Danh mục

Món gỏi gà vào mùa hè, cay và thơm, giải khát và ngon miệng, cứ ba hôm lại làm một lần nhé!

Thứ tư, 25/05/2022 22:09

Tháng 5 là thời điểm thích hợp nhất để mọi người chế biến các món ăn lạnh, đặc biệt là các món gỏi. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới tất cả các bạn một món gỏi gà cay, rất thích hợp cho mùa hè với hương vị thanh mát, thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đùi gà, tỏi, hành lá, tiêu, mùi tàu, xì dầu, dầu hào, giấm, dầu mè, muối, tiêu, đường.

Cách thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu, tỏi bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái nhỏ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ rồi bầy ra đĩa, cuối cùng là một lượng ớt vừa phải tùy theo sở thích ăn cay.

gỏi gà, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 2: Đùi gà rửa sạch, thêm muối, rượu nấu trộn đều rồi dùng mạng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi cho vào tủ ướp khoảng nửa ngày.

gỏi gà, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 3: Tiếp theo chúng ta chuẩn bị nước sốt, thêm hai thìa xì dầu, một thì dầu hào, hai thìa giấm, một thìa dầu mè, một thìa muối, nửa thìa hạt tiêu và một thìa đường, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa tan hết vào nhau.

gỏi gà, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 4: Cho tỏi băm, hành lá, tiêu, mùi tàu vào phần nước sốt đã chuẩn bị, trộn đều. Lúc này bạn cho đùi gà đã ướp vào nồi rồi hấp cách thủy khoảng 15 phút.

gỏi gà, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

gỏi gà, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 5: Đùi gà sau khi hấp chín, để nguội rồi dùng tay xé thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo đổ hết phần nước sốt đã chuẩn bị trước đó vào trộn đều, sau đó thưởng thức.

gỏi gà, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

gỏi gà, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Với món gỏi gà trộn cay như vậy rất thích hợp cho mùa hè, không chỉ cay, thơm mà còn thanh mát, ăn rất ngon miệng, 3 hôm lại có thể ăn một lần.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-goi-ga-vao-mua-he-cay-va-thom-giai-khat-va-ngon-mieng-cu-ba-hom-lai-lam-mot-lan-nhe-120939.html

Tin được quan tâm

Kể từ 15/1/2025, người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt từ 6-8 triệu?

Nếu thuộc các trường hợp bắt buộc phải đi đổi giấy đăng ký xe mà chủ phương tiện cố tình không thực hiện thì có...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/7/2025: Hàng hóa, dịch vụ dưới 20 triệu đồng phải có chứng từ thanh toán, không dùng tiền mặt

Nội dung này được quy định tại Luật Thuế giá trị gia tăng 2024, số 48/2024/QH15, thông qua ngày 26/11/2024.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'

Sau nhiều năm ly hôn, Phùng Thiệu Phong dường như vẫn cảm thấy đầy luyến tiếc khi nhìn lại quá khứ bên Triệu Lệ Dĩnh....
Chuyện làng sao 3 ngày, 22 giờ trước

Tin vui: Trước Tết Nguyên Đán 2025, người hưu trí sẽ nhận khoản tiền cao hơn bình thường

Năm 2025, người hưu trí nhận chế độ tiền lương Tết như thế nào?
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất sau ngày 19 tháng 12 âm lịch tức thứ bảy ngày 18/01/2025 dương

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 1 năm 2025, vận may tài lộc sẽ đến, túi tiền của ba con giáp lớn sẽ phình to,...
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

Tết Nguyên Đán 2025 cấm kỵ đặt 8 loại hoa này lên bàn thờ

Bàn thờ là khu vực linh thiêng nên khi dâng hương hoa, phẩm vật không thể tùy tiện. Ngoài ra, cần tránh tuyệt đối những...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Cách nấu canh măng Tết ngon, để nhanh mềm ở khâu sơ chế cần biết điều này

Canh măng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết. Dưới đây là cách nấu canh...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 2 giờ trước

Dù chiên loại cá nào, đừng chỉ cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ thủ thuật này thì xương cá mới giòn ngon, siêu thơm

Nhiều người chỉ ăn thịt cá không ăn xương. Trên thực tế, xương cá là báu vật, sau khi chiên xong, chúng giòn và ngon...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản ăn Tết, đây là hướng dẫn cách làm chi tiết

Dưa hành là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Dưới đây là cách làm dưa hành ngon, giòn mà không bị...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày trước

Khi luộc trứng, đừng thêm nước để luộc! Thêm 2 thứ nữa, vừa chạm vào vỏ trứng sẽ bong ra, lòng đỏ thơm và mềm

Hàm lượng protein trong trứng gần giống với hàm lượng protein trong cơ thể con người khi ăn trứng, cơ thể con người có thể...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh?

