Danh mục

Làm món trứng ốp lết lạ miệng không ngấy

Thứ năm, 30/06/2016 19:44

Chuẩn bị bát lớn dùng được cho lò vi sóng. Chọn bát có đáy phẳng và rộng để tạo hình cho món trứng ốp lết. Phần đáy càng lớn thì trứng ốp lết càng to và càng mỏng.

Phết dầu lên đáy và mặt trong của bát. Chấm một chút dầu thực vật hoặc dầu oliu vào khăn giấy rồi phết quanh mặt trong của bát.

trứng ốp lết, món trứng, món ngon mới

trứng ốp lết, món trứng, món ngon mới

Thêm sữa và gia vị vào trứng. Cho một thìa sữa, một nhúm muối và tiêu đen vào.

trứng ốp lết, món trứng, món ngon mới

Trộn với loại nhân mà bạn thích. Dùng nhân nào cũng được, miễn là nhân phải được nạo nhỏ hoặc cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Bạn có thể thử các loại nhân ngon miệng dưới đây cho món trứng ốp lết bằng lò vi sóng như:

- Phô mai Cheddar hoặc Swiss nạo nhỏ
- Hành tây cắt nhỏ
- Ớt cắt nhỏ
- Cà chua cắt nhỏ
- Cải bó xôi (rau chân vịt) cắt nhỏ
- Thịt nguội, thịt hun khói hoặc xúc xích (đã sơ chế) cắt nhỏ

trứng ốp lết, món trứng, món ngon mới

Đậy bát. Dùng đĩa hoặc khăn giấy dùng được trong lò vi sóng để đậy bát lại.

trứng ốp lết, món trứng, món ngon mới

Cho trứng vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 45 giây. Sau khi quay xong, bạn hãy kiểm tra xem trứng đã đặc lại chưa. Nếu cần, bạn có thể quay thêm 30 giây và tiếp tục quay đến khi trứng chín hoàn toàn.

trứng ốp lết, món trứng, món ngon mới

Cho trứng ra đĩa và thưởng thức nóng.

trứng ốp lết, món trứng, món ngon mới

VD (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Táo đỏ khô bẩn hơn bạn nghĩ! Nước rửa không sạch, dạy bạn mẹo rửa táo đỏ để chất bẩn tự động trôi đi

Táo đỏ quả thật là một trong những loại trái cây dễ được tiêu thụ hàng ngày, nhưng bạn có biết rằng chúng có thể...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng từ năm 2025, thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Sân bay quốc tế tại thành phố đảo đầu tiên của Việt Nam sắp 'lên đời': Có 3 nhà ga hành khách, 2 đường băng

Đây là kế hoạch do Cục Hàng không đề xuất về sân bay Phú Quốc.
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Nữ danh ca bất ngờ bị đột quỵ ở tuổi 80: Là người đặc biệt với Trịnh Công Sơn, từng được người Nhật cho Limousine sang tận Mỹ đón

Khánh Ly là một trong những giọng ca đặc biệt nhất của nền âm nhạc Việt Nam. Cuộc đời bà là một hành trình dài...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Công chức cấp huyện chuyển về xã thì lương tính thế nào? Đây là chi tiết cách tính

Nghị định 33/2023/NĐ-CP quy định rõ về cách tính lương cho công chức cấp huyện luân chuyển về làm công chức cấp xã.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 9 tháng 4, tức ngày 12 tháng 3 âm lịch?

Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên không chỉ là một trạng thái tinh thần và tư duy, mà còn là sự nghiên...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Khi luộc tôm, tránh cho tôm vào nồi nước đang sôi! Chủ nhà hàng: Hãy nhớ 3 điểm này để tôm luôn tươi, chắc ngọt, không có mùi tanh, lên màu đỏ au đẹp mắt

Tôm luộc là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Một đĩa tôm luộc mỗi tuần không chỉ giúp bổ sung đạm,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 14 giờ trước

4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng cường trí nhớ

Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là 4 loại cá...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 24 giờ trước

Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo

Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 17 giờ trước

Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất...

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...

Tin mới cập nhật

Hơn một tháng Quý Bình qua đời, em trai dùng từ này để nói về sự ra đi của anh mình khiến nhiều người xúc động

Hơn một tháng sau khi Quý Bình qua đời, người thân vẫn chưa thể nguôi ngoai nỗi đau mất mát.
Chuyện làng sao 28 phút trước

Từ nay, trường hợp nào buộc phải cấp đổi Sổ đỏ theo mẫu mới?

Theo quy định, sẽ có một số trường hợp buộc phải cấp đổi sổ đỏ theo mẫu mới, người dân cần biết rõ để tránh...
Kiến thức 29 phút trước

Thí sinh được quan tâm nhất Nam vương Campuchia sang Việt Nam, bật khóc khi làm phẫu thuật thẩm mỹ

Từng gây sốt tại cuộc thi Nam vương Campuchia, nên sự xuất hiện của Lai Thai ở Việt Nam khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao 29 phút trước

Chỉ ít ngày nữa, người dân ở tỉnh giàu bậc nhất miền Tây sẽ được hưởng đặc quyền này khi sử dụng đất nông nghiệp

Từ ngày 15/4, tỉnh này sẽ cho phép người dân trên địa bàn sử dụng đất nông nghiệp để xây dựng công trình nhằm phục...
Kiến thức 29 phút trước

Vợ Anh Đức đã biết cư xử hơn sau sự cố đọc nhầm tên

Tình huống xảy ra tại sự kiện ra mắt phim mới đây giúp vợ Anh Đức nhận được nhiều lời khen.
Chuyện làng sao 29 phút trước

Thanh Lam khoe cháu ngoại 3 tháng tuổi, 'tiểu công chúa' ngày càng đáng yêu

NSND Thanh Lam lại khiến fan trầm trồ khi khoe vẻ đáng yêu của cháu ngoại 3 tháng tuổi.
Chuyện làng sao 29 phút trước

Hầu hết các tổ chim đều ở ngoài trời. Làm thế nào các loài chim có thể trốn mưa khi trời mưa? Đọc xong mới biết loài chim thông minh thế nào

Tổ chim không chỉ là nơi chim sinh sản mà còn là điều kiện vật chất quan trọng trong quá trình tán tỉnh của chúng....
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Dự kiến danh sách địa phương sáp nhập tỉnh thành vùng đồng bằng sông Hồng

Đồng bằng sông Hồng bao gồm toàn bộ lãnh thổ đất liền, các đảo, quần đảo và không gian biển của 11 tỉnh, thành phố:...
Dòng sự kiện 1 giờ, 12 phút trước

Nữ sinh dân tộc Thái chia sẻ bí quyết giành điểm gần như tuyệt đối thi đại học khối C khiến ai cũng mơ ước

Với số điểm ấn tượng 29/30 khối C00 trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024, Mạc Lương Hà Anh không chỉ trở thành thủ...
Đời sống trẻ 1 giờ, 12 phút trước

Chiêu trò lừa đảo mới được Bộ Công an cảnh báo: Người dân cần cảnh giác nếu shipper trùm kín mặt, che biển số

Các đối tượng lừa đảo đã sử dụng những tài khoản này để nhận đơn ship hàng hóa có giá trị cao từ khách hàng...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước