Một trong những bí kíp "giữ lửa" hôn nhân và duy trì hạnh phúc gia đình là qua những mâm cơm nhà. Bởi vậy, không ít chị em đầu tư tâm huyết, thậm chí "vắt óc" nghĩ món ngon mỗi ngày. Nhìn những mâm cơm của các mẹ đảm, dân tình phải xuýt xoa khen ngợi.
Như người vợ dưới đây, tự hào khoe bữa cơm đủ chất, đẹp mắt của mình nấu cho chồng con trên một diễn đàn: "Lần đầu em đăng bài ạ, đây là mâm cơm của gia đình em gồm 2 vợ chồng và 1 đứa con, chồng em chuyên võ vẽ cũng được gọi là võ sư lên tập khoẻ, ăn cũng khoẻ bằng 2 người bình thường ạ.
Mong mâm cơm nhà em giúp được hội chị em trong nhóm không phải đau đầu xem ngày mai ăn gì. Thank admin đã cho em đăng bài và mong hội chị em vào xem và góp ý cho em ạ, để em cải thiện thêm tay nghề nấu nướng của mình".
Thịt xào chua ngọt/Dim sum sườn hấp khoai môn/Cải chíp luộc sốt nấm hương.
Đuôi heo nấu ngô bao tử, cà rốt/Ngô bao tử xào/Nộm ngô bao tử/Thịt heo luộc/Lựu.
Đỗ luộc/Thịt lợn viên sốt cà chua/Đậu tẩm hành.
Móng giò kho/Ngô ngọt xào thịt băm/Xu hào luộc.
Thịt 5 chỉ lợn bản kho tầu/Thịt 5 chỉ lợn bản rang tôm/Rau khoai lang xào tỏi/Su su luộc.
Canh ngao hai cồ nấu dứa/Trứng rán/Ốc móng tay xào rau muống/Tôm viên chiên/Đu đủ.
Cá trắm đen kho riềng/Canh cua rau đay mùng tơi/Nem nắm Nam Định/Măng cụt.
Canh hàu sữa nấu dứa/Tôm viên chiên/Mực trứng xào cần tỏi/Khâu nhục mua ngoài hàng/Nho xanh
Cua lông hồng công/Canh hàu sữa nấu dứa/Thịt rang cháy cạnh/Đậu xào trứng kê/Nho sữa Hàn.
Sườn kho cô ca/Tóp mỡ sốt cà chua/Đỗ luộc/Dưa lưới.
Cháo ngao + đỗ xanh/Ốc hương sốt trứng muối/Ốc móng tay sốt me/Mực nướng sa tế/Sa lát.
Gà luộc/Đỗ xào lòng mề/Canh gà nấu măng.
Củ niễng nấu sườn/Sườn xào chua ngọt/Củ niễng xào lõi bò/Trứng rán/Hồng xiêm.
Mâm cơm của mẹ đảm được nhiều người khen ngợi. Tuy nhiên, phần đa ý kiến cho rằng để nấu được những món này thì trước hết phải có điều kiện kinh tế:
- Nghĩ nấu thì ít mà nghĩ đau ví thì nhiều chị ạ, em mà nấu được mâm cơm như chị chắc vã mồ hôi hột mất. Nhìn món nào cũng cầu kỳ nhưng phải công nhận lướt qua thôi đã muốn được ăn ngay rồi ấy.
- Bữa cơm của người giàu.
- Em phải học cách kiếm tiền xong đã rồi với học đến cách nấu như này.
- Phải kiếm thật nhiều tiền thì ăn mới ngon được. Bữa như nhà chủ tus rẻ cũng 300k rồi.
- Các mâm này em chịu, không theo kịp. Một chùm nho sữa Hàn của bác bằng cả tuần ăn nhà em...
Bình luận của dân mạng.
Thủy Chi (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)