Danh mục

Lợi ích sức khỏe của việc ăn khoai môn là gì? Ai không phù hợp với khoai môn? Một bài báo sẽ cho bạn biết câu trả lời

Thứ năm, 25/11/2021 18:56

Khoai môn hay còn gọi là khoai môn hay khoai sọ, là loại củ dưới đất của thực vật họ araceae, hình dạng và chất lượng thịt khác nhau tùy từng loài, và chúng ta thường ăn khoai môn nhỏ.

Nhắc đến khoai môn thì tôi tin rằng ai cũng quen thuộc và nó cũng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về chủ đề này: Giá trị dinh dưỡng của khoai môn là gì? Những người nào không thích hợp ăn khoai môn?

khoai môn, khoai sọ, lợi ích của khoai môn, ai không nên ăn khoai môn

Giá trị dinh dưỡng, lợi ích của khoai môn là gì?

1. Khoai môn rất giàu protein, canxi, phốt pho, sắt, kali, magiê, natri, caroten, niacin, vitamin C, vitamin B, saponin và các thành phần khác.Trong số các khoáng chất có chứa hàm lượng flo tương đối cao, nó có chức năng làm sạch răng, chống sâu răng và bảo vệ răng;

2. Giá trị dinh dưỡng phong phú của nó có thể nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể con người, có vai trò bổ trợ trong quá trình phẫu thuật ung thư hoặc xạ trị sau phẫu thuật, hóa trị và phục hồi chức năng;

3. Khoai môn có chứa một loại protein chất nhầy, có thể tạo ra immunoglobulin hay còn gọi là globulin kháng thể, sau khi được cơ thể hấp thụ, có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể;

4. Khoai môn là một loại thực phẩm có tính kiềm, có thể trung hòa các chất chua tích tụ trong cơ thể, điều chỉnh cân bằng axit-bazơ trong cơ thể con người, sản sinh sắc đẹp và làm đen tóc, còn có thể dùng để phòng và điều trị chứng tăng tiết;

5. Khoai môn rất giàu chất nhầy saponin và nhiều nguyên tố vi lượng, có thể giúp cơ thể điều chỉnh các bất thường về sinh lý do thiếu các nguyên tố vi lượng, đồng thời có tác dụng tăng cảm giác thèm ăn, giúp tiêu hóa tốt nên y học cho rằng khoai môn có thể dưỡng trung và dưỡng khí.

khoai môn, khoai sọ, lợi ích của khoai môn, ai không nên ăn khoai môn

Những người không thích hợp ăn khoai môn (sọ)?

1. Những người có đờm, hen suyễn và những người mắc các bệnh về đường hô hấp, tốt nhất không nên ăn khoai sọ.

Ads

2. Bị dị ứng, chẳng hạn như chàm và mày đay. Những người bị ẩm nặng và viêm mũi dị ứng nên ăn khoai môn càng ít càng tốt, vì khoai môn có chứa nhiều thành phần tự nhiên dễ gây dị ứng, ăn quá nhiều sẽ làm tình trạng bệnh thêm trầm trọng và gây khủng hoảng cho sức khỏe.

3. Khoai môn không thích hợp cho trẻ em, một số người có khả năng hấp thụ tiêu hóa yếu và một số bệnh nhân tiểu đường, khoai môn rất giàu đường và tinh bột, sau khi tinh bột vào cơ thể được tiêu hóa qua đường tiêu hóa amylase.

4. Một số người bị dị ứng thì nên ăn ít khoai môn. Khoai môn có chứa một lượng đường nhất định, vì vậy bệnh nhân tiểu đường nên ăn ít khoai môn. Hơn nữa, trong khoai môn sống có một số chất độc nhất định, nên nấu chín khoai môn trước khi ăn để khoai môn hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng.

khoai môn, khoai sọ, lợi ích của khoai môn, ai không nên ăn khoai môn

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loi-ich-suc-khoe-cua-viec-an-khoai-mon-la-gi-ai-khong-phu-hop-voi-khoai-mon-mot-bai-bao-se-cho-ban-biet-cau-tra-loi-101747.html

Tin được quan tâm

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Đây có thể trở thành một trong những khám phá về khoáng sản quan trọng nhất của một quốc gia trong nhiều thập kỷ qua....
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin vui: Đề xuất tăng trợ cấp lên 1.000.000 đồng/tháng cho 2 nhóm đối tượng đặc biệt sau

Mức trợ cấp dành cho thanh niên xung phong đã hoàn thành nhiệm vụ trong kháng chiến và lực lượng thanh niên xung phong cơ...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch - ngày Thu phân?

Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, ngày mùng 2 tháng 8 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Ất Mùi. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025, quy trình gồm những bước nào?

Khi mô hình chính quyền 2 cấp đã được triển khai, nhiều quy định về nhân sự cũng thay đổi. Vậy, quy trình bãi nhiệm...
Tin trong ngày 1 ngày, 8 giờ trước

Việt Nam sở hữu công trình thủy điện dưới lòng đất: Lớn nhất cả nước, như 'cung điện' ngầm ẩn sâu 600m trong lòng núi

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

5 ngành học 'con nhà nghèo' không nên chọn, đỗ Đại học chưa chắc đã là tin mừng!

Nhiều ngành học hiện nay tiềm ẩn nguy cơ thất nghiệp cao và chi phí đào tạo lớn, vì vậy thí sinh có hoàn cảnh...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 56 phút trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 11 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 19 giờ trước

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 22 giờ trước

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Có 3 trường hợp sẽ tốn bộn tiền khi làm sổ đỏ từ năm 2026, ai thuộc nhóm này chuẩn bị tinh thần mất thêm hàng trăm triệu

Còn hơn 2 tháng nữa, bảng giá đất mới tiệm cận giá thị trường sẽ khiến chi phí làm sổ đỏ của nhiều người dân...
Kiến thức 5 giờ, 11 phút trước

Hà Nội sẽ sắp xếp, tinh gọn hàng nghìn trường học, bệnh viện như thế nào?

UBND TP. Hà Nội đã ban hành Công văn số 5200/UBND-SNV về việc sắp xếp đơn vị sự nghiệp công lập, doanh nghiệp Nhà nước,...
Dòng sự kiện 5 giờ, 12 phút trước

Kể từ bây giờ: Lái xe tham gia giao thông chỉ cần mang theo Căn cước/Căn cước công dân, có đúng không?

Theo quy định CSGT có thể kiểm tra các loại giấy tờ cần thiết với người tham gia giao thông nhưng theo kế hoạch mới...
Kiến thức 6 giờ, 31 phút trước

Tử vi ngày 25/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu may mắn chuyện tiền bạc, Ngọ công việc không thuận lợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/9/2025.
Đời sống số 7 giờ, 34 phút trước

H'Hen Niê chi bộn tiền để dưỡng sức ở phòng sau sinh sang xịn như khách sạn 5 sao

Hoa hậu H'Hen Niê và ông xã Tuấn Khôi đã chi khoản tiền khá lớn để đón con đầu lòng chào đời.
Chuyện làng sao 7 giờ, 34 phút trước

Hương Giang chính thức là đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025

Thông tin Hương Giang là đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025 đã gây sốt.
Chuyện làng sao 7 giờ, 35 phút trước

Không còn đi hát nhiều, Ưng Hoàng Phúc vẫn kiếm tiền khủng từ đâu?

Ưng Hoàng Phúc là chủ của một công ty truyền thông và trung tâm chăm sóc sức khỏe cột sống.
Chuyện làng sao 7 giờ, 35 phút trước

Bố Đức Phúc cảm ơn 2 nhân vật này sau khi con trai đăng quang quốc tế

Sau chiến thắng lịch sử của Đức Phúc tại Intervision 2025, bố của nam ca sĩ đã viết tâm thư tri ân Mỹ Tâm và...
Chuyện làng sao 7 giờ, 36 phút trước

Bắc Ninh định hướng một vùng đất 43 km² ven sông Cầu thành trung tâm công nghiệp, dịch vụ mới

Khu vực này tại Bắc Ninh định hướng phát triển đô thị thông minh, hiện đại hậu sáp nhập.
Tin trong ngày 7 giờ, 20 phút trước

Tin vui về lương cho toàn bộ giáo viên Tiểu học trên cả nước, cụ thể là?

Bộ GD&ĐT đang lấy ý kiến góp ý cho dự thảo Thông tư quy định mã số, bổ nhiệm và xếp lương đối với nhà...
Kiến thức 7 giờ, 20 phút trước