Danh mục

Làm mẹt bún thịt nướng bằng nồi chiên không dầu theo hướng dẫn này đảm bảo thịt mềm ngon, không lo cháy

Chủ nhật, 27/02/2022 09:26

Nếu đã quá ngán những món cơm nhà đơn điệu hãy xắn tay và làm món bún thịt nướng thơm nức mũi thôi nào.

Thời tiết lạnh, ăn thịt nướng cực hợp. Miếng thịt mềm thơm cực bắt miệng khi ăn cùng bún và nước chấm chua ngọt. Nếu nhà có nồi chiên không dầu thì cách làm lại cực nhanh và tiện.

bún thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

Mẹt bún thịt nướng thơm ngon, ăn đảm bảo "quyên sầu".

Nguyên liệu cho 2 người:

- 400g thịt vai hay thịt ba chỉ đều được.

- Nước mắm.

- Nước lọc.

- Muối.

- Đường.

- Bột ngọt.

- Hành tím.

- Tỏi.

- Ớt.

- Sả 2 cây.

- Rau xà lách.

- Một quả dưa leo.

- 1/2 củ cà rốt.

- Giá đỗ.

- Rau thơm.

- Bún.

Chế biến:

- Ướp thịt: Thịt thái mỏng, ướp mắm, muối, đường, bột ngọt, 3 củ hành tím, 1 củ tỏi, 2 cây sả băm nhuyễn. Nếu có gói ướp có thể bỏ vào cho thịt khi nướng có màu đẹp hơn. Nên ướp 1-3 tiếng hoặc qua đêm càng thấm càng ngon.

bún thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

Mẹo nhỏ, để thịt ngấm mềm ngon nên ướp qua đêm.

bún thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

- Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu: Trải 1 lớp sả dưới, rồi đặt thịt lên trên, set để nhiệt độ 220 và nướng trong 15 phút, rồi mở ra căn chỉnh nướng thêm khoảng 10 phút nữa bằng nồi chiên không dầu cho đến khi chín vàng.

bún thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

- Cách pha nước mắm chua ngọt: 1/2 chén nước lọc, 3 - 4 muỗng mắm, đường, chanh, tỏi ớt băm nhuyễn, trộn đều.

- Xà lách, dưa leo, rau thơm cắt nhỏ. Cà rốt thái sợi ngâm trong nước đường, để được mềm và giòn hơn.

bún thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

bún thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

bún thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

- Cuối cùng, cho bún ra mẹt và thưởng thức cùng gia đình.

Nguồn Fb: Xuân Nhạn

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/la.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-met-bun-thit-nuong-bang-noi-chien-khong-dau-theo-huong-dan-nay-dam-bao-thit-mem-ngon-khong-lo-chay-111059.html

Tin được quan tâm

Thiếu nhi được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025, có đúng không?

Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin thiếu nhi sẽ được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025. Vậy thực...
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

Phường đông đúc nhất Việt Nam: Mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, 12 lần Hồng Kông (Trung Quốc)

Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Bố mẹ đặt tên con là 'Dữ Lắm' vì trẻ la khóc suốt ngày, cán bộ tư pháp nhanh trí sửa thành tên đẹp như thơ

Một câu chuyện cảm động về quyết định của một cán bộ tư pháp đã "cứu tương lai" một đứa trẻ khỏi cái tên lạ...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước theo Quy định mới nhất, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới sau hơn 3 tháng tới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 17 phút trước

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 14 giờ trước

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 18 giờ trước

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Top ngành học dễ xin việc nhất Việt Nam: Mức lương hàng trăm triệu đồng/tháng, nhiều trường đào tạo

Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường....
Kiến thức 5 phút trước

Từ nay, TP. HCM tăng cường xử phạt lỗi giao thông mà phần lớn người đi xe máy hay mắc phải

Sáng 18/9, Phòng CSGT Công an TP. HCM cho biết lực lượng chức năng sẽ tăng cường xử phạt đối với các trường hợp điều...
Tin trong ngày 4 phút trước

Khi nào nên sử dụng mỡ lợn?

Chìa khóa cho một chế độ ăn uống lành mạnh là kết hợp thực phẩm hợp lý. Bạn không cần phải từ chối hoàn toàn...
Chăm sóc sức khỏe 15 phút trước

Rời khỏi phòng bao lâu thì nên tắt điều hòa? Chuyên gia đưa ra câu trả lời để tránh tiền điện tăng vọt

Mùa hè đến cùng với nhiệt độ tăng dần, máy điều hòa đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong cuộc sống. Việc sử...
Kiến thức 20 phút trước

Trung tâm thương mại ngay cạnh Hà Nội, quy mô 13ha mang tầm khu vực Đông Nam Á, khi nào mở cửa?

Đây là một trong những công trình trọng điểm thu hút vốn ngoài ngân sách trong lĩnh vực thương mại, dịch vụ và du lịch...
Tin trong ngày 24 phút trước

Chi tiết hơn 50 quốc gia miễn Visa cho người Việt Nam: Người dân nên biết còn thoải mái du lịch khắp thế giới

Một tin vui cho những người thích đi du lịch là từ nay có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế...
Tin trong ngày 36 phút trước

Từ nay, đây là tỉnh nắm 2 kho báu lớn nhất Việt Nam, một loại khai thác 600 năm chưa hết

Tỉnh mới này sau sáp nhập nắm giữ nhiều loại kho báu quý.
Kiến thức 37 phút trước

Một người đàn ông thích giữ nhà cửa sạch sẽ thường có '3 đặc điểm' không đơn giản

Theo truyền thống, việc nhà dường như chủ yếu là trách nhiệm của phụ nữ. Tuy nhiên, khi một người đàn ông đam mê giữ...
Đời sống số 37 phút trước

Nhìn cảnh hai mẹ con ở quầy hàng ăn, tôi chợt hiểu tại sao có những đứa trẻ cả đời không thể trở nên giàu có

"Con phải học hành chăm chỉ. Gia đình trông cậy vào con. Đừng làm cuộc sống của chúng ta thêm khó khăn".
Chăm con 1 giờ trước