Danh mục

Lườn gà luộc dễ bị ngán, làm theo cách này vừa ngon lại nâng tầm món ăn như nhà hàng

Chủ nhật, 13/08/2023 15:48

Khi muốn giảm cân, bạn có thể chế biến lườn gà thành nhiều kiểu thay vì ăn mãi lườn gà luộc.

Nguyên liệu:

- Lườn gà

- Chanh leo

- Muối

- Tương ớt, nước tương, mì chính, hạt nêm, đường

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

Lườn gà sốt chanh leo hấp dẫn, chua chua ngọt ngọt, thơm ngon.

Cách làm:

- Lườn gà bóp muối rửa sạch sẽ rồi để cho ráo nước.

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

- Thái ra theo dọc thớ thịt, lau khô rồi ướp với chút tiêu, hạt nêm, mắm, mì chính và 1 chút tỏi băm, dùng bao tay mát xa đều thớ thịt gà 2 mặt.

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

- Sau đó, đem lăn thịt qua bột năng.

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

- Cho lên chảo áp chảo 2 mặt để miếng thịt vàng đều.

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

- Bắc chảo lên bếp sau đó cho bơ vào đến lúc tan chảy.

- Tiếp đến là cho chanh leo đã lọc bỏ hạt vào đun cùng bơ theo tỷ lệ: 6 thìa ăn cơm chanh leo, 6 thìa nước lọc, 2 thìa đường, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1 thìa tương ớt, 1/2 thìa muối, 1 chút xíu mì chính. Đun hỗn hợp cho sôi lên, sau đó cho nước bột năng vào khuấy đều ta được một hỗn hợp sốt chanh leo sền sệt.

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

- Cuối cùng, thái thịt gà theo miếng vừa ăn và rưới nước sốt chanh leo lên. Thêm chút cà chua bi và rau thơm lên cho đẹp mắt.

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

lườn gà, món ngon từ lườn gà, lườn gà sốt chanh leo

Theo facebook: Hai Nguyen Thi

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luon-ga-luoc-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luon-ga-luoc-de-bi-ngan-lam-theo-cach-nay-vua-ngon-lai-nang-tam-mon-an-nhu-nha-hang-vz70457.html

Tin được quan tâm

Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Người đi Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 hưởng trợ cấp mức mới, cao chưa từng có

Khi hoàn thành nghĩa vụ và xuất ngũ năm 2025, các quân nhân sẽ được hưởng những quyền lợi và khoản trợ cấp nào?
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 11 tháng 9, tức ngày 20 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 11 tháng 9, ngày 20 tháng 7 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Dậu và Ngày Quý Mùi. Trong môi trường...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Nếu con trai của bạn sinh ra thuộc một trong bốn con giáp này, con bạn sẽ thành công rực rỡ sau tuổi trung niên và rất hiếu thảo

Có một câu nói cổ xưa rằng "con trai chậm khởi động". Quả thực, có những đứa trẻ, đặc biệt là con trai, hồi nhỏ...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Sao Việt 9/9: Diễn viên Thanh Bình đau buồn trong tang lễ bố ruột; Phía Ninh Dương Lan Ngọc nói về thông tin có biệt thự 70 tỷ đồng

Tin sao Việt 9/9/2025: Dàn sao Việt nổi tiếng đồng loạt chia buồn với diễn viên Thanh Bình. Quản lý phủ nhận việc Ninh Dương...
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

Loại cây được đồn đoán 'có lá chứa vàng thật', trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Cứ cô đặc lá là ra vàng?

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả,...
Địa chỉ ăn ngon 19 giờ, 24 phút trước

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...

Tin mới cập nhật

Sao Việt 12/9: Hoa hậu Thùy Tiên đã nộp mấy tỷ để khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera? Diễn viên Thanh Bình đau buồn lo hậu sự cho ba

Tin sao Việt 12/9/2025: Công bố số tiền Hoa hậu Thùy Tiên đã chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera. Diễn viên...
Chuyện làng sao 26 phút trước

Tin vui cho hàng nghìn người có thu nhập thấp dưới 3 triệu đồng, sẽ được nhận hỗ trợ lớn chưa từng có

Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025 trong khả năng bố trí ngân sách của trung ương...
Tin trong ngày 26 phút trước

Tin vui: Đến năm 2030, lương thấp nhất của công chức sẽ ngang bằng vùng cao nhất của doanh nghiệp, cụ thể là?

Việc bỏ lương cơ sở không chỉ thay đổi phương thức tính lương, mà còn hướng đến mục tiêu nâng dần thu nhập của đội...
Tin trong ngày 26 phút trước

New Peugeot 408 GT mê hoặc phái đẹp với vẻ cuốn hút và trải nghiệm lái vượt trội

New Peugeot 408 gây ấn tượng bởi thiết kế nổi bật, nội thất hiện đại và trải nghiệm lái mượt mà, giúp Thùy Dương luôn...
Đi gì 26 phút trước

Thêm chi tiết đắt giá cho thấy Tóc Tiên đã 'ra riêng' giữa nghi vấn trục trặc với Hoàng Touliver

Cư dân mạng phát hiện Tóc Tiên đã không còn ở ngôi biệt thự quen thuộc cùng chồng.
Chuyện làng sao 37 phút trước

Tăng Thanh Hà trùm kín mặt đến dự tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường

Diễn viên Tăng Thanh Hà và nhiều bạn bè thân thiết đã đến chia buồn cùng Quốc Cường.
Chuyện làng sao 38 phút trước

Con bò đắt nhất thế giới có giá lên tới 105 tỷ đồng có gì đặc biệt?

Theo thông tin từ Kỷ lục Guiness, con bò này từng được đem ra bán đấu giá. Hiện giá trị của nó lên tới 4...
Tin trong ngày 38 phút trước

Nữ nghệ sĩ cải lương nổi tiếng: 'Đàn ông quá phụ thuộc vào mẹ rất khó thay đổi'

Nghệ sĩ cải lương Ngân Quỳnh đã có chia sẻ về chuyện yêu con trai cưng của mẹ khiến ai cũng bất ngờ.
Chuyện làng sao 38 phút trước

Sau hơn một thập kỷ bị bỏ hoang, hai bệnh viện ngàn tỷ ở miền Bắc sắp vận hành trở lại

Hai bệnh viện hạng đặc biệt tại Ninh Bình, vốn là dự án cơ sở 2 của Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Việt...
Tin trong ngày 47 phút trước

Màn hô tên của bác sĩ nội trú hút hơn Miss Grand, CĐM xem Match Day được phen trầm trồ trước 'tinh hoa của đất nước'

Có người so sánh những màn hô tên chọn nguyên ngành bác sĩ nội trú hấp dẫn hơn cả những phần hô tên của các...
Tin trong ngày 47 phút trước