Danh mục

Mì xào ở nhà thế này ngon không thua gì ngoài hàng đâu nhé! Thành phần chỉ có giá 5 thứ

Chủ nhật, 04/07/2021 15:19

Tôi đang ở nhà vào cuối tuần. Tôi muốn đặt một món ăn mang về và giải quyết cái bụng đói. Nhưng tôi chợt nhớ ra rằng lâu rồi mình đã không ăn mì gói nên tôi quyết định tự mình trổ tài và làm món mì gói xào thơm ngon và hợp túi tiền.

Mì gói là một món ngon khiến nhiều người không thể chối từ, đặc biệt món mì gói chiên xù hấp dẫn, thơm ngon lại càng được thèm muốn.

Được rồi, không nói nhiều nữa, tôi sẽ chia sẻ món ngon này với mọi người:

Đầu tiên tất nhiên phải dùng đến mì gói, có thể tùy ý chọn hai gói, ba gói, ăn bao nhiêu cũng được.

Mọi người mua mì gói trong siêu thị có thể mua thêm hai cái xúc xích, một củ cà rốt và một ít rau cải chíp.

Tiếp theo, bạn lấy xúc xích giăm bông ra và cắt thành từng lát mỏng, độ dày khoảng 3 mm là thích hợp hơn vì sau này chiên sẽ nhỏ lại và mỏng hơn, nếu thái mỏng quá cũng sẽ không ngon. Sau khi cắt xong, bạn cắt cà rốt, cắt cà rốt thành sợi dài, sau đó cắt rau cải thành dải, cắt càng nhỏ càng tốt.

Mì xào, mí gói, mì tôm xào, dạy nấu ăn

Sau khi cắt xong, bước tiếp theo là nấu mì, bạn chỉ cần luộc mì gói đã mua bằng cách đun sôi nước rồi cho mì vào chần khi chín tới là có thể vớt ra. Chín tám mươi % có nghĩa là sợi mì còn cứng hơn một chút thì vớt ra, một lúc sau nước nguội sẽ dai hơn.

Mì xào, mí gói, mì tôm xào, dạy nấu ăn

Sau khi chắt nước, bạn cho mì ra đĩa, cho nửa thìa xì dầu đen, một thìa dầu mè, nửa thìa đường trắng vào trộn đều.

Tiếp theo, bắc lửa lên và thêm dầu, chuẩn bị chiên xúc xích, bạn không cần cho quá nhiều dầu, chỉ cần cho một ít rồi cho xúc xích và chiên khi chảo nóng.

Mì xào, mí gói, mì tôm xào, dạy nấu ăn

Chiên xúc xích xong vớt để sang một bên, sau đó chiên một hoặc hai quả trứng và múc ra để dùng sau. Lấy một ít gừng, hành lá, tỏi băm nhỏ cho vào chảo xào, khi dậy mùi thơm thì bạn trút cà rốt, rau cải đã cắt vào xào cùng, khi rau cải hơi mềm là được. Thêm một thìa dầu hào, nửa thìa giấm và một thìa ớt chưng dầu, và tiếp tục khuấy đều.

Mì xào, mí gói, mì tôm xào, dạy nấu ăn

Khi chiên vừa chín tới thì trút mì, xúc xích và trứng vào xào chung và dọn ra đĩa.

Mì xào, mí gói, mì tôm xào, dạy nấu ăn

Cuối cùng, tôi hy vọng bạn và tôi có thể thưởng thức món ăn ngon từ mì gói. Cảm ơn các bạn đã đọc bài, nếu thấy thích thì có thể theo dõi và like nhé!

Lời khuyên:

- Sau khi mì đã chần chín, bạn hãy dội qua nước lạnh một lần nữa, chúng sẽ càng thơm ngon hơn.
- Xúc xích không nên cắt mỏng quá, nếu không khi chiên sẽ bị co lại và mỏng hơn, nếu cắt mỏng quá sẽ bị cháy.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mi-xao-o-nha-the-nay-ngon-khong-thua-gi-ngoai-hang-dau-nhe-thanh-phan-chi-co-gia-5-thu-88193.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 3 ngày, 14 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 13 giờ trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 11 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trước 31/12/2025: Mua xe máy cũ không sang tên có bị CSGT thu hồi đăng ký xe không?

Theo quy định, việc mua bán xe máy cũ mà không thực hiện thủ tục sang tên chính chủ có thể khiến người dân gặp...
Kiến thức 16 phút trước

Sao Việt 10/5: Ca sĩ Phan Đinh Tùng bị thủng màng nhĩ phải phẫu thuật; Cảnh báo liên quan đến Hoa hậu Thuỳ Tiên

Tin sao Việt 10/5/2025: Nhiều đồng nghiệp và người hâm mộ gửi lời chúc sức khoẻ đến nam ca sĩ Phan Đinh Tùng. Trong lúc...
Chuyện làng sao 45 phút trước

Người muốn mua nhà đất nhất định không được bỏ qua: 3 quy định 'vàng' cần nắm rõ để tránh gặp rủi ro

Việc chuyển nhượng quyền sử dụng đất sẽ gặp nhiều rủi ro nếu bạn không biết những quy định này.
Kiến thức 46 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Loài hoa nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem khía cạnh nào của bạn thu hút trái tim đàn ông

Bạn chọn loài hoa nào là quyến rũ nhất?”. Và từ lựa chọn đó, bài kiểm tra sẽ tiết lộ một khía cạnh quyến rũ...
Đời sống số 1 giờ, 10 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 11/5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?

Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên không chỉ là hệ thống lý thuyết truyền thống mà còn có ý nghĩa thực tiễn....
Đời sống số 1 giờ, 10 phút trước

Sau khi kết nối với wifi trên điện thoại, liệu có cần phải tắt dữ liệu di động nữa không? Câu trả lời sẽ khiến bạn thay đổi cách sử dụng

Sau khi kết nối wifi trên điện thoại, liệu bạn có cần tắt dữ liệu di động? Đây là câu hỏi mà không ít người...
Xài gì 1 giờ, 16 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 11 tháng 5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?

Dựa trên sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, người xưa đã xây dựng nên lịch truyền thống. Ngày 11 tháng 5 là...
Đời sống số 1 giờ, 26 phút trước

Người hay chiều chuộng người khác sẽ chỉ khổ trong hôn nhân, không có ngoại lệ

Hãy xây dựng lại hệ thống đánh giá của bạn, đừng thần thánh hóa người khác và ngừng hạ thấp bản thân mình.
Yêu 2 giờ, 46 phút trước

Đóng bảo hiểm xã hội chưa đủ 15 năm, người lao động cần làm gì để đảm bảo quyền lợi tối ưu?

Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến những thay đổi quan trọng về điều...
Kiến thức 2 giờ, 15 phút trước

“Tấm khiên” bảo vệ da ngày hè của kem chống nắng Exosome Imageskincare Daily Prevention

Thời tiết đang vào hè với những đợt nắng gay gắt, tác động lên làn da của phái đẹp. Giữa muôn loại kem chống nắng...
Làm đẹp+ 2 giờ, 25 phút trước