Danh mục

Mâm cơm nhà 'ngon mắt' cho bữa tối: Đỉnh cao của 'nghệ thuật sắp đặt', chỉ nhìn mà không dám gắp vì quá đẹp

Thứ sáu, 07/07/2023 12:59

Chỉ mất 1 tiếng sơ chế và chuẩn bị, chị Thanh Thúy (Đà Lạt) đã nấu được một mâm cơm ngon, canh ngọt đãi cả gia đình.

Những ngày của mùa hè là những ngày tháng thong thả thoải mái nhất vì không phải bận vội vàng những bữa cơm cho kịp giờ con ăn đi học. Mùa hè các mẹ thường được thư thả nấu ăn những bữa ăn cũng sẽ trở nên tươm tất hơn, đẹp mắt hơn.

Và đây là những món ăn do một bà mẹ đảm tên Thanh Thúy sinh năm 1988, ở Đà Lạt nấu. Mâm cơm này được mẹ đảm nấu cho 4 người ăn, với giá đi chợ khoảng 130 - 150 nghìn đồng cho hai bữa trưa và tối. Dù nhìn có vẻ cầu kỳ nhưng chị Thúy chỉ mất khoảng 1 tiếng để sơ chế và nấu. Đây sẽ là gợi ý hay cho những bà nội trợ khác không biết "Tối nay ăn gì?".

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Mâm cơm ngon: Tôm rim mặn ngọt, cá chốt kho sả ớt nghệ, bí nụ xào mỡ tỏi, canh khoai mỡ nấu thịt băm.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Thịt kho tiêu, rau muống luộc, nước rau muống cho thêm vài quả sấu.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Tôm nướng phô mai, ốc móng tay xào rau muống, ốc đắng hấp sả, nghêu hấp thái, cơm chiên tôm.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Tôm hấp, thịt ba chỉ nướng, cải thìa sốt thịt băm, canh kim chi thịt bò.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Thịt cốt lết ram, ruốc xào mỡ hành, salad cải xoong, canh bí đỏ nấu xương.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Tôm hấp, đậu hủ sốt cà thịt băm, bí ngòi xào tỏi, canh rau nấu thịt.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Gà ram nước mắm, canh mướp nấu chân - cánh - lòng gà, gà hấp lá chanh, salad ớt chuông rau diếp cá, cơm nấu mỡ gà.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Vịt quay kho cải chua, chả cá thác lác chiên, chả lụa, canh cải chua cá thác lác.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Cá lóc chiên giòn chấm mắm tỏi ớt gừng, đậu phụ, su su luộc, salad ớt chuông, cà bi và bơ, canh cải cầu vồng.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Bò nướng ớt chuông dài (ăn cùng cà chua bi), trứng chiên hàu, bí nụ xào, canh cá diếc nấu rau răm hành tím.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Thịt kho đậu phụ, rau rừng xào tỏi, đậu phụ non sốt thịt băm cà chua, canh atiso nấu xương, ổi.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Tôm hấp rau lang xào tỏi, canh chua cá lăng, cá lăng kho tiêu, thịt rang cháy cạnh.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Cá bống chiên giòn, ốc nhồi thịt, rau cải thìa luộc, canh chua cá kèo.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Cơm rang dứa, salad, sườn nướng, canh đậu phụ nấu nấm rơm và giá hẹ.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Thịt luộc, lòng xào cải chua, canh bí thịt băm, rau muống luộc.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Lòng luộc chấm mắm tôm, thịt kho trứng cút, cà pháo muối sổi, canh tôm nấu cải xoong.

mâm cơm, mâm cơm ngon, tối nay ăn gì

Thịt luộc, đậu chiên, ngọn su su luộc, canh cua rau đay, cà pháo mắm tôm.

Theo Facebook: Thanh Thúy (Kem Dâu)

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mam-com-nha-ng.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mam-com-nha-ngon-mat-cho-bua-toi-dinh-cao-cua-nghe-thuat-sap-dat-chi-nhin-ma-khong-dam-gap-vi-qua-dep-vz63935.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 2 ngày, 1 giờ trước

Có nên xây nhà trong năm nhuận, tháng nhuận không? Câu trả lời từ chuyên gia sẽ khiến nhiều người bất ngờ

Nhiều người băn khoăn trong năm nhuận, tháng nhuận có nên xây nhà không?
Phong thủy 3 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 23 giờ, 2 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Dòng sự kiện 2 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức ngày 30 tháng 6 âm lịch?

Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, ngày 30 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 22 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Tin mới cập nhật

Tin vui lớn: Đề xuất nâng mức giảm trừ gia cảnh lên 15,5 triệu đồng/tháng từ năm 2026

Nếu nghị quyết được Ủy ban Thường vụ Quốc hội thông qua, mức giảm trừ gia cảnh sẽ được áp dụng từ năm 2026.
Kiến thức 1 phút trước

Người Ấn Độ không ăn thịt lợn hoặc thịt bò và rất kén ăn cá, vậy họ ăn loại thịt nào?

Chúng ta đều biết người Ấn Độ coi bò như thần thánh. Bò có thể ung dung đi lại trên phố, nhưng tuyệt đối không...
Kiến thức 16 phút trước

Tác dụng của nước tía tô và mật ong là gì?

Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng...
Chăm sóc sức khỏe 24 phút trước

Vị trí công việc này trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320.000.000 đồng/tháng

Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ...
Doanh nghiệp 29 phút trước

Ở Việt Nam có loại cá tốt nhất thế giới, nhiều người hay cho mèo ăn, vừa rẻ vừa giàu DHA, là 'cá hồi cho nhà bình dân'

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại cá tưởng chừng quen thuộc lại có giá trị dinh dưỡng ngang ngửa "ông hoàng" cá hồi, đặc biệt...
Kiến thức 32 phút trước

5 trường hợp dù có sổ đỏ cũng không thể sang tên, người dân mua đất cần lưu ý kẻo mất tiền oan

Luật Đất đai 2024, cụ thể là Khoản 1 và Khoản 8 Điều 45, đã đưa ra những quy định chi tiết về các điều...
Tin trong ngày 39 phút trước

4 dòng sông 'chết', ô nhiễm bậc nhất giữa thủ đô Hà Nội sắp được 'hồi sinh'

UBND thành phố Hà Nội đã ban hành quyết định phê duyệt Đề án “Phục hồi chất lượng môi trường và phát triển hệ thống...
Kiến thức 49 phút trước

Không phải mê tín! Sau 60 tuổi, không cần phải gặp lại 4 người này nữa. Tránh xa họ quả là một điều may mắn!

Như câu tục ngữ đã nói: "Ba mươi tuổi độc lập, bốn mươi tuổi không còn nghi ngờ, năm mươi tuổi biết ý trời, sáu...
Kiến thức 54 phút trước

Thí sinh đạt 15 - 20 điểm nên đăng ký nguyện vọng vào ngành nào, trường nào?

Căn cứ theo phổ điểm tổ hợp môn do Bộ GD-ĐT công bố, số thí sinh đạt từ 15 - 20 điểm chiếm tỷ lệ...
Tin trong ngày 1 giờ, 13 phút trước

Kể từ năm 2025: Vi phạm lỗi này có thể bị tịch thu xe vĩnh viễn, tước quyền sử dụng giấy phép lái xe

Theo Nghị định 123/2021/NĐ-CP, từ ngày 1/1/2022, người điều khiển ô tô quá niên hạn có thể bị xử phạt lên đến 12.000.000 đồng.
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước