Danh mục

Làm món chân gà nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu, đừng bỏ qua bước quan trọng này!

Thứ tư, 28/07/2021 13:35

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể làm món chân gà nướng hấp dẫn, thơm ngon tại nhà.

Nguyên liệu:

- 1kg chân gà

- 1 lọ sa tế

- 1 hộp sữa chua

- 3 thìa cafe gia vị (bột canh)

- 1 thìa cafe nước mắm

- 4 thìa cafe đường

- Hành tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng dầu ăn

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều người thích.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch chân gà với muối hạt và dấm. Đun sôi nước, cho chân gà vào trần qua đến khi sủi hết bọt bẩn. Đổ chân gà ra rửa sạch và để ráo nước. Cắt hết phần móng cho sạch sẽ.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 2: Cho sa tế, gia vị, đường, nước mắm, hành tỏi, dầu ăn vào trộn đều. Sau 5 phút thì cho sữa chua vào trộn đều lẫn nữa. Mình có thể ướp tối thiểu 30 phút trong ngăn mát nhé! (Việc ướp với sữa chua giúp chân gà mềm hơn, mang vị thơm béo của sữa nhưng hoàn toàn không ngấy, đặc biệt còn giúp tăng vị thơm của các gia vị khác ướp kèm. Vì vậy đừng nên bỏ qua bước quan trọng này).

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 3: Bỏ chân gà ra trộn đều lẫn nữa cho các gia vị và hành tỏi bám đều vào từng ngóc ngách của chân gà.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 4: Bỏ vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 190 độ trong thời gian 20 phút. Sau 20 phút, mình kiểm tra, nếu chân gà chưa vàng thì mình có thể đặt thêm 10 phút nữa cho đến khi chân vàng đều 2 mặt là được.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Cách pha chế nước chấm: Bỏ 1 thìa tỏi, 1 thìa đường, 1 thìa gia vị, 1 thìa sa tế, 1 thìa dấm vào bát. Vắt thêm quất vừa ăn.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Nguồn ảnh: Đan Hương

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/la.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-mon-chan-ga-nuong-thom-ngon-bang-noi-chien-khong-dau-dung-bo-qua-buoc-quan-trong-nay-90811.html

Tin được quan tâm

Top 5 ngành học 'con nhà nghèo' không nên chọn, đỗ Đại học cũng chớ vội mừng!

Nhiều ngành học hiện nay tiềm ẩn nguy cơ thất nghiệp cao và chi phí đào tạo lớn, vì vậy thí sinh có hoàn cảnh...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Kỷ lục phường có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Tin vui cho hàng nghìn người có thu nhập thấp dưới 3 triệu đồng, sẽ được nhận hỗ trợ lớn chưa từng có

Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025 trong khả năng bố trí ngân sách của trung ương...
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Việt Nam là nước duy nhất sở hữu một loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới, hơn 1 cây vàng mới mua được 1 kg lá

Dù có giá thành đắt đỏ nhưng loại lá khô này vẫn được rất nhiều người lựa chọn vì dễ bảo quản và có thể...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy ngày 13 tháng 9, tức ngày 22 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 13 tháng 9, ngày 22 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Quý Dậu và Ngày Dậu. Trong môi...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Tin vui: Đến năm 2030, lương thấp nhất của công chức sẽ ngang bằng vùng cao nhất của doanh nghiệp, cụ thể là?

Việc bỏ lương cơ sở không chỉ thay đổi phương thức tính lương, mà còn hướng đến mục tiêu nâng dần thu nhập của đội...
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 18 giờ trước

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...

Tin mới cập nhật

Tài xế xe bồn tông tử vong nữ sinh tại Hà Nội: Lái xe thừa nhận kéo lê nạn nhân để không phải đền bù tiền

Tại cơ quan chức năng, tài xế xe bồn thừa nhận cố ý tiếp tục lái ô tô kéo lê nạn nhân trên đường (sau...
Tin trong ngày 15 phút trước

Giám khảo Miss Grand Vietnam 2025 tiết lộ điểm số gây choáng của tân Hoa hậu Yến Nhi

Trưởng ban giám khảo Miss Grand Vietnam 2025 là Hoa hậu Hà Kiều Anh đã hé lộ hậu trường chấm điểm dành cho tân Hoa...
Hoa Hậu 21 phút trước

Chính thức từ 5/9, có 14 nhóm đối tượng sau được miễn học phí

Ngoài 14 nhóm được miễn học phí, Nghị định còn quy định rõ các nhóm được giảm, hỗ trợ học phí, hỗ trợ chi phí...
Kiến thức 36 phút trước

Câu 'thần chú' 5 chữ đừng để học tốt tại đại học từ sinh viên đạt điểm cao nhất lớp trong kỳ thi cuối kỳ

Nam sinh viên đạt điểm cao nhất lớp trong kỳ thi cuối kỳ ví hành trình đại học như một trò chơi nhập vai, nơi...
Đời sống trẻ 36 phút trước

Chính thức có thêm 3 Công viên Di sản ASEAN, Việt Nam trở thành quốc gia dẫn đầu Đông Nam Á

Việt Nam vừa có thêm 3 Công viên Di sản ASEAN. Như vậy, nước ta có đến 15 công viên được công nhận.
Du lịch Việt 37 phút trước

Loạt cập nhật quan trọng liên quan đến GPLX từ 1/9: Người học lái xe cần phải biết!

Các quy định mới về đào tạo, bồi dưỡng và cấp chứng chỉ kiến thức pháp luật giao thông đường bộ được áp dụng từ...
Kiến thức 37 phút trước

Sao Việt 15/9: Tóc Tiên mang thai con đầu lòng?; Hòa Minzy vướng tranh cãi khi hát 'Nỗi đau giữa hòa bình'

Tin sao Việt 15/9/2025: Trước thắc mắc của cư dân mạng, Tóc Tiên đã lên tiếng giải đáp. Tiết mục của Hòa Minzy nhận được...
Chuyện làng sao 1 giờ, 12 phút trước

Loại củ được cho là chứa nhiều vi nhựa nhất, nhiều người Việt vẫn đang ăn mỗi ngày

Chuyên gia Công nghệ thực phẩm cho hay, vi nhựa có mặt ở khắp mọi nơi trong môi trường. Mới đây, các nhà nghiên cứu...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 38 phút trước

Nhiều trường hợp nhà ở được Bộ Xây dựng đề xuất không cần Giấy phép xây dựng

Luật Xây dựng (sửa đổi) trong đó có dự thảo về việc miễn giấy phép xây dựng với một số trường hợp đang được thẩm...
Kiến thức 2 giờ, 38 phút trước

Cô giáo chủ nhiệm nhắc nhở: Ở giai đoạn tiểu học, hãy rèn luyện cho con 4 thói quen tốt này, chúng sẽ có lợi cho con suốt đời

Nhà giáo dục nổi tiếng Diệp Thánh Đào (Trung Quốc) từng khẳng định: "Giáo dục là gì? Nói một cách đơn giản, đó chính là...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước