Danh mục

Mâm cơm nhà trọn vị, gợi ý cho các bà nội trợ khỏi vắt óc nghĩ 'tối nay ăn gì?'

Thứ hai, 21/03/2022 15:50

Đọc tâm sự của mẹ đảm đứng bếp từ nhỏ dưới đây, nhiều bà nội trợ sẽ thấy mình trong đó. Không đơn thuần chỉ là những mâm cơm nhà đủ đầy, gia vị nêm vừa miệng mà đằng sau đó còn là tình yêu.

Từ năm 7 tuổi đã vào bếp để nấu ăn cho gia đình, đến khi đã lấy chồng sinh con, mẹ đảm dưới đây luôn đảm nhận vai trò đứng bếp. Chị từ nhận mình là "Nữ hoàng góc bếp". Chia sẻ về việc nấu ăn, bà nội trợ này tâm sự: "Nấu ăn - nhiều người bảo ôi rồi, nấu dễ như bỡn, ai chả nấu được! Đúng thế! Cơm canh các món đều giống nhau. Nhưng gia vị yêu thương và đam mê mỗi người mỗi khác. Thứ gia vị không phải muối mà lại mặn, không phải đường mà lại ngọt, không phải mỡ mà lại ngậy... cho các món ăn thêm ngon, thêm đậm vị.

Ăn gì tối nay? Tối nay ăn gì? Tôi cũng giống tất cả các bà nội trợ cứ tự hỏi nhau như thế. Cũng thích, cũng vui khi nhìn mọi người ăn ngon lành thức ăn mình nấu. Nhưng con người không phải cỗ máy. Cũng có hôm tâm trạng không tốt, cơ thể mỏi mệt... lúc ấy đừng vào bếp. Nấu bếp lúc đấy chỉ là thói quen nêm nếm, mệt rồi thì phải nghỉ, phải giải phóng cho mình. Ra phố ăn một thức gì đó, trở về nhà thư giãn, nằm đọc muốn cuốn sách, hay xem một bộ phim, ngắm anh diễn viên đẹp trai...rồi đi vào giấc ngủ...

Sáng mai thức giấc là một ngày mới! Lại rộn ràng ca hát với mọi việc của mình. Trong đó hẳn là không thể thiếu những bữa ăn trọn vị!".

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

Mâm cơm nhà trọn vị được mẹ đảm gợi ý: Cà muối, canh mùng tơi nấu cà, thịt kho và đậu chiên.

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

Chả móng tay, cá thu một nắng, đậu sốt cà và rau xà lách cuộn.

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

Lòng gà xào miến, gà xào sả ớt, nem thính gà, nem gà rán, hai cái chân gà...

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

món ngon, ăn ngon, mâm cơm nhà

Một loạt mâm cơm khác với các món không trùng nhau trong một tuần của một mẹ đảm khác.

Nguồn Facebook: Song Anh - Hồng Nhung

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ma.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mam-com-nha-tron-vi-goi-y-cho-cac-ba-noi-tro-khoi-vat-oc-nghi-toi-nay-an-gi-113800.html

Tin được quan tâm

Loại cá tốt nhất thế giới tại Việt Nam nhưng nhiều nhà hay cho mèo ăn: Vừa rẻ vừa giàu DHA, là 'cá hồi cho nhà bình dân'

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại cá tưởng chừng quen thuộc lại có giá trị dinh dưỡng ngang ngửa "ông hoàng" cá hồi, đặc biệt...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 3 giờ trước

Quy định mới nhất: Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, đây là 4 khoản tiền người dân phải đóng

Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 6 tháng 8, tức ngày 13 tháng 6 nhuận âm lịch

Các tiết khí là những điểm giao thoa quan trọng về thời gian và không gian. Vào đêm giao thời (ngày 7 tháng 8, tức...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Điện thoại có 1 nút quan trọng: Nhấn vào là bắt Wifi miễn phí, không tốn tiền 4G

Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập Wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền...
Xài gì 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi

Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 18 giờ trước

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 20 giờ trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...

Tin mới cập nhật

Nhà Tạo Mẫu Tóc Lee Guchi: Hành Trình Du Học Toàn Cầu Và Giấc Mơ Vươn Tầm Thế Giới Cho Ngành Tóc Việt

Trong giới tạo mẫu tóc Việt Nam, Mr. Lee được biết đến như một biểu tượng của sự tiên phong, đổi mới và dám mạo...
Làm đẹp+ 7 phút trước

Kể từ nay, loạt quy định về cấp sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, làm thủ tục ở xã cần lưu ý gì?

Người dân nằm trong diện thu hồi đất, bồi thường, hỗ trợ tái định cư; đăng ký đất đai, cấp Giấy chứng nhận quyền sử...
Tin trong ngày 36 phút trước

Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025: Không sốt đất, nhưng cũng đừng mong có sự giảm sâu

Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025 được dự báo sẽ không có hiện tượng "sốt đất" nhưng cũng không nên kỳ vọng...
Tin trong ngày 37 phút trước

Phương án chuyển toàn bộ chuyến bay quốc tế tại Tân Sơn Nhất sang sân bay khác đang được gấp rút chuẩn bị

Sau chuyến thị sát thực địa sân bay Long Thành, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác của Chính phủ đã có buổi...
Tin trong ngày 37 phút trước

Danh sách chi tiết các trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Sĩ tử mùa thi 2025 cùng tham khảo nhé!

Sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh quan tâm các trường đại học có học phí phù hợp năng lực...
Kiến thức 37 phút trước

Hà Nội cấm hoàn toàn phương tiện trên nhiều tuyến phố trong 4 ngày từ 7/8 đến 10/8. Cụ thể là tuyến phố nào?

Nhằm phục vụ các hoạt động kỷ niệm diễn ra trên địa bàn Hà Nội trong các ngày từ 7/8 đến 10/8, Công an Hà...
Tin trong ngày 37 phút trước

Hé lộ nhiều chi tiết về bạn trai mới của 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh

Diễn viên Kiều Trinh bày tỏ niềm hạnh phúc khi tìm được bạn trai mới ở tuổi 49 sau nhiều đổ vỡ hôn nhân.
Chuyện làng sao 1 giờ, 2 phút trước

Chủ tịch trẻ nhất sàn chứng khoán Việt: 26 tuổi nhậm chức, 30 tuổi sở hữu hơn 2.516 tỷ đồng, nhìn lương tháng mới gây choáng

Trong bối cảnh TTCK sôi động, khối tài sản của các "ông lớn" luôn là tâm điểm chú ý của công chúng. Một trong những...
Doanh nghiệp 1 giờ, 29 phút trước

Trào lưu 'giả vờ đi làm' chỉ với hơn 100.000 đồng mỗi ngày đang gây sốt xứ tỷ dân

Một trào lưu kỳ lạ đang gây chú ý tại Trung Quốc khi những người trẻ thất nghiệp hoặc làm việc tự do sẵn sàng...
Đời sống trẻ 1 giờ, 29 phút trước

Ngành học có điểm chuẩn từ 23-27: Đang 'khát' nhân lực, ra trường nhận lương 50.000.000/tháng

Tại Việt Nam, ngành học này được đào tạo ở nhiều trường như Bách khoa Hà Nội, Bách khoa Đà Nẵng, Công nghệ - ĐHQG...
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước