Món chè đậu ván nước cốt dừa giải nhiệt ngày hè

Nguyên liệu:

- Đậu ván khô

- Nước cốt dừa

- Đường cát

- Bột năng

Cách làm món chè đậu ván nước cốt dừa:

Bước 1: Bạn đem đậu ván đem ngâm cho nở, sau đó đem luộc chín qua rồi đem đãi vỏ. Đậu sau khi được đãi sạch thì bạn đem hấp.

Cách làm món chè đậu ván nước cốt dừa ngon ngọt

Bước 2: Đem bắc nồi cho đường cát vào đậu cùng với lượng nước lạnh vừa đủ. Tiếp tục đem cho thêm một chút muối cùng với ít lá dứa đã được rửa sạch. Sau đó, bột năng đem pha loãng rồi khuấy đều.

Bước 3: Bạn nhẹ nhàng trút đậu ván vào, khuấy nhè nhẹ để cho đậu chia đều trong nước. Sau đó nêm nếm nước chè lại thêm một lần cuối coi đã vừa với khẩu vị gia đình mình chưa.

Bước 4: Trước khi thưởng thức bạn hãy cho một chút nước cốt dừa lên.

>> Hướng dẫn làm món bánh mochi bí đỏ

Vi Vi (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)