Danh mục

20 mâm cơm nhà 'chiều chồng' giá chỉ 100 nghìn nhưng 'đầy ú ụ'

Thứ ba, 09/08/2022 10:22

Theo chia sẻ của vợ đảm thì để nấu những mâm cơm dưới đây, mỗi lần đi chợ hết 70 - 100 nghìn đồng, khi nhà có khách thì giao động khoảng 150 - 200 nghìn đồng.

Dù chỉ với số tiền không quá nhiều nhưng vợ đảm vẫn khéo làm những mâm cơm nhà đầy đặn để thưởng thức cùng chồng.

Kinh nghiệm nấu nhanh được cô chia sẻ như sau:

- Các món nước chấm như kho quẹt, nước mắm chua ngọt thường làm sẵn để tủ nên rất tiện cho các món rau củ luộc.

- Các món canh thường mua tôm nõn, mộc, bò viên làm để sẵn ngăn đông nên khi có khách hay cần nấu canh rất tiện.

- Chả giò làm nhiều cất ngăn đông để sáng ăn bún hoặc thỉnh thoảng có khách lấy ra chiên.

- Chả cá làm để sẵn để nấu bún, hay ăn bánh mì nấu canh rất tiện.

- Cà chua, trứng rau sống nhà mình lúc nào cũng có sẵn ở tủ.

Vậy nên khi nhà có khách đột xuất chỉ mất tầm 30-40 phút để sơ chế lại và thưởng thức Những bữa chỉ hai vợ chồng mình thì ăn đơn giản chỉ tầm 15-20 phút là xong.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Mâm cơm bình dân của vợ đảm: Chả giò chiên. Đậu hũ sốt cà. Rau sống chấm kho quẹt. Canh sườn nấu sa kê. Tráng miệng ổi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả quế chiên. Đậu hũ tẩm hành. Rau củ chấm kho quẹt. Canh hến nấu cà chua, thì là. Tráng miệng chôm chôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá nục kho keo. Rau sống chấm nước mắm. Canh rong biển, đậu hũ, tôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá thát lát chấm ớt rim. Cá cơm trộn đậu phộng. Rau muống xào tỏi. Canh rong biển nấu tôm nõn. Tráng miệng cam.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá mờm rim đậu phộng. Canh rong biển đậu hũ tim heo. Rau củ luộc chấm kho quẹt. Bí xanh xào đậu phộng. Tráng miệng ổi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá thát lát sốt cà chua. Rau sống. Đậu que chấm kho quẹt. Canh bí xanh nấu bò viên.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Măng xào. Trứng chiên. Bầu luộc chấm kho quẹt. Canh bầu.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Trứng chiên. Rau móp xào tỏi. Gỏi dừa tôm. Canh đầu cá trắm, cà chua, dứa.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá he kho nghệ. Gỏi ngó sen tôm thịt. Rau sống. Canh cà chua, trứng.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Dê hấp tía tô. Tôm hến xào giá. Bí xanh luộc chấm kho quẹt. Canh khổ qua, cá thát lát.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá chiên. Cà xào lá lốt. Rau muống chấm kho quẹt. Canh măng nấu chân gà.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá điêu hồng chiên sốt cà. Đậu bắp luộc chấm kho quẹt. Đậu hũ trắng. Canh bí ngòi nấu tôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Bún riêu cua đổi bữa.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Gỏi bò bóp thấu. Nấm mối xào. Trứng chiên lá hẹ. Canh đầu cá trắm nấu cà chua. Tráng miệng bưởi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá bống kho tiêu. Đậu hũ sốt cà chua. Rau muống luộc. Gà xáo lá chanh. Tráng miệng quả trứng gà.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá lòng tong kho nghệ và lá nghệ. Trứng chiên. Dưa leo. Canh rong biển nấu tôm. Tráng miệng táo mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Trứng gà ngâm nước tương. Sò xào lá lốt. Rau củ chấm kho quẹt. Canh mồng tơi thịt bằm.Tráng miệng bòn bon.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Tóp mỡ xóc mắm tỏi. Dưa leo chấm kho quẹt. Canh mướp nấu bò viên. Tráng miệng mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá bống kho tiêu. Thịt chưng dưa leo rau thơm. Rau lang luộc. Canh bầu nấu tôm. Tráng miệng chuối.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá chấm ớt rim. Tôm luộc. Rau củ chấm kho quẹt. Gà xáo lá chanh. Tráng miệng táo.

Theo Facebook: Hà Tĩnh Mình Thương

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/20-mam-com-nha-chieu-ch.. Nguồn: http://baove.congly.vn/20-mam-com-nha-chieu-chong-gia-chi-100-nghin-nhung-day-u-u-28105.html

Tin được quan tâm

Từ nay, công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm này trong quản lý đất đai

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Từ bây giờ: Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường sẽ bị phạt đến 5.000.000 đồng trong trường hợp nào?

Những người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần kể từ 1/7/2025

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này: Nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 12 giờ trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 17 giờ trước

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 24 giờ trước

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 22 giờ trước

Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem là ngon nhất

Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 20/8: Nữ ca sĩ Việt tiết lộ từng có ý định buông xuôi; Chồng cũ diễn viên Lan Phương lên tiếng: 'Ưu tiên của tôi là các con'

Tin sao Việt 20/8/2025: Những chia sẻ về biến cố sự nghiệp lẫn khủng hoảng tinh thần của nữ ca sĩ khiến nhiều khán giả...
Chuyện làng sao 38 phút trước

Người dân dễ dàng đổi thẻ căn cước miễn phí trên VNeID nếu nắm vững quy định này

Người dân có thể thực hiện thủ tục cấp đổi thẻ căn cước hoàn toàn miễn phí ngay trên ứng dụng VNeID nếu thông tin...
Tin trong ngày 54 phút trước

Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý 6 lỗi vi phạm giao thông này, người dân cần chú ý

Trong năm 2025, lực lượng CSGT toàn quốc tập trung xử lý 6 nhóm hành vi là nguyên nhân gây tai nạn giao thông.
Tin trong ngày 1 giờ, 2 phút trước

Bước sang tháng 9, may mắn sẽ đến với bốn con giáp này. Họ sẽ có tài lộc dồi dào, công việc suôn sẻ, thăng tiến và tăng lương

Được ban phước lành, bạn sẽ tránh được tranh chấp, thu hút tiền tài từ mọi phía và thể hiện tài năng của mình trong...
Đời sống số 1 giờ, 29 phút trước

Tin vui cho hàng triệu người lao động ngoài 45 tuổi mới bắt đầu đóng Bảo hiểm xã hội

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Nếu muốn con cái mình hiếu thảo với cha mẹ khi lớn lên, hãy chú ý đến 5 phương pháp này, đặc biệt là phương pháp thứ ba

Từ xưa đến nay, hiếu thảo luôn được coi là đức hạnh cao quý nhất của con người. Nuôi dạy con cái thành người hiếu...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Khi về già, dù giàu hay nghèo, con người cũng nên để lại ba thứ cho con cháu. Đây là người có tầm nhìn

Những bậc cha mẹ yêu thương con cái sẽ lập kế hoạch lâu dài cho con mình. Tình yêu của cha mẹ dành cho con...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Tin vui: Công chức, viên chức được tăng thêm 3.000.000 - 4.000.000 đồng/tháng nhờ luật mới này

Rất nhiều công chức, viên chức phấn khởi khi được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này.
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước

Từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 9 giờ, 16 phút trước

Cách để đi qua vạch xương cá - vạch 4.2 mà không lo bị phạt?

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không...
Làm sao 9 giờ, 16 phút trước