Danh mục

Hơn 20 mâm cơm nhà mùa thu vàng ươm, bắt mắt, nấu chưa đến một giờ đã hoàn thành, ngon lành và 'tròn vị'

Thứ năm, 17/08/2023 13:06

Chỉ xuống bếp khoảng 30 phút đến 1 giờ nhưng mẹ đảm dưới đây đã có thể nấu xong mâm cơm chỉn chu, đầy màu sắc và bày biện đẹp mắt.

Sau một ngày dài bận rộn vất vả lo toan cuộc sống thì mâm cơm nhà chính là "trạm sạc" năng lượng của cả nhà.

Giống như nhiều gia đình khác, gia đình trẻ dưới đây ban ngày đều bận bịu đi làm, con cái đi học nên buổi chiều tối cả nhà mới có thời gian ngồi quây quần bên nhau. Bởi vậy nên mẹ đảm lúc nào em cũng muốn chăm chút cho bữa cơm tối của gia đình mình đầy đủ, tươm tất và ngon miệng nhất.

Vì công việc khá bận rộn và chăm em bé nhỏ nên mỗi mâm cơm dưới đây được nấu chỉ khoảng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ. Để nhanh thì các nguyên liệu chị sẽ hay sơ chế và chuẩn bị sẵn vào cuối tuần, sau đó cấp đông để sử dụng trong tuần tiếp theo.

"Mâm cơm gia đình em nấu cho 2 người lớn và 1 em bé gần 2 tuổi. Em cũng không tính toán được chi phí cho một bữa cơm là bao nhiêu vì thi thoảng sẽ được mẹ nội, mẹ ngoại chu cấp đồ ăn cho", chị chia sẻ.

Cùng tham khảo những mâm cơm dưới đây để khỏi vắt óc nghĩ: "Tối nay ăn gì?"

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Mâm cơm ngon: Đậu tẩm hành. Ngô xào. Canh hoa thiên lý thịt bò. Cháo cà rốt thịt bằm. Nhãn.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Bún riêu ăn kèm quẩy. Hoa quả: Nho, mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Bún cá chấm ăn kèm rau sống. Nho.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Canh cá nấu dứa. Thịt bằm sốt cà chua. Rau lang luộc. Vải.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Bê xào sả ớt, lá móc mật. Canh cá diêu hồng nấu khế. Dưa chuột. Vải.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Vịt om sấu. Giá xào lòng mề. Rau dền luộc. Roi.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Nộm thính tai heo. Tôm cuốn rế chiên giòn. Rau muống luộc dầm sấu. Xoài ngọt.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Chả mỡ. Nộm tai heo. Canh rau ngót. Cháo bí đỏ thịt bò. Nho.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Bún riêu. Rau sống. Quẩy giòn. Dứa mật.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Sườn sốt chua ngọt. Vịt lộn om bầu. Rau dền luộc. Thanh long đỏ.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Cá thu trắng sốt mắm tỏi. Thịt bò xào hành tây, ớt chuông. Canh rau ngót thịt bằm. Dưa chuột bóp giấm. Xoài ngọt.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Cơm gà. Nộm gà. Dưa vàng.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Thịt quay. Thịt bằm rim mắm. Canh ngao nấu dứa. Rau sống, kim chi. Hồng xiêm.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Cá rán cuốn bánh tráng. Thịt bò kho. Canh mướp nấu tôm. Cà pháo. Mít dai.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Chả lá lốt. Thịt bò xào dưa. Cà pháo. Canh rau cải. Tráng miệng: Xoài.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Cơm cuộn. Miến xào rau củ. Canh rong biển nấu thịt bằm. Tráng miệng: Chanh leo ngọt.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Giò lụa. Cá thờn bơn chiên giòn. Rau lang luộc. Canh hoa thiên lý nấu thịt bằm. Tráng miệng: Nho sữa.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Bánh nậm Quảng Bình. Gà xào nấm. Cá trứng chiên giòn. Canh rau dền nấu tôm. Dưa vàng

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Bún sườn chua. Rau sống. Quẩy giòn. Mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Chả ngô hấp rau củ. Lòng xào dưa. Canh cà tím thịt bằm. Táo.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Tôm sốt Teriyaki. canh sườn bí đỏ. Lạc rang muối. Lặc lè chấm muối lạc. Dưa hấu.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Gỏi gà măng cụt. Phở gà. Mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Mực hấp sả. Thịt bằm sốt cà chua. Canh rau cải. Sinh tố bơ.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Chả lá lốt. Chả rươi. Canh mướp đắng nhồi thịt. Rau lang luộc. Hồng xiêm.

mâm cơm, mâm cơm nhà mùa thu, gợi ý mâm cơm nhà

Pizza. Mỳ ý sốt bò bằm. Salad.

Theo Facebook: Le Thu Nga

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hon-20-mam-com.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hon-20-mam-com-nha-mua-thu-vang-uom-bat-mat-nau-chua-den-mot-gio-da-hoan-thanh-ngon-lanh-va-tron-vi-vz70190.html

Tin được quan tâm

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào,...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 nhất định cần chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, lý do vì sao?

Trong văn hóa thờ cúng, rất nhiều nhà không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1,...
Làm sao 2 ngày, 3 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để...
Làm sao 2 ngày, 9 giờ trước

Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 16 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 17 giờ trước

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 6 giờ trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 11 giờ trước

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 17 giờ trước

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 25/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có tham vọng lớn, Mùi không nên cho vay tiền

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/8/2025.
Đời sống số 2 giờ, 22 phút trước

Chú ý: 4 thông tin trên thẻ Căn cước công dân tuyệt đối không được để lộ

Nếu để lộ những thông tin này trên thẻ căn cước công dân, người dân có thể đối mặt với nhiều rủi ro.
Kiến thức 3 giờ, 48 phút trước

Tin vui với 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 3 giờ, 50 phút trước

Những trường hợp này được miễn tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ, người dân cần biết để tránh thiệt thòi

Theo quy định, sẽ có một số trường hợp được miễn tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.
Tin trong ngày 3 giờ, 7 phút trước

Đèn pha ô tô nháy mấy lần có ý nghĩa gì? Nhiều người lái xe vẫn chưa hiểu đúng

Khi lái xe, hẳn bạn từng thấy xe phía sau “nháy” đèn pha một, hai hay ba lần. Mỗi số lần nháy đều mang một...
Đi gì 3 giờ, 12 phút trước

Chính thức từ 1/7: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận lương bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 3 giờ, 19 phút trước

Việt Nam sắp có tòa tháp cao nhất Đông Nam Á

Trong tương lai, Việt Nam sẽ có 2 tòa tháp cao kỷ lục có thể "soán ngôi" Landmark 81 là tòa Empire 88 Tower và...
Tin trong ngày 3 giờ, 21 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp đất chưa có sổ đỏ nhưng vẫn được bồi thường khi bị thu hồi đất, cụ thể là?

Theo Luật Đất đai 2024 đang áp dụng năm 2025, có 02 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi...
Tin trong ngày 3 giờ, 28 phút trước

Kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 4 giờ, 34 phút trước

Lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 đồng/tháng: Ai là người được hưởng?

Theo quy định trong Luật Bảo hiểm xã hội 2024, mức lương hưu thấp nhất hàng tháng từ ngày 1/7 đã có sự thay đổi....
Kiến thức 4 giờ, 39 phút trước