Danh mục

Mách bạn cách làm món chân gà rút xương phiên bản chua cay

Thứ năm, 22/04/2021 09:25

Trong những món ăn vặt được giới trẻ ưa thích thì phải kể đến món chân gà ngâm chua cay. Bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chân gà chua cay vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh.

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

Bước 1: Chân gà mua về được vắt bỏ phần móng, ngâm trong nước khoảng 20 phút để loại bỏ hết máu còn sót lại.

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

Bước 2: Rửa sạch, cho vào nồi đun sôi khoảng 8 phút, vớt ra cho vào bát nước đá ngâm 20 phút để giúp chân gà giòn hơn.

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

Bước 3: Vớt chân gà ra, dùng giấy bếp lau khô bề mặt, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 40 phút, điều này giúp phần da thịt gà được dai hơn, rút xương dễ hơn, thịt không bị dính vào xương.

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

Bước 4: Lấy chân gà ra, dùng dao sắc cắt theo chiều dọc của ngón chân gà. Gập ngược các ngón chân lại để xương và thịt gần như tách rời.

Bước 5: Dùng dao sắc tách nhẹ phần thịt ở cẳng chân, sau đó xoắn nhẹ phần xương là có thể tách được xương cẳng chân.

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

Bước 6: Tiếp theo là xử lý phần xương ở các ngón chân, dùng kéo tách nhẹ phần xương ra, rất đơn giản.

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

Bước 7: Đã đến lúc chúng ta chuẩn bị nước sốt để ngâm, khâu này rất quan trọng bởi chân gà có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào điều này. Chúng ta hãy trộn theo đúng tỷ lệ 1/2 quả chanh thái lát mỏng, 1 thìa tỏi, 1 thìa rau thơm, 1 thìa ớt, 1/2 thìa dầu mè, 5 thìa giấm, 1 thìa xì dầu đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện hết vào nhau.

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

ẩm thực gia đình, địa chỉ ăn ngon, chân gà rút xương

Bước 8: Trộn đều phần chân gà đã rút xương với phần nước sốt này, bọc lại để trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng sau đó lấy ra thưởng thức.

Trông món ăn có hấp dẫn không nào, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Giang Nguyễn (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ma.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mach-ban-cach-lam-mon-chan-ga-rut-xuong-phien-ban-chua-cay-79389.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Rơi từ tầng 5 chung cư xuống đất, bé trai 3 tuổi sống sót khó tin

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mẹ của Tạ Đình Phong đẹp như búp bê khi còn trẻ, thậm chí Trương Bá Chi không thể so sánh

Bà thực sự là một đại mỹ nhân hiếm có, rất ngọt ngào và quý phái, giống như búp bê xinh đẹp, với đôi mắt...
Chuyện làng sao 18 phút trước

Tài xế ô tô phanh cháy đường cứu mạng bé 3 tuổi trong gang tấc

Sự việc xảy ra mới đây tại thành phố Trùng Khánh, Trung Quốc. Tình huống tài xế ô tô phanh cháy đường cứu mạng bé...
VIDEO 25 phút trước

Ngọc Trinh xuất hiện như minh tinh cùng dàn fan hùng hậu, nhưng lại bị Vũ Khắc Tiệp nghi ngờ: 'Trả tiền cho fan'

Ngọc Trinh xuất hiện như minh tinh được săn đón, nhưng bị Vũ Khắc Tiệp hỏi mà "đứng hình" mất 3 giây: "Có phải trả...
Chuyện làng sao 46 phút trước

Nếu muốn hôn nhân bền chặt, phụ nữ thông minh sẽ quan sát 'môi trường gia đình' của người đàn ông

Hôn nhân không phải là con đường dễ dàng, dù có nhiều khó khăn, chông gai nhưng nếu hai bạn luôn giữ được sự gần...
Tâm sự 56 phút trước

Tại sao trong tự nhiên hầu hết con đực đẹp hơn con cái? Đối với con người có giống con vật không?

Những người bạn thích hoặc biết động vật hẳn đều có một khám phá chung, khi hầu hết các loài động vật trong tự nhiên...
Kiến thức 56 phút trước

Người béo thuộc 3 con giáp này nhất định phát tài, cuộc sống ngày càng sung túc

Đây là thời đại mà gầy là đẹp và phân biệt đối xử với "người béo", vì ai cũng nghĩ gầy là đẹp hơn, dường...
Đời sống số 56 phút trước

Chuối chuyển sang màu đen sau 2 ngày, hướng dẫn bạn phương pháp bảo quản đúng, nửa tháng sẽ không hỏng

Chuối là một loại quả rất tốt, không chỉ có hương vị thơm ngon mà không cần rửa sạch, bóc vỏ cũng rất đơn giản....
Làm sao 57 phút trước

Lá gan có tốt hay không chỉ cần nhìn 2 đặc điểm này trên gương mặt là biết rõ

Theo các chuyên gia sức khỏe, chỉ cần nhìn một số dấu hiệu trên gương mặt, bạn có thể biết được gan của mình có...
Chăm sóc sức khỏe 60 phút trước

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 9/5/2021: Tuổi Ngọ gặp nhiều may mắn, Hợi tương đối vất vả

Xem tử vi chủ nhật ngày 9/5/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi...
Đời sống số 10 giờ, 40 phút trước

Tại sao bạn không nên để tóc dài xõa khi ngủ?

Tóc của bạn cần giấc ngủ đẹp cũng giống như làn da của bạn. Và trong khi chúng ta đầu tư nhiều thời gian và...
Làm đẹp+ 10 giờ, 18 phút trước

Ngân Sát Thủ đăng ảnh ôm ViruSs tình tứ khiến dân mạng đồn đoán cả hai đã quay lại

Trên trang fanpage của mình, Ngân Sát Thủ đã gửi lời chúc mừng sinh nhật bạn trai cũ.
Hotgirl, hotboy 10 giờ, 21 phút trước

Gà cưng mà Dương Mịch dùng để đối đầu Triệu Lệ Dĩnh: Đóng vai nhí 'Sở Kiều Truyện', càng lớn càng 'sao y bản chính'

Cô bé đóng vai phiên bản nhí của Triệu Lệ Dĩnh trong 'Sở Kiều Truyện' ngày nào, giờ ngày càng trổ nét thiếu nữ và...
Chuyện làng sao 11 giờ, 50 phút trước

Phản ứng của Dũng Taylor khi bị bà Phương Hằng tố 'cướp vợ bạn'

Sau hàng loạt nghệ sĩ, bà Phương Hằng - vợ ông Dũng 'lò vôi' tiếp tục bóc phốt chuyện tình của Dũng Taylor và ca...
Chuyện làng sao 11 giờ, 53 phút trước

Khoảnh khắc liếm môi gây sốt của Phạm Băng Băng tại sân bay

Nữ diễn viên Phạm Băng Băng trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn khi xuất hiện ở phi trường với phong cách thời trang...
Thời trang sao 11 giờ, 59 phút trước

Đàn ông chán đàn bà, bắt đầu từ cơ thể, phụ nữ chán đàn ông, bắt đầu từ...

Tình yêu không thể bị che giấu khi nó là sự thật. Dù không nói gì nhưng chỉ cần hai người gặp nhau thì chắc...
Yêu 11 giờ, 26 phút trước

Sao nữ 74 tuổi đoạt giải Oscar xuất hiện tại sân bay, phong cách ăn mặc khiến dân mạng ngỡ ngàng

Dù ở tuổi 74 nhưng "Bà ngoại quốc dân" Youn Yuh Jung khiến dân mạng ngỡ ngàng vì phong cách thời trang trẻ trung, năng...
Thời trang sao 11 giờ, 29 phút trước

Hoa hậu Diễm Hương đến thăm nghệ sĩ Mạc Can

Diễm Hương cùng các thành viên trong nhóm Ngũ Long du ký đã đến nhà thăm nghệ sĩ Mạc Can.
Chuyện làng sao 12 giờ, 30 phút trước

Vũ Khắc Tiệp vừa đăng clip về quê Nam Định, nơi đây ghi nhận ca nhiễm đầu tiên

Thật sự quá sợ hãi với "Đại sứ cách ly" Vũ Khắc tiệp bởi anh đi đến đâu là y như rằng nơi đó có...
Chuyện làng sao 12 giờ, 32 phút trước

Lần đầu lộ diện sau khi sinh con, nhan sắc hiện tại của tình cũ Hyun Bin như thế nào?

Nữ diễn viên Kang Sora chia sẻ những bức ảnh đầu tiên sau gần 1 tháng đón con gái đầu lòng.
Chuyện làng sao 12 giờ, 35 phút trước

Em gái út lần đầu đi hẹn hò, anh chị lập hội theo dõi cùng những lời bình luận không thể nhịn cười

Lần đầu tiên gặp bạn trai mới quen, cô em út tỏ ra khá ngại ngùng nhưng ngược lại, ở phía trên anh chị lại...
VIDEO 12 giờ, 37 phút trước

Clip bà bật khóc khi đưa tiễn cháu gái lên thành phố học khiến bao người nghẹn ngào

Lời nói dịu dàng của cô cháu gái và cảm xúc đong đầy của người bà đã chạm đến trái tim của nhiều người trẻ,...
VIDEO 12 giờ, 42 phút trước

Trường Giang bức xúc vì Nhã Phương bị lợi dụng hình ảnh để quảng bá thuốc giảm cân

Trên Instagram đã có kẻ xấu tạo tài khoản giả mạo vợ chồng Trường Giang và Nhã Phương để bán hàng trục lợi.
Chuyện làng sao 12 giờ, 47 phút trước

Phương Thanh bất ngờ chia sẻ phương pháp sống của mình: “Đừng để bị phụ thuộc, không bị ai điều khiển”

Sôi nổi và bốc lửa với chất giọng khàn đặc biệt, ca sĩ Phương Thanh đã trở thành tượng đài giải trí một thời không...
Chuyện làng sao 12 giờ, 52 phút trước

Thanh Hằng gửi lời chúc nhân 'Mother's Day': Fan choáng với style siêu đỉnh của mẹ siêu mẫu

Nhân "Ngày của mẹ", Thanh Hằng đã đưa mẹ đi du lịch và chụp những tấm ảnh xinh lung linh. Cô đăng tải hình ảnh...
Chuyện làng sao 12 giờ, 58 phút trước

'Thánh sún' Ngân Thảo tổ chức lễ ăn hỏi với bạn trai

Quán quân 'Thách thức danh hài' Ngân Thảo và bạn trai vừa tổ chức lễ ăn hỏi tại An Giang. Cặp đôi về chung nhà...
Đời sống trẻ 13 giờ, 56 phút trước

Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khoe vóc dáng thon gọn khi diện bikini ở tuổi 50

Vóc dáng thon gọn và nhan sắc xinh đẹp của Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khiến bao người mê mẩn.
Thời trang sao 13 giờ, 1 phút trước

Diva Mỹ Linh tiết lộ nhờ mẹ mà cô được gặp bố chồng từ lúc hơn 10 tuổi

Với niềm tin con gái sẽ trở thành ca sĩ nổi tiếng nên mẹ Diva Mỹ Linh đã mời nhạc sĩ Trương Ngọc Ninh (bố...
Chuyện làng sao 13 giờ, 4 phút trước

Mới kết hôn, người chồng tối đến không dám về nhà vì vợ bắt 'trả bài' quá nhiều

Không phải mâu thuẫn trong hôn nhân, người chồng trong câu chuyện dưới đây có lý do riêng khiến bản thân anh sợ về nhà...
Đời sống trẻ 14 giờ, 12 phút trước

Siêu mẫu Ninh Hoàng Ngân đón sinh nhật bên chồng đại gia và bạn bè

Ninh Hoàng Ngân đã có buổi tiệc sinh nhật đón tuổi 31 vui vẻ bên bạn bè và chồng con.
Chuyện làng sao 14 giờ, 18 phút trước

Mẹ chồng chính là 'bà hàng xóm trong truyền thuyết', trước nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu lại thay đổi 180 độ

Từng nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu, cô gái lại được mẹ chồng tương lai hết lời khen ngợi.
Đời sống trẻ 14 giờ, 24 phút trước

Hà Trúc bị cho 'ra rìa' vì mẹ quá cưng 'con rể tương lai' - cơ trưởng Quang Đạt

Hot girl Hà Trúc cho biết, cơ trưởng Quang Đạt rất được lòng mẹ của cô.
Hotgirl, hotboy 14 giờ, 28 phút trước

Con gái út của Angelina Jolie và công chúa nhà Tom Cruise đều lớn phổng, có điểm chung ai nhìn cũng phải tấm tắc khen

Vivienne và Suri không chỉ sở hữu gương mặt xinh xắn mà còn có chiều cao nổi bật ở tuổi dậy thì.
Nhí 15 giờ, 34 phút trước

Sau ồn ào với Trang Trần, vợ Xuân Bắc nói gì khi bị soi gia thế 'khủng'?

Trước những thông tin về gia thế bị rò rỉ, vợ Xuân Bắc - Hồng Nhung cho biết: 'Mọi thứ dù do mình cố gắng...
Chuyện làng sao 15 giờ, 37 phút trước

Vụ cháy 8 người tử vong: Hé lộ nguyên nhân từ người thoát nạn

Bước đầu nguyên nhân vụ cháy khiến 8 người tử vong tại quận 11, TP.HCM xảy ra vào chiều qua (7-5) đã được hé lộ....
Dòng sự kiện 15 giờ, 40 phút trước