễn ra đằng sau hậu trường

Tại sao người giàu lại bắt đầu bí mật mua căn hộ không có thang máy? Một người trong cuộc nói ra sự thật, lý...
Kiến thức 4 giờ, 20 phút trước

Có một số ngành nghề mới nổi và đang phát triển, cũng như một số ngành nghề đang suy giảm mạnh. Tiếp viên hàng không đứng đầu

Trong thời đại thông tin ngày nay, các công nghệ mới nổi như Internet, Internet di động và trí tuệ nhân tạo đã tạo ra...
Kiến thức 4 giờ, 20 phút trước

Kể từ 1/7/2025: Người có BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng 100% chi phí khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/7/2025, Luật BHYT có những sửa đổi bổ sung mang lại nhiều quyền lợi hơn cho người tham gia, người dân nên chú...
Kiến thức 4 giờ, 29 phút trước

Phát hiện loại gỗ có thể tự phát sáng trong bóng tối gây ngỡ ngàng giới khoa học

Các nhà khoa học Thụy Sĩ đã thành công trong việc tạo ra một loại gỗ có khả năng phát sáng tự nhiên, hứa hẹn...
Kiến thức 5 giờ, 59 phút trước

Minh Triệu lại ẩn ý về tình cũ khiến 2 Hoa hậu bị gọi tên

Loạt bài đăng liên quan đến chuyện tình cảm mới đây khiến Minh Triệu vấp phải loạt bình luận trái chiều.
Chuyện làng sao 5 giờ, 16 phút trước

Bật điều hòa vào ban đêm: Để nhiệt độ bao nhiêu là lý tưởng để tránh sốc nhiệt, tốt cho sức khỏe, lại tiết kiệm điện?

Mùa hè nắng nóng khiến điều hòa trở thành thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình, đặc biệt vào ban đêm, thời điểm...
Kiến thức 5 giờ, 28 phút trước

'Biệt phủ' 5 tầng ở Hà Tĩnh làm toàn bằng loại gỗ quý, cột nhà 2 người ôm không xuể, trả 30 tỷ gia chủ quyết không bán

Gia chủ đã cất công vận chuyển các khối gỗ từ khắp mọi nơi về nước để xây dựng ngôi nhà hoành tráng của mình....
Kiến thức 6 giờ, 58 phút trước