Danh mục

Món ăn này giá thành rẻ, từ người già đến trẻ em đều nên ăn, bổ sung sắt, canxi và tăng cường miễn dịch

Thứ tư, 20/03/2024 06:10

Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn cách làm đậu sốt tỏi tây. Món ngon này không cần nhiều nguyên liệu, rất tiện lợi và bổ dưỡng với cả người già lẫn trẻ em.

Nguyên liệu: Đậu phụ, tỏi tây, trứng, tỏi, ớt, xì dầu, dầu hào, muối, tiêu, đường.

món ngon mỗi ngày, đậu sốt, đậu sốt tỏi tây

Cách làm:

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị đậu phụ rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ, cho nước vào nồi, sau khi nước sôi thì cho muối vào, cho đậu phụ vào chần khoảng 1 phút thì vớt ra để riêng.

món ngon mỗi ngày, đậu sốt, đậu sốt tỏi tây

2. Chuẩn bị một nắm tỏi tây, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài để dùng sau. Đập 2 quả trứng vào tô nhỏ rồi trộn đều. Đổ trứng vào đậu phụ cắt miếng, lắc bát đều.

3. Đổ thêm một ít dầu ăn vào chảo, cho đậu phụ vào chiên giòn, lật 2 mặt và chiên cho đến khi mỗi mặt đều vàng rồi vớt ra.

món ngon mỗi ngày, đậu sốt, đậu sốt tỏi tây

4. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ớt cắt thành từng miếng. Đổ 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, một ít muối, tiêu, đường trắng và một ít nước vào tô nhỏ và khuấy đều.

5: Đổ dầu ăn vào nồi, cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào xào cho đến khi có mùi thơm thì cho đậu hũ đã chiên vào xào khoảng 1-2 phút, rồi đổ nước sốt đã chuẩn bị vào, đợi nước sốt sôi thì thêm tỏi tây vào xào trong một phút là có thể thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, đậu sốt, đậu sốt tỏi tây

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-an-nay-gia.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-an-nay-gia-thanh-re-tu-nguoi-gia-den-tre-em-deu-nen-an-bo-sung-sat-canxi-va-tang-cuong-mien-dich-vz89895.html

Tin được quan tâm

Từ năm 2025: Người có 30 năm tuổi Đảng sẽ nhận được bao nhiêu tiền thưởng?

Tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP quy định mức tiền thưởng huy hiệu Đảng sẽ được tính theo mức lương cơ sở.
Kiến thức 20 giờ, 56 phút trước

Nhờ xem phim 'Sex Education' mà lần này tôi đã đủ dũng cảm để ký vào tờ đơn ly hôn thứ 3 trong năm nay: Hôn nhân thất bại chỉ vì điều này

Vợ chồng tôi không hạnh phúc. Dù không muốn nhưng tôi vẫn phải thừa nhận điều tệ hại này. Có lẽ do giữa chúng tôi...
Tâm sự 2 ngày, 22 giờ trước

Theo Nghị định 168, lỗi đậu xe trên vỉa hè đối với xe máy và ô tô bị phạt cao nhất là bao nhiêu?

Mức phạt cao nhất lỗi đỗ xe trên vỉa hè đối với xe máy, ô tô theo Nghị định 168 thu hút sự quan tâm...
Dòng sự kiện 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui mới: Có 2 đối tượng được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142, là ai?

Dưới đây là những đối tượng được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142/2008/QĐ-TTg.
Kiến thức 2 ngày trước

Thị xã này vừa mới thành lập vào mùng 4 Tết Ất Tỵ, có diện tích rộng hơn 3 tỉnh Bắc Ninh - Hà Nam và Hưng Yên

Với diện tích hơn 1.000 km2, thị xã Mộc Châu có diện tích lớn hơn 3 tỉnh là: Bắc Ninh (822,7km2), Hà Nam (861,9km2) và...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Sự khác biệt giữa chạy bộ 30 phút vào buổi sáng và đi bộ 60 phút vào buổi tối là gì?

Chạy bộ là một bài tập aerobic rất đơn giản. Bây giờ là thời đại bảo vệ sức khỏe quốc gia. Nhiều người rèn luyện...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Nướng khoai lang bằng nồi cơm điện, không cần nước, khoai chín mềm, ngọt thơm, ai cũng phải mê

Nướng khoai lang chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chỉ cần một chiếc nồi cơm điện, không cần thêm nước, bạn vẫn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Món quýt nướng mới toanh đang làm chao đảo giới trẻ nhờ cặp diễn viên hot nhất xứ Hàn lăng xê

Xuất hiện trong bộ phim "When Life Gives You Tangerines" với hai ngôi sao IU và Park Bo Gum, quýt nướng trở thành món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 4 giờ trước

Mẹo làm tôm chiên, giòn rụm, không bị ngấy

Tôm chiên, gà chiên, thăn heo chiên, cà tím chiên,... Nhiều người trong chúng ta thích ăn nhiều món chiên cổ điển. Nhưng ít người...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5 sao nấu

Bạn có thắc mắc: Ướp như thế nào để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị? Cùng tham khảo những mẹo chế biến...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 22 giờ trước

Thịt bò có bị dai khi xào không? Đầu bếp nhắc nhở: phương pháp ướp không đúng, thêm một chút gia vị này vào, thịt mềm ngọt, ngon hơn ngoài hàng

Thịt bò là loại thịt nên ăn 1-2 lần/tuần, vì trong thịt bò có chứa 18 loại axit amin. Ăn nhiều thịt bò có thể...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 20 giờ trước

Ướp thịt nướng đừng chỉ cho đường và mắm, thả thứ nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao

Thịt nướng thơm lừng quyện với các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn có thể dùng kèm với bún hoặc cơm trắng....
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Kiểm tra tài năng tiềm ẩn của bạn

"Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên?" sẽ giúp bạn khám phá tài năng tiềm ẩn của mình thông qua sự nhận...
Đời sống số 15 phút trước

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, người lao động có được nghỉ 5 ngày liên tiếp?

Năm 2024, người lao động trên cả nước sẽ có cơ hội tận hưởng những kỳ nghỉ lễ kéo dài trong tháng Tư, tạo điều...
Kiến thức 22 phút trước

Đừng vứt tro của nhang đã đốt đi. Hãy tận dụng theo những cách này, nó có công dụng 'báu vật' mà nhiều người không biết

Ở nước ta, nhiều gia đình có tục thờ thần, thờ Phật, thờ tổ tiên. Việc thắp hương trong nhà là để bày tỏ lòng...
Kiến thức 34 phút trước

Thành phố đẹp thứ 4 thế giới tại Việt Nam sẽ phát triển thành khu đô thị sinh thái, văn hóa và du lịch mang tầm quốc tế

UBND tỉnh Quảng Nam vừa phê duyệt đồ án điều chỉnh quy hoạch chung TP. Hội An giai đoạn đến năm 2025, tầm nhìn đến...
Tin trong ngày 34 phút trước

Tạ Đình Phong dùng 4 từ để đánh giá Trương Bá Chi và 6 từ để ca ngợi Vương Phi, nhưng đều không thấm thía bằng 4 từ của Lý Á Bằng

Nếu Tạ Đình Phong dành 4 chữ để nói về Trương Bá Chi và 6 chữ ca ngợi Vương Phi, thì chỉ với 4 chữ,...
Chuyện làng sao 34 phút trước

Tin vui: Đến năm 2030, dự kiến 100% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế

Khi đó, phần lớn người cao tuổi sẽ được chăm sóc sức khỏe ban đầu kịp thời, khám sức khỏe định kỳ, theo dõi sức...
Kiến thức 35 phút trước

Khi bạn đến nhà ai đó và nghe thấy ba câu này, hãy rời đi ngay lập tức. Đừng giả vờ không hiểu, vì điều này chỉ làm phiền người khác!

Khi đến nhà người khác làm khách, không phải lúc nào sự hiện diện của chúng ta cũng đúng lúc. Đôi khi, chủ nhà có...
Làm sao 35 phút trước

Đi xe máy quên làm điều này có thể bị phạt đến 10 triệu đồng và tước quyền sử dụng giấy phép lái xe

Khi tham gia giao thông trên đường bằng xe máy, việc quên gạt chân chống xe là một trong những tình huống dễ gây mất...
Dòng sự kiện 1 giờ, 18 phút trước

Chế độ, chính sách với sĩ quan quân đội chuyển ngành từ 01/3/2025

Chính phủ đã ban hành Nghị định 52/2025/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 21/2009/NĐ-CP hướng dẫn về chế độ, chính sách đối với sĩ quan thôi...
Dòng sự kiện 1 giờ, 19 phút trước

Tại sao nền kinh tế lớn thứ 4 châu Á đang có nguy cơ mất một nửa dân số?

Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) vừa đưa ra cảnh báo đáng lo ngại về tương lai dân số Hàn Quốc,...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước