Danh mục

Làm món chân gà nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu, đừng bỏ qua bước quan trọng này!

Thứ tư, 28/07/2021 13:35

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể làm món chân gà nướng hấp dẫn, thơm ngon tại nhà.

Nguyên liệu:

- 1kg chân gà

- 1 lọ sa tế

- 1 hộp sữa chua

- 3 thìa cafe gia vị (bột canh)

- 1 thìa cafe nước mắm

- 4 thìa cafe đường

- Hành tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng dầu ăn

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều người thích.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch chân gà với muối hạt và dấm. Đun sôi nước, cho chân gà vào trần qua đến khi sủi hết bọt bẩn. Đổ chân gà ra rửa sạch và để ráo nước. Cắt hết phần móng cho sạch sẽ.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 2: Cho sa tế, gia vị, đường, nước mắm, hành tỏi, dầu ăn vào trộn đều. Sau 5 phút thì cho sữa chua vào trộn đều lẫn nữa. Mình có thể ướp tối thiểu 30 phút trong ngăn mát nhé! (Việc ướp với sữa chua giúp chân gà mềm hơn, mang vị thơm béo của sữa nhưng hoàn toàn không ngấy, đặc biệt còn giúp tăng vị thơm của các gia vị khác ướp kèm. Vì vậy đừng nên bỏ qua bước quan trọng này).

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 3: Bỏ chân gà ra trộn đều lẫn nữa cho các gia vị và hành tỏi bám đều vào từng ngóc ngách của chân gà.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 4: Bỏ vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 190 độ trong thời gian 20 phút. Sau 20 phút, mình kiểm tra, nếu chân gà chưa vàng thì mình có thể đặt thêm 10 phút nữa cho đến khi chân vàng đều 2 mặt là được.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Cách pha chế nước chấm: Bỏ 1 thìa tỏi, 1 thìa đường, 1 thìa gia vị, 1 thìa sa tế, 1 thìa dấm vào bát. Vắt thêm quất vừa ăn.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Nguồn ảnh: Đan Hương

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/la.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-mon-chan-ga-nuong-thom-ngon-bang-noi-chien-khong-dau-dung-bo-qua-buoc-quan-trong-nay-90811.html

Tin được quan tâm

Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Tin trong ngày 1 ngày, 6 giờ trước

Người đi Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 hưởng trợ cấp mức mới, cao chưa từng có

Khi hoàn thành nghĩa vụ và xuất ngũ năm 2025, các quân nhân sẽ được hưởng những quyền lợi và khoản trợ cấp nào?
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 11 tháng 9, tức ngày 20 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 11 tháng 9, ngày 20 tháng 7 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Dậu và Ngày Quý Mùi. Trong môi trường...
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Nếu con trai của bạn sinh ra thuộc một trong bốn con giáp này, con bạn sẽ thành công rực rỡ sau tuổi trung niên và rất hiếu thảo

Có một câu nói cổ xưa rằng "con trai chậm khởi động". Quả thực, có những đứa trẻ, đặc biệt là con trai, hồi nhỏ...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Sao Việt 9/9: Diễn viên Thanh Bình đau buồn trong tang lễ bố ruột; Phía Ninh Dương Lan Ngọc nói về thông tin có biệt thự 70 tỷ đồng

Tin sao Việt 9/9/2025: Dàn sao Việt nổi tiếng đồng loạt chia buồn với diễn viên Thanh Bình. Quản lý phủ nhận việc Ninh Dương...
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Loại cây được đồn đoán 'có lá chứa vàng thật', trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Cứ cô đặc lá là ra vàng?

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả,...
Địa chỉ ăn ngon 12 giờ, 25 phút trước

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 19 giờ trước

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 12/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi có quý nhân giúp đỡ, Tuất cần đề phòng tiểu nhân

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/9/2025.
Đời sống số 4 giờ, 24 phút trước

Bộ Nội vụ hướng dẫn cách tính mức hưởng chế độ ốm đau dài ngày theo Luật Bảo hiểm xã hội mới nhất, người lao động cần biết rõ

Chế độ ốm đau theo Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 được hướng dẫn thi hành tại Mục 1 Thông tư 12/2025/TT-BNV của Bộ...
Tin trong ngày 5 giờ, 13 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau sáp nhập xã - phường không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Kiến thức 5 giờ, 27 phút trước

7 trường hợp này không Đăng ký Thường trú năm 2025 bị phạt lên tới 1.000.000 đồng, là ai?

Theo luật hiện hành, công dân đã đăng ký thường trú mà chuyển đến chỗ ở hợp pháp khác và đủ điều kiện đăng ký...
Kiến thức 6 giờ, 43 phút trước

6 trường hợp không đi đổi Đăng ký xe mẫu mới sẽ bị CSGT tịch thu phương tiện từ nay tới 31/12/2025?

Người dân sở hữu phương tiện cần rà soát lại giấy tờ xe của mình để xác định có thuộc diện bắt buộc đổi hay...
Tin trong ngày 6 giờ, 13 phút trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng 'chơi lớn' đầu tư 1.300 tỷ đồng để chiêu mộ bác sĩ nội trú: Miễn học phí gần 1 tỷ/năm, thêm trợ cấp sinh hoạt lên đến 10 triệu/tháng

Trường Đại học VinUni và Hệ thống Y tế Vinmec vừa công bố chương trình tài trợ học bổng toàn phần trị giá 1.300 tỷ...
Tin trong ngày 6 giờ, 27 phút trước

Thanh Trúc tung bộ ảnh kỷ niệm đầy ngọt ngào bên Châu Khải Phong qua từng năm nhân ngày sinh nhật

Thanh Trúc gây chú ý khi khoe loạt ảnh hạnh phúc bên Châu Khải Phong từ ngày xưa đến hiện tại nhân dịp sinh nhật....
Chuyện làng sao 6 giờ, 28 phút trước

Muốn hưởng lương hưu sớm khi sức khỏe suy giảm, người lao động phải đáp ứng điều kiện gì?

Không phải ai suy giảm khả năng lao động cũng được nghỉ hưu sớm, chỉ một số trường hợp đủ điều kiện mới hưởng lương...
Tin trong ngày 7 giờ, 44 phút trước

Chính thức tăng lương hưu lần 3: Mức lương hưu cao nhất hiện nay là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 7 giờ, 54 phút trước

Màn song ca của Anh Tú và LyLy trong MV “Ngày ta có nhau” gây chú ý mùa cưới

Cặp đôi “hàng xóm” Anh Tú và LyLy bất ngờ tung MV “Ngày ta có nhau”, kể chuyện tình yêu bình dị nhưng chạm sâu...
Tin tức nhạc 7 giờ, 10 phút trước