Lá chanh là "vũ khí bí mật" khiến thịt gà trở nên thơm ngon đặc biệt. Mùi hương thanh nhẹ của lá chanh không chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Huy Ngô: Làm nhạc là phải “Bay”, “Dạo chơi” cùng Ngọc Khuê là chuyến bay đầu tiên của “Đĩa Bay Entertainment”

Cùng lắng nghe Huy Ngô chia sẻ về chuyến bay đầu tiên của “Đĩa Bay Entertainment”.
Tin tức nhạc 9 phút trước

Lau sàn nhà 'nhàn tênh' mà vẫn sạch bóng: Mẹo hay giúp bạn tiết kiệm tối đa công sức, sàn nhà sạch đến không ngờ

Dù sàn nhà có bẩn đến đâu, tôi sẽ chia sẻ với bạn cách lau sàn cực kỳ tiết kiệm công sức nhưng vẫn đảm...
Kiến thức 11 phút trước

Cố tình lái xe khi giấy phép lái xe đã bị trừ hết điểm, tài xế sẽ bị xử phạt nặng thế nào?

Người có giấy phép lái xe (GPLX) bị trừ hết điểm không được điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ theo giấy...
Kiến thức 14 phút trước

5 phần thịt lợn khoái khẩu của nhiều người nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khoẻ, cân nhắc khi mua về, cái đầu và cuối nhiều người thích ăn

Từ những bộ phận quen thuộc như gan, tim, phổi đến ruột và chân, dường như mọi thứ từ con lợn đều có thể trở...
Chăm sóc sức khỏe 16 phút trước

Cách kiểm tra điểm của giấy phép lái xe ngay trên điện thoại: Ai không để ý xác định mất bằng lái vĩnh viễn?

Nếu bạn đã từng vi phạm giao thông và bị trừ điểm trên giấy phép lái xe (GPLX), thì đây là cách kiểm tra số...
Kiến thức 21 phút trước

Bí quyết giúp hoa nở nhanh, lâu tàn và đẹp nhất chuẩn bị đón Tết 2025

Để những bông hoa nở nhanh, luôn tươi tắn, rực rỡ cùng gia đình chào đón những ngày đầu tiên của năm mới, hãy thực...
Làm sao 22 phút trước

'Ba mua sớm, ba mua muộn, ba không mua': Quy tắc mua sắm dịp Tết thông minh, ít ai biết

Việc mua sắm thiếu cân nhắc dịp Tết Nguyên Đán dẫn đến lãng phí và không hiệu quả. Để giúp người tiêu dùng tiết kiệm...
Kiến thức 28 phút trước

Khám phá 'thác nước trên biển' độc nhất vô nhị tại Việt Nam, điểm check-in cực ảo diệu, đẹp mê hồn nhưng ít người biết đến

Khám phá một "thác nước trên biển" hiếm có tại Việt Nam, nơi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và kỳ diệu đan xen. Đây...
Du lịch Việt 30 phút trước

3 độ tuổi phụ nữ đặc biệt 'háo hức' với đàn ông, cánh mày râu có thể dễ dàng hạ gục nàng nếu nắm bắt cơ hội

Phụ nữ ở mỗi độ tuổi đều mang những nét quyến rũ đặc trưng, và đây cũng chính là điểm thu hút đối với đàn...
Tâm sự 31 phút trước

Người xưa rất sợ 'Bạch hổ vào nhà, hủy gia, hại người', vậy bạch hổ là gì?

Phong thủy là một phần quan trọng trong văn hóa của nhiều nơi. Câu nói “Bạch hổ vào nhà, hủy gia, hại người” là một...
Phong thủy 31 phút trước