Danh mục

Món này có lượng canxi cao gấp 3 lần trứng, trẻ em nên ăn nhiều hơn, giá rẻ bèo lại đặc biệt thơm ngon

Thứ ba, 06/04/2021 08:14

Trẻ em thường không thích ăn rau nên việc trộn chúng với những thực phẩm khác là một phương pháp hiệu quả. Chính vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món trứng chiên rau cải, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và chắc chắn sẽ nhận được sự yêu thích của trẻ nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng của rau cải rất phong phú, hàm lượng vitamin C trong rau cải là yếu tố dinh dưỡng không thể thiếu và lượng canxi cũng là nhu cầu hàng ngày đối với trẻ đang trong giai đoạn phát triển cơ thể. Hàm lượng canxi trong 100 gam rau cải chip là khoảng 153 mg, trong khi hàm lượng canxi trong sữa có cùng chất lượng là 105 mg, nói cách khác, hàm lượng canxi trong rau cải chíp tương đương với sữa, thậm chí có thể được cho là cao hơn nhiều so với sữa. Không chỉ có sữa, hàm lượng canxi trong rau cải còn cao gấp 3 lần trứng gà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1/3 mớ cải chíp, 2 quả trứng gà, hành lá, muối, 1 thìa dầu hào, tiêu, ½ thìa xì dầu nhạt.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Nguyên liệu cho món trứng chiên rau cải thơm ngon, bổ dưỡng

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 1: Rau cải được rửa sạch, thái nhỏ, để ráo nước.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 2: Đổ một chút đầu vào chảo, đến khi dầu nóng thì đỏ rau cải vào xào khoảng 30 giây trên lửa lớn thì cho ra bát.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 3: Đập trứng vào một chiếc bát ô tô, cho rao cải vừa xào vào, thêm chút hành lá, muối, tiêu, dầu hào, nước tương nhạt và đánh đều tay đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Ads

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 4: Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hỗn hợp trứng vào, tán mỏng, chiên trên lửa vừa. Sau khi trứng đông lại thì chia trứng thành 6 hình tam giác.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Bước 5: Lật trứng lại, chiến đến khi vàng đều hai mặt thì cho ra đĩa. Khi chiên mặt thứ 2, bạn không cần chiên quá lâu, sau khi trở mặt thì khoảng 15 giây là có thể tắt bếp.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, trứng chiên rau cải

Món trứng chiên rau cải thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng chỉ với vài bước đơn giản. Đây là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ, vừa thơm ngon lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè vào người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-nay-co-luong-canxi-cao-gap-3-lan-trung-tre-em-nen-an-nhieu-hon-gia-re-beo-lai-dac-biet-thom-ngon-77572.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 3 ngày, 11 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 23 phút trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 2 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 12 giờ trước

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 25 tháng 9, tức ngày 4 tháng 8 âm lịch?

Ngày 25 tháng 9, thứ Năm, ngày 4 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Đinh Dậu. Trong...
Đời sống số 8 phút trước

Cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng BHXH theo luật mới: Ai sẽ bị ảnh hưởng đến lương hưu?

Tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) ảnh hưởng rất lớn đến lương hưu sau này của người lao động.
Tin trong ngày 9 phút trước

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất hành tinh: 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 12 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Nửa sau cuộc đời bạn sẽ đắng cay hay ngọt ngào? Một bức ảnh hoa táo gai có thể tiết lộ điều đó

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn có 4 bức ảnh hoa táo gai, mỗi bức mang một sắc thái và cảm giác riêng. Chỉ cần...
Đời sống số 28 phút trước

Quần không quan trọng số lượng, hãy chọn 3 mẫu 'quần 9 điểm' thời thượng này cho mùa thu, vừa thời trang vừa cao, siêu đẹp

Bạn có bao giờ nhận thấy vấn đề không? Mỗi khi giao mùa, tôi luôn cảm thấy mình chẳng có gì để mặc. Dù tủ...
Thời trang + 41 phút trước

Câu nói cổ: “Cho ba người vay tiền, dùng tiền mua kẻ thù”, bạn phải nhớ điều này!

Trong cuộc sống hối hả, giao dịch tiền bạc là chuyện thường ngày, nhưng câu nói "cho ba người vay tiền, dùng tiền mua kẻ...
Kiến thức 42 phút trước

Vụ người phụ nữ tử vong sau khi bị cướp điện thoại: Chân dung hai đối tượng, cướp xong đi nhà nghỉ

Sau khi thực hiện hành vi phạm tội là cướp điện thoại của một người phụ nữ khuyết tật tại Tây Ninh, đối tượng đã...
Tin trong ngày 44 phút trước

Bất ngờ: Một ngành học giữ ngôi đầu điểm chuẩn tại trường top, vượt cả Y khoa

Trong mùa tuyển sinh 2025, đây là ngành học có điểm chuẩn dẫn đầu tại nhiều trường đại học, trong đó có cả Đại học...
Tin trong ngày 57 phút trước

Người già muốn giúp trông cháu: Tốt nhất nên tránh 3 'cái bẫy' con cái vô tình (hoặc cố tình) đặt ra, nếu không tuổi già dễ cô đơn, tủi phận

Nhiều ông bà tuổi đã cao, sức khỏe suy yếu nhưng vẫn phải gánh vác việc chăm cháu thay con. Tuy nhiên, sự hy sinh...
Làm sao 57 phút trước

Tôi bất ngờ nhận ra một bài học khi xem lại Tây Du Ký sau 10 năm: Tài năng như Tôn Ngộ Không mà thiếu cái này cũng coi như bỏ đi

Sau 10 năm xem lại bộ phim kinh điển Tây Du Ký, nhiều khán giả nhận ra một bài học sâu sắc ẩn sau những...
Kiến thức 57 phút trước