Nguyên liệu:
Thịt heo băm
Lá lốt
Bột chiên giòn
Bột nêm, bột canh, tương ớt.
Cách làm:
- Thịt heo băm hoặc xay. Thêm 1 ít bột nêm, bột canh để ngấm thịt.
- Thịt băm kẹp giữa 2 chiếc lá lốt. Sau đó nhúng bột chiên giòn.
- Cho dầu vào chảo. Đợi dầu nóng cho thịt băm kẹp lá lốt nhúng bột chiên giòn vào. Để nhỏ lửa, chiên vàng hai mặt.
- Món ăn này vừa giòn vừa thơm. Chấm tương ớt, tương cà ăn cực ngon.
Theo facebook: Ngọc Anh
Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)