Danh mục

Mẹo rút xương chân gà siêu dễ, ai cũng làm được chỉ với que tăm, 5 phút xong 10 cái

Thứ sáu, 27/12/2024 09:21

Rút xương chân gà hóa ra đơn giản hơn bạn tưởng! Chỉ cần một que tăm nhỏ, bạn có thể rút sạch xương của 10 chân gà chỉ trong vòng 5 phút. Phương pháp này không chỉ nhanh chóng, tiện lợi mà còn giúp bạn chuẩn bị các món ăn hấp dẫn một cách dễ dàng ngay tại nhà.

Với các bước rút chân gà nhanh gọn chỉ trong một nốt nhạc này, bạn sẽ háo hức muốn thực hành ngay tại nhà đấy:

Trước hết, mua chân gà về chúng ta cần cắt phần móng sau đó rửa sạch bằng nước. Cho chân gà vào nồi, cho lượng gừng, hành lá và rượu nấu ăn vào nồi vừa đủ, đun lửa lớn khoảng 5 phút. Khi thấy bọt, chúng ta sẽ dùng thìa múc những bọt này ra, như vậy không những loại bỏ tanh mà còn không còn mùi đặc trưng khác.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Vớt chân gà ra bỏ vào thau đựng nước đá để chân gà không bị chín nhũn, phần da và gân se lại, tạo độ giòn cho món ăn sau khi chế biến.

Ngâm chân gà trong nước đá khoảng 20 phút thì vớt ra, để ráo, bỏ vào hộp, đặt lên ngăn đá tủ lạnh trong 20 phút. Bước để chân gà lên ngăn đá cũng rất quan trọng, bởi nó quyết định việc bạn có thể dễ dàng lột bỏ phần xương hay không.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Nếu nhà không có đá viên hoặc túi chườm đá, bạn cũng có thể lấy chân gà trực tiếp ra, để ráo nước, dùng khăn giấy lau sạch rồi cho vào tủ lạnh để đông trong 20 phút.

Trong quá trình ngâm chân gà, chúng ta có thể sơ chế các nguyên liệu khác. Băm tỏi và cắt vài lát chanh. Nếu có hành tây hoặc dưa chuột, bạn cũng có thể thêm một ít. Dưa chuột nhớ bỏ hạt bên trong để dưa chuột giòn hơn.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Điều quan trọng nhất là loại bỏ xương của chân gà

Trước hết, chúng ta cần sử dụng một con dao khóa nhỏ từng ngón chân gà và giữa phần chân. Khi sử dụng dao, bạn bè phải chú ý đến sự an toàn.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Chỉ cần một que tăm nhỏ, bạn có thể rút sạch xương của 10 chân gà chỉ trong vòng 5 phút.

Sau đó dùng tăm để rạch phần thịt ra khỏi xương. Sau khi rạch bằng tăm, phần thịt chân gà có thể được bóc ra hoàn toàn, rất tiện lợi. Bạn có thể dùng tay bẻ nhẹ ra là có thể rút xương gà ra một cách dễ dàng.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Sau khi đã rút xương gà xong, cho tỏi tươi cắt nhỏ, chanh, dưa chuột và một lượng nước tương, muối ăn, giấm và hạt tiêu thích hợp vào, dùng đũa khuấy đều. Nếu bạn có thể ăn cay thì thêm một chút ớt để ngon hơn.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Sau khi trộn đều, chúng ta có thể bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút hoặc một đến hai tiếng.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-rut-xuong-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-rut-xuong-chan-ga-sieu-de-ai-cung-lam-duoc-chi-voi-que-tam-5-phut-xong-10-cai-vz110013.html

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Chủ tịch một ngân hàng đã thẳng thắn nói: Trong 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này

Trong xã hội hiện đại, người ta thường có hai cách phổ biến để bảo vệ tài sản gia đình. Một là gửi tiết kiệm...
Làm sao 3 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 3 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch?

Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch, thiên can địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và...
Đời sống số 3 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 2 giờ trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Tin mới cập nhật

Seoul Academy - Nơi chắp cánh ước mơ chuyên gia nail chuyên nghiệp

Nhu cầu ngành nail ngày càng tăng cao thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê sáng tạo lựa chọn. Tuy nhiên, việc lựa chọn...
Làm đẹp+ 48 phút trước

Con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 29 tháng 7, tức ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch?

Thời gian trong năm là sự sắp xếp của các vì sao, và người xưa đã thể hiện điều đó bằng các thuật ngữ mặt...
Đời sống số 54 phút trước

Khi một đồng nghiệp hỏi lương, những người có EQ thấp sẽ trả lời trực tiếp, trong khi những người có EQ cao sẽ trả lời lịch sự mà không làm mất lòng người khác

Trong môi trường công sở, có những điều nên giữ kín và mức lương cá nhân là một trong số đó. Dù tò mò là...
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

Cha mẹ hãy nói 7 câu này thật nhiều để giúp con tự tin, hạnh phúc và thành công trong tương lai

Phương pháp cha mẹ trò chuyện, động viên và đồng hành cùng con sẽ quyết định đứa trẻ đó lớn lên với tâm thế như...
Chăm con 1 giờ, 8 phút trước

7 trường hợp không được cấp Sổ đỏ, Sổ hồng từ năm 2025, người dân nên nắm rõ

Theo quy định mới, những trường hợp sau sẽ không được cấp Sổ đỏ, Sổ hồng. Có gửi hồ sơ lên xét cũng bị trả...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

Từ 01/01/2026, 2 trường hợp nhà giáo không được thuyên chuyển

Từ ngày 01/01/2026, Luật Nhà giáo năm 2025, số 73/2025/QH15 do Quốc hội ban hành, sẽ chính thức có hiệu lực. Một trong những điểm...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

Trí tuệ lớn nhất của người già là giúp con cái mình '5 điều' này, điều này quan trọng hơn gấp trăm lần so với việc cho tiền

Ở tuổi xế chiều, nhiều cha mẹ vẫn muốn giúp con cái. Nhưng giúp sao cho đúng, để con nhẹ gánh mà mình không thiệt...
Làm sao 1 giờ, 9 phút trước

Tỉnh duy nhất Việt Nam sở hữu Di sản thiên nhiên thế giới xuyên biên giới cùng siêu hang động lớn nhất thế giới

Lần đầu tiên Việt Nam có Di sản thiên nhiên thế giới liên quốc gia, khi Phong Nha - Kẻ Bàng được mở rộng để...
Du lịch Việt 1 giờ, 9 phút trước

Từ nay: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có thay đổi quan trọng, người dân cần phải biết

Chính thức từ 1/7, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Khi nào được chi trả tiền?

Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một...
Tin trong ngày 2 giờ, 43 phút trước