Danh mục

Làm món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa

Thứ năm, 29/09/2022 14:16

Tôi đoán hầu hết mọi người đều có thể làm món thịt bò hầm với khoai tây. Tôi thì làm hơi khác một chút.

Tôi thích dùng bia khi hầm thịt. Bia đun lâu không có vị cồn nhưng các enzym trong bia có thể phân hủy protein và giúp thịt mềm hơn.

Mùi thơm của lúa mì thấm vào, và phần ức chín mềm. Khoai tây được hầm đến độ dẻo và thơm, không ai có thể từ chối hương vị như vậy. Đầu tiên là uống hai ngụm canh nóng, sau đó ăn khoai tây, cuối cùng là ăn thịt bò với cơm, bữa ăn thật hoàn hảo.

Bò hầm bia với khoai tây

1. Cắt 500g ức bò thành từng miếng nhỏ khoảng 2-3cm và chần qua nước để dùng sau.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Đun nóng dầu trên chảo, cho phần ức bò đã cắt vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt hơi vàng, sau đó đổ vào nồi hầm để dùng sau.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Vặn lửa vừa, tiếp tục cho hành tây thái hạt lựu và tỏi lát (số lượng 4 nhánh tỏi) vào phi thơm, cho 2 thìa tương cà (loại đựng trong lon sắt) vào, nấu chín khoảng 1- 2 phút, đổ vào nồi.

* Lưu ý: Bột cà chua có vị đậm hơn cà chua, bạn cũng có thể dùng 3 thìa bột cà chua thay cho cà chua.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

4. Đổ 500ml bia và 350ml nước vào.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5. Sau khi đun trên lửa lớn, tiếp tục đun thêm 2 phút để bia bay hơi bớt, cho 2 lá thơm, nửa thìa xì dầu cay, tiêu đen và muối vừa ăn, đậy vung đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng trở lên cho đến khi thịt bò mềm, sau đó hớt sạch bọt và dầu trong nồi, đổ khoai tây và cà rốt vào đun khoảng nửa tiếng cho đến khi mềm và nhừ.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Trang trí với ngò và bạn đã hoàn thành!

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Nước sốt rưới lên cơm khi ăn.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Thật ngon phải không?

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/lam-mon-khoai-tay-va-th.. Nguồn: http://baove.congly.vn/lam-mon-khoai-tay-va-thit-bo-ham-them-thu-nay-vao-cung-nguoi-nao-nguoi-nay-khen-xuyt-xoa-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.p
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Mazda MX-5 Miata thế hệ thứ năm được cho là sẽ ra mắt vào năm 2026

TIN MỚI CẬP NHẬT

Đang ngồi nướng thịt, nhóm người bỏ chạy tán loạn vì mắc phải sai lầm nguy hiểm này

Do nhóm người nướng bếp lửa trực tiếp trên nền bê tông dẫn đến sự giãn nở rồi gây ra vụ nổ như trong video,...
VIDEO 14 phút trước

Con gái bị chỉ trích về tính cách, Trương Mỹ Nhân nói gì?

Trương Mỹ Nhân lên tiếng cho biết ái nữ nhà cô bị bệnh và đang trong tuổi nổi loạn nên mới có tính cách như...
Chuyện làng sao 36 phút trước

Gợi ý gần 30 mâm cơm bình dân, dễ nấu, thơm ngon, rất thích hợp với tiết trời đông

Không cần sơn hào hải vị, những mâm cơm bình dân nhưng hấp dẫn vẫn khiến cho người thân của bạn thích ăn cơm nhà....
Địa chỉ ăn ngon 52 phút trước

Kinh nghiệm của một lão làng trong tình yêu: Phụ nữ thích đàn ông sờ những chỗ này nhất, đàn ông 'ngốc' nên học

Các chàng khi muốn chinh phục một người phụ nữ thì phải biết phụ nữ thích được sờ chỗ nào nhất. Dưới đây là kinh...
Đàn ông yêu 52 phút trước

8 điều đáng ngạc nhiên mà giáo viên của bạn chưa dạy

Con người là loài động vật thông minh nhất hành tinh và có thể là sinh vật tò mò, thích khám phá nhất. Con người...
Kiến thức 58 phút trước

Vy Oanh phẫu thuật tuyến giáp vẫn áy náy vì chậm trễ tiến độ công việc

Ca sĩ Vy Oanh đã chia sẻ hình ảnh trên bàn mổ để phẫu thuật tuyến giáp.
Chuyện làng sao 59 phút trước

Phương Nga đi trăng mật muộn cùng Bình An, khoảnh khắc ngọt ngào làm fans 'tan chảy'

Cặp vợ chồng son Phương Nga - Bình An đã có chuyến du lịch cùng nhau trong những ngày cuối năm bộn bề công việc....
Chuyện làng sao 1 giờ trước

Dương Cẩm Lynh: “Tôi suy sụp, sợ không nuôi nổi con khi đổ vỡ lần hai”

Luôn mơ ước về hạnh phúc lứa đôi nhưng Dương Cẩm Lynh gặp nhiều biến cố trong tình cảm. Hai năm sau khi cuộc hôn...
Chuyện làng sao 1 giờ, 17 phút trước

Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật Bản là 86 tuổi? Muốn trường thọ nhất quyết phải làm 4 điều này, ngại gì không thử?

Theo các cuộc khảo sát dữ liệu ở Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của họ không ngừng tăng lên. Theo nghiên cứu, tuổi thọ...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 32 phút trước

Cách sao lưu iPhone của bạn

Thực hiện sao lưu thường xuyên có thể bảo vệ điện thoại của chúng ta khỏi gặp sự cố hệ thống hoặc tệ hơn. Vì...
Làm sao 2 giờ, 33 phút trước

S.T Sơn Thạch đón sinh nhật hoành tráng bên vợ chồng Hồ Ngọc Hà, Lan Ngọc và dàn sao

Rất nhiều sao Việt như Hồ Ngọc Hà, Lan Ngọc, Thúy Ngân,... đã đến tham dự sinh nhật của S.T Sơn Thạch.
Chuyện làng sao 2 giờ, 34 phút trước

Vì sao dịch vụ 'thuê vợ' ở Thái Lan lại thịnh hành? Du khách đi một mình: Giá rất phải chăng

Mỗi quốc gia đều có những phong tục tập quán riêng, du lịch phát triển kéo theo đó cũng mở rộng nhiều loại hình dịch...
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước

11 ngôi sao Hollywood từng kết hôn nhiều lần, người nhiều nhất 8 đám cưới, người ít nhất ba lần đò

Theo Time, khoảng 40% các cuộc hôn nhân ở Mỹ kết thúc bằng ly dị. Đối với những chuyện tình lãng mạn ở Hollywood, việc...
Chuyện làng sao 2 giờ, 52 phút trước

Giải đấu bóng đá chính thức nhỏ nhất trên thế giới, chỉ thi đấu với 2 đội

Như chúng ta đã biết, Vương Quốc Anh là một trong những quốc gia cuồng bóng đá nhất thế giới
Tin trong ngày 2 giờ, 52 phút trước

Cách chọn áo khoác theo vóc dáng cơ thể của bạn

Bây giờ là mùa đông, và đây là thời điểm thích hợp để chọn một chiếc áo khoác. Nhưng để đảm bảo nó vừa vặn...
Thời trang + 2 giờ, 52 phút trước

Ba nơi này càng lớn thì phụ nữ càng có phúc, nhất là ngôi thứ nhất càng to càng vượng

Khuôn mặt của một người phụ nữ phúc hậu, "may mắn" là gì? Chìa khóa nằm ở những phần này.
Đời sống số 3 giờ, 27 phút trước

Thành phố lạnh nhất thế giới: Âm 60 độ, chợ rau chỉ có một loại thực phẩm, đây là điều không tưởng

Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, ngày càng có nhiều cách để mọi người đi lại và du lịch. Nhiều người...
Kiến thức 3 giờ, 27 phút trước

Chuyển nhà mới không giữ được những đồ cũ này, nhiều người không biết thì vào tìm hiểu

Có thể ai cũng có kinh nghiệm chuyển nhà, nhưng sau khi chuyển nhà, đừng mang theo những thứ này ở nhà, lý do là...
Kiến thức 3 giờ, 27 phút trước

Trên cơ thể phụ nữ có 3 'điểm' này, đàn ông chạm vào sẽ khiến trái tim họ loạn nhịp

Khi yêu, người đàn ông cần phải học hỏi, chạm vào những chỗ này của phụ nữ thì họ sẽ vô cùng rung động.
Đàn ông yêu 4 giờ, 31 phút trước

Nghiên cứu mới: Lớp phủ chảo chống dính là nhựa và những vết xước nhỏ có thể giải phóng hàng triệu hạt vi nhựa vào thức ăn

Chảo chống dính từng là món đồ yêu thích của nhiều bà nội trợ, nhưng những năm gần đây ngày càng nhiều người lựa chọn...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 31 phút trước

15 sao nhí phủ sóng phim ảnh một thời trông thế nào ở hiện tại?

Trải qua thời gian, Emma Roberts, Kristen Stewart... và nhiều sao nhí khác đã thay đổi rõ rệt về ngoại hình. Hiện tại, hầu hết...
Nhí 4 giờ, 32 phút trước

Hàng loạt chi tiết 'đắt giá' ít người nhận ra khi xem những bộ phim hoạt hình nổi tiếng thế giới

Đôi khi nhiều người đánh giá thấp các bộ phim hoạt hình là chỉ dành cho trẻ em, tuy nhiên, điều này không phải lúc...
Toàn cảnh 4 giờ, 32 phút trước

Goo Hye Sun vẫn sống nhờ số tiền kiếm được từ “Boys Over Flowers”

Mới đây, nữ diễn viên Goo Hye Sun tiết lộ trong chương trình Radio Show của đài KBS Radio Park Myung Soo về tài chính...
Chuyện làng sao 12 giờ, 44 phút trước

Nhiều người không hiểu công dụng của kem đánh răng đối với bàn chân, học các mẹo sau để sử dụng nó cả đời

Kem đánh răng là thứ chúng ta sử dụng hàng ngày để đánh răng, vậy bạn đã biết bôi kem đánh răng vào kẽ chân...
Kiến thức 13 giờ, 40 phút trước

Cuộc đời bi kịch của Celine Dion: Tuổi thơ khốn khó, chồng vừa mất thì anh trai qua đời, bản thân mắc bệnh nan y hiếm gặp

Danh ca Celine Dion mới đây đã hoãn mọi tour diễn vì mắc hội chứng "người cứng" - bệnh nan y cực kỳ hiếm gặp...
Chuyện làng sao 13 giờ, 42 phút trước

Làm thế nào mà người cổ đại tránh được cái lạnh khắc nghiệt và sống sót qua mùa đông dài?

Sự luân hồi của bốn mùa là món quà tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người “Xuân trồng, hạ cày, thu...
Hồ sơ tư liệu 13 giờ, 42 phút trước

Hé lộ huyền thoại 'Vua ăn chơi' Indonesia, từng 87 lần kết hôn với 46 phụ nữ

Khan - Một nông dân 61 tuổi đến từ Indonesia được mệnh danh là ''Vua ăn chơi'' của Indonesia khi ông tiết lộ rằng, ông...
Làm sao 13 giờ, 43 phút trước

Nếu không lấy chồng, tôi cũng muốn có một cuộc sống độc thân hạnh phúc như vậy, ngôi nhà có phong cách thật ấm áp

Theo tôi, một ngôi nhà có thể dột nát, nhỏ bé, thậm chí lộn xộn nhưng không thể mất đi bầu không khí ấm cúng....
Mẫu nhà đẹp 13 giờ, 43 phút trước

Hình ảnh thật bóc trần nhan sắc của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' khi ở nhà

Ngoài những lúc đi sự kiện, ghi hình quảng cáo thì Marian Rivera thường để mặt mộc hoàn toàn lúc ở bên gia đình và...
Chuyện làng sao 13 giờ, 44 phút trước

Ăn bánh bao hấp có men có gây hại cho cơ thể không? Vì sức khỏe của chính mình, hãy xem qua

Bánh bao hấp là thức ăn chính để ăn sáng quanh năm. Để tiết kiệm thời gian, bánh bao hấp thường được hấp bằng men...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 58 phút trước

Thách thức 'quán quân doanh số', Outlander 2023 ra mắt, cơ hội cho CR-V không nhiều

Nhắc đến Mitsubishi Outlander chắc hẳn ai cũng biết, từng đẹp một thời nhưng rồi im hơi lặng tiếng, lần này Outlander mới ra mắt...
Đi gì 13 giờ, 17 phút trước

Con các sao Hollywood thừa hưởng tài năng của bố mẹ nổi tiếng, lấn sân diễn xuất

Khi những bộ phim bom tấn ra mắt khán giả là lúc nhiều người nhận ra không chỉ những diễn viên gạo cội, các con...
Chuyện làng sao 13 giờ, 18 phút trước

Mẹ đột nhiên bệnh nặng, các con trai chán ghét không muốn phụng dưỡng, nhưng đột ngột đổi ý quay về chỉ vì một lý do

Các con trai của bà lão 85 tuổi đã quyết định bỏ rơi bà khi bà gặp bệnh nặng. Nhưng sau đó, họ ngay lập...
Tâm sự 13 giờ, 19 phút trước

Nên rửa mặt bằng nước nóng hay nước lạnh vào mùa đông?

Rửa mặt là bước chăm sóc da không thể thiếu hằng ngày, giúp da khỏe mạnh và sạch sẽ. Tuy nhiên vào mùa đông, thời...
Làm đẹp+ 13 giờ, 19 phút trước

10 bộ quần áo, phụ kiện chị em nên tránh vì ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe

Từ lâu, phụ nữ đã quan niệm rằng để đẹp thì phải hy sinh bản thân. Trong lịch sử, chị em đã trải qua các...
Thời trang + 13 giờ, 19 phút trước