Danh mục

Món cháo này có tác dụng thanh nhiệt giải cảm, bổ tỳ vị, ăn vào là biết ngay hiệu quả

Thứ hai, 09/01/2023 07:44

Với những người bụng yếu và muốn bồi bổ sức khỏe ngày đông thì hãy cùng thưởng thức món cháo đậu như dưới đây.

Thành phần: Đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, táo đỏ, hạt sen, đậu phộng, hạt óc chó, gạo nếp, gạo tẻ, hạt lúa mì, ngô hạt, gạo lứt, bí ngô, đường phèn.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

Cách làm:

1. Chuẩn bị hỗn hợp các nguyên liệu.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

2. Bạn cũng cần chuẩn bị một ít gạo nếp, gạo tẻ, hạt lúa mì, hạt ngô và gạo lứt, một miếng bí ngô nhỏ và một miếng đường phèn.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

3. Đối với những loại đậu cứng không dễ nấu này, bạn nên ngâm trước trong nước qua đêm để rút ngắn thời gian nấu, vị rất mềm.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

4. Gạo tẻ, gạo nếp, ngô, gạo lứt, hạt lúa mì vo sạch ngâm nước 3 tiếng. Táo đỏ, hạt óc chó, đậu phộng rửa sạch, bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

5. Cho các nguyên liệu đậu vào nồi, thêm nước vừa đủ, sau khi đun sôi hạ lửa nhỏ nấu khoảng 40 phút, đậu chín nhừ là được.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

6. Cho gạo tẻ, gạo nếp, ngô, gạo lứt, hạt lúa mì, táo đỏ, đậu phộng và hạt óc chó vào nồi nấu cùng.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

7. Trong thời gian đun khuấy nhiều lần để chống dính chảo, tiếp tục nấu 20 phút thì cho bí ngô vào nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi hạt gạo dẻo mềm, đậu nhừ, cháo đặc.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

8. Cho đường phèn vào lúc này để tận dụng nhiệt dư trong nồi đun thêm 10 phút nữa là món cháo ngọt mềm, dẻo, thơm ngon đã sẵn sàng.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

9. Những ngày đông lạnh, nấu nồi cháo này rất giàu dinh dưỡng, thường xuyên dùng rất tốt cho sức khỏe.

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

món cháo, món cháo ngon, cháo đậu ngon

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-chao-nay-co-tac-dun.. Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-chao-nay-co-tac-dung-thanh-nhiet-giai-cam-bo-ty-vi-an-vao-la-biet-ngay-hieu-qua-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 22 giờ trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 2 giờ trước

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 1 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Dàn nóng điều hòa có cần làm mái che để tránh nắng mưa không? Người thợ điện nhắc nhở, nhiều người biết mình đã làm sai!

Việc che chắn dàn nóng điều hòa bằng bạt hay mái che tưởng là giải pháp bảo vệ, nhưng thực tế lại gây tác hại...
Làm sao 7 phút trước

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột quỵ cực tốt

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất của Tổ chức môi trường EWG (Mỹ). Loại rau...
Chăm sóc sức khỏe 7 phút trước

Thủ tục tách thửa đất 2025 mới nhất sau sáp nhập?

Từ ngày 1/7/2025, trình tự, thủ tục tách thửa hoặc hợp thửa đất sẽ được thực hiện theo quy định mới tại Nghị định 151/2025/NĐ-CP....
Tin trong ngày 8 phút trước

Hàng triệu người lao động đón tin vui từ 1/7: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu

Kể từ ngày 1/7, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định cũ.
Kiến thức 11 phút trước

Một ngành học tưởng 'hết thời', nay được miễn học phí, hưởng nhiều ưu đãi lớn, nhưng 9 điểm/môn chưa chắc đỗ

Từng bị xem là lựa chọn “chót bảng”, ngành Sư phạm những năm gần đây đã có cuộc “lội ngược dòng” ngoạn mục. Mức điểm...
Kiến thức 21 phút trước

Loạt 'ông lớn' bất động sản Ecopark, HDMon chỉ trong một thời gian ngắn đã liên tục nhắm đến một khu vực ít ai ngờ tới tại Hà Nội

Trong thời gian ngắn, huyện Thanh Oai, một khu vực vốn ít được chú ý trên bản đồ bất động sản Hà Nội, bất ngờ...
Doanh nghiệp 23 phút trước

Nhiều quyền lợi đặc biệt cho người tham gia BHYT 5 năm liên tục từ ngày 15/8, là những quyền lợi nào?

Tham gia Bảo hiểm y tế 5 năm liên tục sẽ được hưởng các quyền lợi gì từ ngày 15/8/2025?
Kiến thức 34 phút trước

Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?

Bốn năm qua, điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội khoảng 21 đến 29,42/30, cao nhất là ngành Khoa học máy tính.
Tin trong ngày 38 phút trước

4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ được truyền từ đời này sang đời khác

Người ta nói rằng "khi một người thành công, cả gia đình sẽ thịnh vượng", và một số người thuộc con giáp nhất định được...
Đời sống số 58 phút trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước