Danh mục

Món ăn này dù đắt đến đâu chị em cũng nên ăn nhiều, vừa nhiều đạm lại ít mỡ, dưỡng âm, dưỡng huyết

Chủ nhật, 18/10/2020 07:13

Mực là món ăn rất giàu đạm, muối vô cơ, cacbohydrat và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ ăn, có tác dụng bổ âm dưỡng huyết, bổ gan thận.

Hơn nữa, nếu phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt và mẹ ít tiết sữa thì có thể ăn một số loại mực phù hợp để cải thiện hiệu quả. Mực nang cũng chứa nhiều canxi cacbonat, ăn mực nang còn có thể ngăn ngừa hiệu quả bệnh viêm loét dạ dày, viêm dạ dày và các bệnh khác. Món ăn này dù đắt đến đâu thì chị em cũng nên ăn nhiều hơn.

Hôm nay chúng tôi đã sưu tầm rất nhiều công thức trên mạng, và kinh nghiệm bản thân để chia sẻ một công thức làm món chả mực rất ngon này.

Mực nhồi thịt:

1. Nguyên liệu: Mực nhỏ 500g, mỡ lợn và thịt nạc 100g, 1 miếng gừng, 2 lá hẹ, 1 quả ớt khô, 1 khúc hành lá, 4 nhánh tỏi, lượng tiêu đen vừa đủ, 2 thìa rượu nấu ăn, lượng muối thích hợp.

Gia vị gồm: Tương ớt 1 thìa, dầu hào 1 thìa, dầu mè 1 chút.

Phương pháp làm món thịt nhồi mực:

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, mực mua về bỏ mắt, bóp sạch răng rồi rửa sạch với nước. Cho vào chậu, thêm một lượng rượu nấu ăn thích hợp, đảo đều để khử tanh, ướp 10 phút rồi để ráo, để riêng.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

2. Mỡ và nạc heo sau khi làm sạch, cho vào máy xay, thêm vài lát gừng, hành lá, chút muối, xì dầu nhạt, tiêu đen, 1 thìa rượu nấu ăn rồi khởi động máy xay làm nhuyễn thịt, cho đến khi thịt săn lại. Sau đó cho những lát gừng và tép tỏi còn lại vào, băm nhuyễn gừng và tỏi rồi cho vào bát để dùng sau.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

3. Lau khô mực con bằng khăn giấy nhà bếp, sau đó cho phần thịt đã xay nhồi vào bụng mực, đặt tất cả vào đĩa để dùng sau.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

4. Bắc nồi lên, cho một lượng dầu ăn thích hợp rồi cho phần nhân thịt mực vào chiên cho đến khi thịt chín vàng thì để riêng.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

5. Dùng phần dầu còn lại trong nồi, cho gừng và tỏi băm vào xào sơ cho dậy mùi thơm, sau đó đổ tương ớt, dầu hào và một chút nước vào, khuấy đều, đun sôi. Đổ mực nhồi thịt vừa chiên vào để mực thấm hết hương vị của nước sốt. Đến khi nước gần cạn thì đổ một ít dầu mè vào, đảo đều rồi bắc chảo ra đĩa.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

6. Rắc một chút hành lá lên trên mực là món mực nhồi thịt cay cay thơm ngon đã sẵn sàng.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

Lời khuyên:

Công thức món mực nhồi thịt chia sẻ hôm nay đã xong, đơn giản mà ngon. Nó dưỡng âm, dưỡng huyết, phụ nữ khi gặp phải dù đắt đến đâu cũng nên mua về nhà làm món ăn.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-nay-du-dat-den-dau-chi-em-cung-nen-an-nhieu-vua-nhieu-dam-lai-it-mo-duong-am-duong-huyet-58659.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và thêm điều kiện là chưa đủ...
Dòng sự kiện 2 ngày, 6 giờ trước

Khi bật điều hòa ban đêm đừng bật 26 độ: Đây mới là mức nhiệt độ lý tưởng nhất, nhiều người còn chưa biết!

Nhiều người tin rằng cài điều hòa ở mức 26 độ C là giải pháp lý tưởng trong những ngày nắng nóng - vừa đủ...
Xài gì 2 ngày, 21 giờ trước

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực

Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc...
Tin trong ngày 1 ngày, 4 giờ trước

Quy định về sạc pin xe điện tại nhà, người dân cần biết kẻo bị phạt tới 50.000.000 đồng

Nhiều người có ý định mua xe máy điện để đi lại cho đỡ tốn nhiên liệu. Tuy nhiên, không ít người đang băn khoăn...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ thể thế nào?

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Dòng sự kiện 1 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 13 giờ trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 14 giờ trước

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 14 giờ trước

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...

Tin mới cập nhật

Kỳ Duyên bức xúc khi lộ ảnh riêng tư bên Thiên Ân

Hoa hậu Kỳ Duyên không giấu được sự bức xúc khi ảnh riêng tư với Hoa hậu Thiên Ân bị phát tán.
Chuyện làng sao 29 phút trước

Sao Việt 20/7: Hình ảnh mới nhất của Huỳnh Anh Tuấn sau cơn đột quỵ; Quốc Trường chụp ảnh với 'gái lạ'

Tin sao Việt 20/7/2025: Quản lý của Huỳnh Anh Tuấn đã bất ngờ chia sẻ đoạn video ghi lại hình ảnh đầu tiên của nam...
Chuyện làng sao 35 phút trước

Theo quy định mới nhất: CSGT sẽ được phép kiểm tra các loại giấy tờ này khi dừng xe người tham gia giao thông

Thông tư 73 của Bộ Công an quy định việc CSGT dừng phương tiện sẽ kiểm tra việc chấp hành các quy định về quy...
Kiến thức 40 phút trước

Nguyễn Quang Tâm: “Từ MC truyền hình đến nhà sáng tạo nổi bật của năm”

Vừa qua trong khuôn khổ chương trình “ TiktokShop Vietnam Summit 2025” cùng với Ngọc Trinh, Diệp Lâm Anh, Long Chun… Chàng MC truyền hình...
Chuyện làng sao 46 phút trước

Thay đèn xe máy từ bóng đèn halogen sang bóng led trắng để sử dụng thì bị phạt bao nhiêu tiền?

Đây là vấn đề khá nhiều người quan tâm bởi đôi khi đèn pha sợi đốt cũ ánh sáng không đủ để di chuyển trong...
Tin trong ngày 50 phút trước

Từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước

Điểm chuẩn Học viện Ngoại giao ba năm qua theo điểm thi tốt nghiệp THPT

Để hỗ trợ thí sinh có cái nhìn tổng quan và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất, dưới đây là điểm chuẩn của Học...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Xét tuyển đại học: Tổ hợp D01 có độ cạnh tranh khốc liệt nhất, điểm chuẩn dự báo giảm

Năm nay, công tác tuyển sinh đại học (ĐH) chứng kiến nhiều điểm khác biệt so với các năm trước, đáng chú ý là việc...
Tin trong ngày 2 giờ, 59 phút trước

Điểm chuẩn các ngành trường Đại học Y Hà Nội năm 2025 sẽ thế nào?

Theo nhận định từ các chuyên gia, phổ điểm thi tốt nghiệp THPT năm nay sẽ tác động đáng kể đến điểm chuẩn đầu vào...
Tin trong ngày 2 giờ, 60 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 21 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 27 tháng 6 âm lịch?

Ngày 21 tháng 7 là thứ Hai, ngày 27 tháng 6 âm lịch. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Đời sống số 2 giờ trước